2023-2029年中国蔬菜行业竞争现状及市场前景趋势报告

2023-2029年中国蔬菜行业竞争现状及市场前景趋势报告

《2023-2029年中国蔬菜行业竞争现状及市场前景趋势报告》共十二章,包含2018-2022年中国蔬菜行业贸易情况分析,2018-2022年中国蔬菜主要省份市场发展分析,中国蔬菜产业发展趋势预测等内容。

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第一章蔬菜行业界定和分类

1.1 蔬菜概述

1.1.1 蔬菜定义

1.1.2 蔬菜品种

1.1.3 蔬菜营养价值

1.2 蔬菜产业集群特征

1.2.1 地域根植性强

1.2.2 产业关联性大

1.2.3 技术创新性强

1.2.4 对政府的依赖性大

1.3 蔬菜产业集群的生命周期

1.3.1 萌芽期

1.3.2 成长期

1.3.3 成熟期

1.3.4 衰退期

第二章中国蔬菜行业发展环境分析

2.1 中国宏观经济环境分析

2.2 中国农业发展分析

2.3 中国蔬菜行业政策环境分析

第三章2022年世界蔬菜行业发展分析

3.1 2022年度世界蔬菜生产情况分析

3.1.1 世界蔬菜播种面积

3.1.2 世界蔬菜产量统计

3.2 2022年印度蔬菜行业发展分析

3.3 2022年俄罗斯蔬菜行业发展分析

3.4 2022年意大利蔬菜行业发展分析

3.5 2022年美国蔬菜行业发展分析

3.6 发达国家蔬菜产业领先策略分析

3.6.1 重视蔬菜生产区域布局

3.6.2 运用科技武装蔬菜产业

3.6.3 严格蔬菜农药残留监管

3.6.4 规范蔬菜的分级包装

3.6.5 发挥农协等组织的积极作用

3.6.6 提高国家政策支持力度

第四章2018-2022年中国蔬菜行业发展分析

4.1 2018-2022年中国蔬菜行业发展现状调研

4.1.1 中国蔬菜产业发展发展概述

4.1.2 中国蔬菜产业特点

4.1.3 中国蔬菜生产的竞争机制

4.1.4 中国蔬菜行业流通体制分析

1、行业监管体制

2、行业主要法律法规

4.1.5 中国生鲜蔬菜供应链分析

4.2 中国蔬菜产业结构分析

4.2.1 中国蔬菜产业组织结构分析

1、蔬菜产业的纵向组织结构

2、蔬菜产业的横向组织结构

3、蔬菜生产的产品差异化结构

4.2.2 蔬菜产业结构调整的必要性

4.2.3 中国蔬菜产业结构调整策略

4.3 气候变化对中国蔬菜产业发展的影响分析

4.3.1 气候变化对蔬菜产量和品质的影响

4.3.2 暖冬对蔬菜生产的利与弊分析

4.3.3 气候变化对蔬菜种类和地理分布的影响

4.3.4 气候变化导致农业气象灾害的不确定性

4.3.5 减弱气候变化对蔬菜行业影响的措施

4.4 中国生鲜蔬菜供应链优化策略

4.4.1 有效的整合生产组织成员

4.4.2 全程冷藏运输各节点无缝衔接

4.4.3 构建生鲜蔬菜物流信息平台

4.4.4 建立健全蔬菜质量监督管理系统

4.5 中国蔬菜农药残留问题与对策分析

4.5.1 中国蔬菜农药残留现状分析

4.5.2 中国蔬菜农药残留超标的原因剖析

4.5.3 中国蔬菜农药残留问题解决途径

4.6 提高中国蔬菜国际竞争力策略

4.6.1 科学规划蔬菜产业战略布局

4.6.2 提升蔬菜产品的质量安全水平

4.6.3 加大政府拓展蔬菜市场的力度

4.6.4 加强蔬菜产业可持续发展的机制建设

第五章2018-2022年中国无公害蔬菜发展分析

5.1 中国无公害蔬菜发展概述

5.1.1 中国无公害蔬菜概念的提出

5.1.2 中国无公害蔬菜研究与生产现状调研

5.1.3 影响无公害蔬菜生产的主要因素

5.2 2018-2022年中国无公害蔬菜发展动态

5.3 中国无公害蔬菜生产体系建设分析

5.3.1 无公害蔬菜生产基地建设

5.3.2 无公害蔬菜生产技术体系建设

5.3.3 无公害蔬菜质量管理体系建设

5.4 中国无公害蔬菜生产存在的主要问题

5.4.1 技术规程和标准数量不足

5.4.2 生产技术不能满足生产需求

5.4.3 技术宣传和推广不够深入

5.4.4 技术指导人员素质亟待提高

5.5 中国无公害蔬菜生产的对策

5.5.1 中国无公害蔬菜生产农业防治措施

5.5.2 中国无公害蔬菜生产生物防治措施

5.5.3 中国无公害蔬菜生产物理防治措施

5.5.4 中国无公害蔬菜生产化学防治措施

第六章2018-2022年中国设施蔬菜产业发展分析

6.1 2018-2022年中国设施蔬菜产业发展现状调研

6.1.1 中国设施蔬菜产业发展概述

6.1.2 中国设施蔬菜区域分布分析

6.1.3 农业部设施蔬菜标准园启动

6.2 2018-2022年中国设施蔬菜产业发展成就

6.2.1 保证了园艺产品周年供应

6.2.2 促进了城乡就业农民增收

6.2.3 提升了设施蔬菜产业地位

6.2.4 增强了质量安全保障措施

6.2.5 推进了设施蔬菜科技创新

6.3 中国设施蔬菜产业发展特点

6.3.1 低碳节能国际领先

6.3.2 保护设施经济实用

6.3.3 集中发展分布趋优

