进口规模大增，2019年中国带鱼消费规模增长4.7% [图]

    带鱼(Trichiurus lepturus)隶属鲈形目(Perciformes)，带鱼科(Trichiuridae)，其中带鱼科又可分为10大属，分别为等鳍叉尾带鱼属（Aphanopus）、剃刀带鱼属（Assurger）、深海带鱼属（Benthodesmus）、新月带鱼属（Demissolinea）、小带鱼属（Eupleurogrammus）、窄颅带鱼属（Evoxymetopon）、叉尾带鱼属（Lepidopus）、沙带鱼属（Lepturacanthus）、狭颅带鱼属（Tentoriceps）、带鱼属（Trichiurus）。

 

    中国俗称的“带鱼”多指带鱼属类鱼类，也称为亦称其为“鱽鱼”或“镰刀鱼”。

 

带鱼属分类

 

资料来源：智研咨询整理

 

    带鱼最为中国重要的经济鱼类，常年的捕捞量位居各种经济鱼类的首位。自上世纪七十年代开始，中国海洋捕捞业蓬勃发展，捕捞强度日渐增大。这直接造成中国近海渔业资源迅速下滑。再这样的背景下，国家出台多项措施，实行休渔制度。政策出台减缓了渔业资源下滑的速率，但总体而言中国带鱼捕捞量总体还是维持下滑的趋势。2019年中国带鱼捕捞量为91.7万吨，较2011年111.8万吨，下降18.0%。

 

2011-2019年中国带鱼海洋捕捞量

 

资料来源：中国渔业年鉴、智研咨询整理

 

    智研咨询发布的《2020-2026年中国带鱼行业市场分析预测及发展战略研究报告》显示：中国带鱼捕捞产业区域集中度较高，其中浙江地区占据全国4成的产量，福建、海南各占比14.6%，广东占比12.9%。其它主要产区还包括，山东、广西、辽宁、河北等。

 

2011-2019年中国带鱼海洋捕捞区域产量

 

资料来源：中国渔业年鉴、智研咨询整理

 

    随着中国自身带鱼供给量的下降，中国带鱼的出口规模呈现下降的趋势，2019年中国带鱼产品出口5522吨，出口规模为3592万美元。

 

2011-2019年中国带鱼产品出口情况

 

资料来源：中国海关、智研咨询整理

 

    目前国内市场对于进口带鱼依赖度较高，2019年中国带鱼进口规模出现较大幅度增长，全年进口14.1万吨，占国内消费13.4%，而2011此比率仅为8.1%。

 

2011-2019年中国带鱼产品进口情况

 

资料来源：中国海关、智研咨询整理

 

    通过供需平衡推算，2019年国内带鱼消费量为105.2万吨，同比增长4.7%，结束2016年以来的下滑趋势。

 

2011-2019年国内带鱼需求量规模

 

资料来源：，智研咨询整理

 

    目前我国带鱼产量已经不能满足市场需求，需要大量从东南亚、南亚等地进口带鱼产品。供给的紧张带动价格的上升。近些年我国带鱼出现明显的上涨趋势，2011年产品零售均价维持在23元/千克左右，到2019年12月末零售均价增长至40元/千克水平。

 

2007-2019中国主要城市带鱼零售市场价格

 

资料来源：发改委、智研咨询整理

 

    通过测算，2019年国内带鱼零售市场规模已经达到421.9亿元，较2018年401.2亿元，同比增长5.2%。

 

2011-2019年中国带鱼市场规模情况

 

资料来源：智研咨询整理