2024-2030年中国黄酒行业市场行情监测及前景战略研判报告

《2024-2030年中国黄酒行业市场行情监测及前景战略研判报告》共九章，包含中国黄酒行业市场痛点及产业转型升级发展布局，中国黄酒行业代表性企业案例研究，中国黄酒行业市场前景预测及投资策略建议等内容。

报告编号R1144967
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第1章黄酒行业界定及数据统计标准说明

1.1 黄酒的界定

1.1.1 黄酒的定义

1.1.2 黄酒相关概念辨析

1.2 黄酒行业分类

1.2.1 按黄酒产品风格分类

1.2.2 按含产品糖量分类

1.3 黄酒行业专业术语介绍

1.4 黄酒所归属国民经济行业分类

1.5 本报告研究范围界定说明

1.6 本报告数据来源及统计标准说明

第2章中国黄酒行业宏观环境分析（PEST）

2.1 中国黄酒行业政策（Policy）环境分析

2.1.1 黄酒行业监管体系及机构介绍

（1）黄酒行业主管部门

（2）黄酒行业自律组织

2.1.2 黄酒行业标准体系建设现状

2.1.3 黄酒行业发展相关政策规划汇总及解读

（1）黄酒行业法律法规

（2）黄酒行业发展相关政策汇总

2.1.4 国家“十四五”规划对黄酒行业发展的影响分析

2.1.5 “碳中和、碳达峰”愿景对黄酒行业的影响分析

2.1.6 政策环境对黄酒行业发展的影响分析

2.2 中国黄酒行业经济（Economy）环境分析

2.2.1 中国宏观经济发展现状

（1）国内生产总值增长分析

（2）中国人均可支配收入及增长率

（3）中国居民消费支出水平及结构演变

（4）零售额增长情况

2.2.2 中国宏观经济发展展望

2.2.3 中国黄酒行业发展与宏观经济相关性分析

2.3 中国黄酒行业社会（Society）环境分析

2.3.1 中国人口规模及结构

（1）人口规模分析

（2）人口结构分析

2.3.2 中国城镇化水平分析

2.3.3 中国消费升级新趋势

2.3.4 社会环境对行业发展的影响分析

2.4 中国黄酒行业技术（Technology）环境分析

2.4.1 黄酒制备工艺流程

2.4.2 黄酒的核心关键技术分析

2.4.3 黄酒行业的研发创新现状

（1）中国黄酒相关专利申请情况

（2）中国黄酒相关专利公开情况

（3）中国黄酒相关专利热门申请人

（4）中国黄酒相关专利热门申请技术

2.4.4 技术环境对黄酒行业发展的影响分析

第3章全球酒业发展现状及黄酒需求分析

3.1 全球酒业发展现状及黄酒市场概况

3.1.1 全球酒业发展现状分析

（1）全球啤酒市场分析

（2）全球葡萄酒市场分析

3.1.2 全球黄酒市场分析

3.2 中国酒类进出口及黄酒进出口市场分析

3.2.1 中国酒类进出口市场分析

（1）酒类进口情况

（2）酒类出口情况

3.2.2 中国黄酒进出口市场分析

（1）中国黄酒进口情况

（2）中国黄酒出口情况

3.3 中国黄酒出口影响因素分析

3.4 中国黄酒全球市场需求前景预判

第4章中国黄酒行业发展现状与市场规模测算

4.1 中国黄酒行业发展历程

4.2 中国黄酒行业市场特性

4.3 中国黄酒行业参与者类型及规模

4.3.1 中国黄酒行业参与者类型

4.3.2 中国黄酒行业企业数量规模

4.4 中国黄酒行业市场供给状况

4.4.1 中国黄酒产量分析

4.4.2 中国黄酒项目建设情况分析

4.5 中国黄酒行业市场行情及走势分析

4.5.1 中国黄酒产品价格走势分析

4.5.2 黄酒价格影响因素与发展趋势

4.6 中国黄酒行业市场需求状况

4.7 中国黄酒行业市场规模测算

4.8 中国黄酒行业消费行为特征分析

4.8.1 黄酒市场渗透率情况

4.8.2 不喝黄酒消费者年龄段分布

4.8.3 不喝黄酒的原因分析

4.8.4 品牌认知

第5章中国黄酒行业市场竞争状况及国际竞争力分析

5.1 中国黄酒行业波特五力模型分析

5.1.1 黄酒行业现有竞争者之间的竞争

5.1.2 黄酒行业关键要素的供应商议价能力分析

5.1.3 黄酒行业消费者议价能力分析

5.1.4 黄酒行业潜在进入者分析

5.1.5 黄酒行业替代品风险分析

5.1.6 黄酒行业竞争情况总结

5.2 中国黄酒行业投融资、兼并与重组状况

5.2.1 中国黄酒行业投融资发展状况

5.2.2 中国黄酒行业兼并与重组状况

5.3 中国黄酒行业市场竞争格局分析

5.3.1 中国黄酒行业市场区域竞争格局分析

5.3.2 中国黄酒行业市场企业竞争格局分析

（1）竞争派系

（2）竞争结构

5.4 中国黄酒行业市场集中度分析

5.5 中国黄酒行业国际竞争力与海外布局状况

5.5.1 中国黄酒行业国际竞争力

5.5.2 中国黄酒行业海外布局状况

第6章中国黄酒产业链全景解析

6.1 中国黄酒产业产业链图谱

6.2 中国黄酒产业价值属性（价值链）

6.2.1 黄酒行业成本结构分析

6.2.2 黄酒行业价值链分析

6.3 中国黄酒关键原材料供应市场分析

6.3.1 粮食的供应情况

6.3.2 粮食的价格水平

6.3.3 粮食对黄酒行业发展的影响

6.4 中国黄酒行业细分市场分析

6.4.1 中国黄酒行业细分市场结构

6.4.2 中国黄酒行业细分产品市场分析

6.5 中国黄酒行业流通市场分析

6.5.1 成熟市场流通渠道分析

6.5.2 半成熟市场流通渠道分析

第7章中国黄酒行业市场痛点及产业转型升级发展布局

7.1 中国黄酒行业经营效益分析

7.1.1 中国黄酒行业营收状况

7.1.2 中国黄酒行业利润水平

7.1.3 中国黄酒行业成本管控

7.2 中国黄酒行业商业模式分析

7.2.1 商业模式定义及与其他模式的比较

（1）商业模式的定义

（2）商业模式与其他模式的区别

（3）商业模式核心要素

7.2.2 黄酒行业商业模式分析

（1）价值主张

（2）关键业务

（3）核心资源

（4）重要伙伴

（5）渠道通路

（6）成本结构