6.3.4 果菜茬口类型较多

6.3.5 开发非耕地进展可喜

6.4 中国设施蔬菜不同栽培模式的效益分析

6.4.1 不同栽培设施与种植模式的产值分析

6.4.2 不同栽培设施与种植模式的生产成本分析

6.4.3 不同栽培设施与种植模式的收益分析

6.4.4 设施蔬菜不同栽培模式的效益分析结论

6.5 中国设施蔬菜产业发展存在的问题

6.5.1 缺乏科学规划引导

6.5.2 冬春生产安全性差

6.5.3 过量施肥加剧连作障碍

6.5.4 低温高湿病害多发趋重

6.5.5 装备水平低产出率不高

6.5.6 家庭经营组织化程度低

6.6 促进中国设施蔬菜发展的对策

6.6.1 强化冬春安全生产

6.6.2 综合治理连作障碍

6.6.3 预防低温高湿病害

6.6.4 提高农民组织化程度

6.6.5 强化技术创新与推广

第七章中国蔬菜产业生产与消费分析

7.1 2022年中国蔬菜产业生产情况分析

7.1.1 2022年中国蔬菜播种面积

7.1.2 2022年中国蔬菜产量统计

7.1.3 2022年中国区域蔬菜产量分布

7.1.4 中国各省份蔬菜产量

7.2 2022年度中国蔬菜交易市场分析

7.2.1 中国区域蔬菜交易市场统计

7.2.2 中国各城市蔬菜交易市场统计

7.2.3 中国蔬菜交易市场排名

7.3 2022年中国城镇居民蔬菜消费情况分析

7.3.1 中国城镇居民蔬菜消费量分析

7.3.2 中国城镇居民蔬菜消费金额分析

7.3.3 中国区域城镇居民蔬菜消费分析

7.4 2022年中国农村居民蔬菜消费情况分析

7.4.1 中国农村居民蔬菜消费量分析

7.4.2 中国区域农村居民蔬菜消费分析

7.5 中国居民蔬菜消费特点分析

7.5.1 蔬菜在居民膳食构成中的地位

7.5.2 蔬菜消费具有地域差异性特点

7.5.3 城镇居民蔬菜消费高于农村

7.5.4 高收入居民蔬菜消费量多

7.5.5 蔬菜消费品种结构复杂

7.6 中国居民蔬菜消费的发展趋势预测分析

7.6.1 蔬菜消费的区域特色减弱

7.6.2 向营养保健型转化

7.6.3 向净菜方便型转化

7.6.4 向绿色食品型转化

7.6.5 向蔬菜工业食品型转化

第八章2018-2022年度中国蔬菜种植成本收益分析

8.1 2018-2022年度中国西红柿成本收益情况分析

8.1.1 2022年市场供需形势分析

8.1.2 2022年市场预期走势

8.1.3 生产经营建议

8.2 2018-2022年度中国黄瓜成本收益情况分析

8.2.1 2022年市场供需形势分析

8.2.2 2022年市场预期走势

8.2.3 生产经营建议

8.3 2018-2022年度中国茄子成本收益情况分析

8.3.1 2022年市场供需形势分析

8.3.2 2022年市场预期走势

8.3.3 生产经营建议

8.4 2018-2022年度中国辣椒成本收益情况分析

8.4.1 2022年市场供需形势分析

8.4.2 2022年市场预期走势

8.4.3 生产经营建议

8.5 2018-2022年度中国生姜成本收益情况分析

8.5.1 2022年市场供需形势分析

8.5.2 2022年市场预期走势

8.5.3 生产经营建议

8.6 2018-2022年度中国大蒜成本收益情况分析

8.6.1 2022年市场供需形势分析

8.6.2 2022年市场预期走势

8.6.3 生产经营建议

8.7 2018-2022年度中国马铃薯成本收益情况分析

8.7.1 2022年马铃薯市场形势回顾

8.7.2 2022年马铃薯市场形势展望

8.7.3 风险提示与相关建议 产

第九章2018-2022年中国蔬菜价格分析

9.1 2018-2022年中国蔬菜市场价格分析

9.1.1 西红柿

9.1.2 黄瓜

9.1.3 茄子

9.1.4 辣椒

9.1.5 生姜

9.1.6 大蒜

9.1.7 马铃薯

9.2 中国蔬菜价格变动的特征分析

9.2.1 蔬菜价格呈现明显的季节性特征

9.2.2 蔬菜价格波动频繁且整体稳步上扬

9.3 中国蔬菜价格变动的原因剖析

9.3.1 根本原因是蔬菜供应不足

9.3.2 蔬菜生产成本与运输成本提高

9.3.3 蔬菜商品化炒作推波助澜

9.3.4 城市化进程造成菜地减少消费增加

第十章2018-2022年中国蔬菜行业贸易情况分析

10.1 2018-2022年中国蔬菜贸易状况分析

10.1.1 2018-2022年中国蔬菜进口情况分析

10.1.2 2018-2022年中国蔬菜出口情况分析

10.2 2022年中国主要蔬菜出口分析

10.3 中国蔬菜贸易中技术性贸易壁垒的分析

10.3.1 技术性贸易壁垒内涵

10.3.2 技术性贸易壁垒的成因

10.3.3 技术性贸易壁垒的主要形式

10.4 中国蔬菜出口面临的主要问题

10.4.1 质量安全及绿色壁垒问题

10.4.2 加工水平落后,缺乏品牌产品

10.4.3 加工企业无序发展、无序竞争

10.4.4 出口战略问题

10.4.5 出口市场分布问题

10.4.6 行业组织发展滞后

