由智研咨询专家团队精心编制的《2024-2030年中国西洋参行业发展策略分析及投资前景研究报告》（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手，分析西洋参行业未来的市场走向，挖掘西洋参行业的发展潜力，预测西洋参行业的发展前景，助力西洋参行业的高质量发展。
报告从2022年西洋参行业发展环境、产业链、国内外基本情况、区域市场、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国西洋参行业发展运行进行了深度剖析，展望2023年中国西洋参行业发展趋势。《报告》是系统分析2022年度中国西洋参行业发展状况的著作，对于全面了解中国西洋参行业的发展状况、开展与西洋参行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事西洋参行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。
西洋参又被称为花旗参，最早产于美洲大陆。西洋参属于多年生草本植物，具有清热解毒，滋阴补肾以及口齿生津的功效，对于常见的虚热烦倦、失血口干、肺虚久咳等症状有良好的疗效。在我国属于滋补圣品以及名贵的中药。
西洋参可以分为硬支西洋参和软支西洋参。硬支西洋参是加工温度高于50℃，硬度大，断面乳白色，维管束红点多，粉性大，气微而特异，味微苦、甘，不适于切片的干燥加工产品；软支西洋参是指加工温度低于50℃，硬度小，断面黄白色，油性大，气微而特异，味微苦、甘，适于切片的干燥加工产品。从表面形状、断面等可将西洋参划分为 3个等级（特等、一等和二等）。
西洋参原产美国、加拿大，我国从20世纪70年代开始对西洋参进行大规模的引种。依托充足的劳动力和低廉的雇佣成本优势，西洋参逐步占据国内市场。经过40多年的发展，我国已成为继加拿大、美国之后的第3大西洋参生产国，逐渐形成了西洋参种植、加工到产品开发与销售的完整产业链，逐渐形成了西洋参的四大种植区，即东北种植区、华北种植区、华中种植区以及康滇种植区。西洋参在国内的主产地为东北三省和山东省文登地区，其中东北主产地以吉林省通化地区为主，在我国市场上，西洋参产品主要有鲜参和制品两种，其中西洋参制品以粗加工生产为主，加工程度较深的产品相对较少。
随着科研部门对西洋参功效研究的深入，西洋参产品出现需求放大的趋势。从国内市场看，西洋参药用价值很高，且随着人们自我保健意识的增强，西洋参滋补品的市场越来越大，应用范围愈加广泛，2022年我国西洋参国内需求量达5272.9吨。随着人们生活水平的不断提高，人们的保健意识不断增强，西洋参产品的需求量将持续增长，相关产品市场将逐年上升。
近年来国内外市场对西洋参的需求量逐年增长，而且数量庞大。由于西洋参为药食两用品种，药用价值很高，具有大补元气，补脾、益气生津、宁神益智等许多功效，除大量用于配方药外，许多制药公司利用西洋参开发了大量成药。由于西洋参药用价值很高及其特殊疗效，已成为国内外两个市场的主流产品之一。
作为我国传统进口大宗药材，西洋参进口规模不断扩大，国内西洋参的对外依存度较高，国产西洋参具有较大的发展空间。目前西洋参在我国的种植区域已覆盖了吉林、黑龙江、辽宁、北京、山东等地，中国已成为西洋参的生产、消费大国。随着市场需求量的不断增加，其药用价值及经济价值不断上升，从而推动了国内西洋参向产业化、规模化发展。2022年国内西洋参批发市场规模达22.88亿元，同比增长31.09%。
科研院所加大品种培育力度，广泛收集西洋参种质资源，并加以创新利用，以推广在全国为育种目标，尽快培育出适宜西洋参主产区栽培的有效成分含量高、生物学性状好、抗逆性、抗病性强的西洋参品种。西洋参种植品质是西洋参产业发展的源头，优质优价是提升种植者经济效益的有效方式；西洋参种植相关的技术规程及种植标准的出台，能够为西洋参种植者科学种植提供理论依据，所以需要质量监督管理部门与科研部门深入合作，加速相关规程的出台及推广应用，起到指导作用。
随着种植面积的迅速增加，产地初加工工厂应配套增加，与此同时增加技术投入，提升加工规程普及率，从而达到提升品质的目标；提高原料仓储能力，建设配套仓储车间，以合作社或乡镇为单位，集中保存原料，掌握市场主动权。通过加工仓储手段，提高种植者的经济效益。加强产学研用有机融合服务产业发展，科研院所加强技术研究与推广应用，在西洋参食品、保健品、日化领域推广新技术、新成果，企业加强与科研单位的合作，加速成果转化，提升产业产值，改善目前销售西洋参初级产品的现状，从多方面共同实现产业发展的提档升级。
《2024-2030年中国西洋参行业发展策略分析及投资前景研究报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是西洋参领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
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