10.5 促进中国蔬菜出口发展的对策

第十一章2018-2022年中国蔬菜主要省份市场发展分析

11.1 山东

11.1.1 山东蔬菜产业发展概况

11.1.2 山东设施蔬菜发展现状调研

11.1.3 山东大蒜发展分析

11.1.4 山东蔬菜出口分析

11.1.5 山东将大力发展设施蔬菜

11.2 河北

11.2.1 河北蔬菜产业发展概况

11.2.2 河北蔬菜产业转变发展方式

11.2.3 暴雪对河北蔬菜生的影响

11.3 河南

11.3.1 河南蔬菜产业发展概况

11.3.2 河南蔬菜产业发展特点

11.3.3 河南省设施蔬菜发展迅速

11.3.4 河南省蔬菜出口状况分析

11.3.5 河南郑州蔬菜合格率全国第一

11.4 江苏

11.4.1 江苏蔬菜产值超越粮食

11.4.2 江苏转变蔬菜产业发展方式

11.5其它

第十二章中国蔬菜产业发展趋势预测

12.1 2023-2029年中国蔬菜产业发展趋势预测分析

12.1.1 新品种与新技术将不断涌现

12.1.2 产业布局将呈现差异化发展特点

12.1.3 高效安全标准化生产技术将普遍应用

12.1.4 蔬菜市场前景与竞争力分析

12.2 2023-2029年中国蔬菜行业流通发展趋势预测分析

12.2.1 超市将成为主要的蔬菜零售终端

12.2.2 纵向联合是蔬菜主体关系的新趋势预测分析

12.2.3 蔬菜拍卖和电子交易逐渐兴起

12.3 2023-2029年中国蔬菜行业发展预测分析

12.3.1 2023-2029年世界蔬菜产量预测分析

12.3.2 2023-2029年中国蔬菜播种面积预测分析

12.3.3 2023-2029年中国蔬菜产量预测分析

12.4 2023-2029年中国蔬菜重点区域发展规划

12.4.1 指导思想

12.4.2 基本原则

12.4.3 发展目标

12.4.4 确定重点区域的主要依据

12.4.5 中国蔬菜重点区域布局

12.4.6 推进重点区域布局的工作措施

12.4.7 推进重点区域布局的保障措施

研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用案头研究与市场调研相结合的方式,依据“S-C-P”、“可竞争市场理论”、“新制度经济学”等产业组织理论,科学、综合的使用SWOT、PEST、回归分析等各类型研究模型与方法综合的分析行业各种影响因素。对行业的市场环境、产业政策、市场规模、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。

公司通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模方面的内容,整合行业、市场企业、渠道、用多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、 细分数据、进出口市场需求特征等,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预测。

本公司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

01数据与资料来源

本公司利用大量的一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。一般会应用的收集到的二手信息有来自新闻网站及第三方数据库如SEC 文件、公司年报、万得资讯、国研网、中国资讯行数据库、csmar 数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,主要采访对象有公司CEO、营销/销售总监、高层管理人员、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

02研究方法与模型

SWOT分析、PEST分析、波特五力模型、行业生命周期理论、S-C-P分析方法、产业结构理论、产业竞争力模型、产业集群理论等。

03规模测算方法(三角测定)

本公司一般会通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时,调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料、供应端及需求端进行比对核查。在资料验证过程中,一般通过三角测定的方式,从供需两个方向出发,验证资料的合理性。

在数据验证过程中,本公司一般采用自上而下和自下而上方法来评估和验证数据的合理。产品关键生产商通过二手及一手信息来确定,行业规模(产销量及产值等),通过一手和二手信息判断,所有的市场份额、数据细分比例等,基于收集到的一手和二手信息核对和评估。本研究涵盖的所有可能影响市场的参数都已经被考虑进去,进行了广泛的细节观察,通过一手资料得到了验证,并进行了分析,以得到最终的定量和定性数据。研究一般包括了关键生产商公开的报告、评论、时事通讯以及对这些生产商相关人员的采访信息。

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