7.2.3 黄酒行业商业模式案例分析——以古越龙山为例

7.3 中国黄酒行业市场痛点分析

7.4 中国黄酒产业结构优化与转型升级发展路径与发展布局

7.4.1 中国黄酒行业电商布局

（1）传统渠道的局限性

（2）黄酒行业电商布局现状

（3）黄酒行业电商布局案例分析

7.4.2 中国黄酒行业产业化布局

7.4.3 中国黄酒行业智能化布局

第8章中国黄酒行业代表性企业案例研究

8.1 中国黄酒行业代表性企业发展布局对比

8.2 中国黄酒行业代表性企业发展布局案例

8.2.1 古越龙山（600059）：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.2 会稽山（601579）：会稽山绍兴酒股份有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.3 金枫酒业（600616）：上海金枫酒业股份有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.4 中粮酒业投资有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.5 浙江塔牌绍兴酒有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.6 绍兴女儿红酿酒有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.7 新华锦（青岛）即墨老酒有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.8 浙江嘉善黄酒股份有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.9 江苏张家港酿酒有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

8.2.10 绍兴咸亨酒业有限公司

（1）企业概况

（2）企业经营状况

（3）企业盈利能力

（4）企业市场战略

第9章中国黄酒行业市场前景预测及投资策略建议

9.1 中国黄酒行业SWOT分析

9.2 中国黄酒行业发展潜力评估

9.2.1 中国黄酒行业生命发展周期

9.2.2 中国黄酒行业发展潜力评估

9.3 中国黄酒行业发展前景预测

9.4 中国黄酒行业发展趋势预判

9.5 中国黄酒行业投资特性分析

9.5.1 中国黄酒行业进入壁垒

（1）品牌壁垒

（2）人才壁垒

（3）环境壁垒

9.5.2 中国黄酒行业投资风险预警

9.6 中国黄酒行业投资机会分析

9.7 中国黄酒行业投资策略与建议

图表目录

图表1：国家标准《黄酒》（GB/T 13662-2023年）对黄酒的定义

图表2：国家标准《黄酒》（GB/T 13662-2023年）对黄酒产品风格分类

图表3：国家标准《黄酒》（GB/T 13662-2023年）对黄酒含糖度分类

图表4：黄酒行业专业术语介绍

图表5：国家统计局对黄酒行业的定义与归类

图表6：本报告研究范围界定

图表7：本报告的主要数据来源及统计标准说明

图表8：黄酒行业主管部门

图表9：黄酒行业自律组织

图表10：截至2023年中国黄酒行业现行标准汇总

图表11：截至2023年黄酒行业重点标准解读

图表12：截至2023年黄酒行业主要法律法规

图表13：截至2023年黄酒行业主要产业汇总

图表14：2019-2023年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）

图表15：2019-2023年中国城镇居民和农村居民人均可支配收入情况（单位：元，%）

图表16：2019-2023年我国居民人均消费支出（单位：元，%）

图表17：2019-2023年中国居民消费结构情况（单位：元）

图表18：2019-2023年中国零售额增长情况（单位：亿元）

图表19：2023年中国主要经济指标增长预测（单位：%）

图表20：黄酒行业营收增速与GDP增长率相关性分析（单位：%）

更多图表见正文……

研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用案头研究与市场调研相结合的方式，依据“S-C-P”、“可竞争市场理论”、“新制度经济学”等产业组织理论，科学、综合的使用SWOT、PEST、回归分析等各类型研究模型与方法综合的分析行业各种影响因素。对行业的市场环境、产业政策、市场规模、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。

公司通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模方面的内容，整合行业、市场企业、渠道、用多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、细分数据、进出口市场需求特征等，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预测。

本公司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

01数据与资料来源

本公司利用大量的一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。一般会应用的收集到的二手信息有来自新闻网站及第三方数据库如SEC 文件、公司年报、万得资讯、国研网、中国资讯行数据库、csmar 数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有公司CEO、营销/销售总监、高层管理人员、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

02研究方法与模型

SWOT分析、PEST分析、波特五力模型、行业生命周期理论、S-C-P分析方法、产业结构理论、产业竞争力模型、产业集群理论等。

03规模测算方法（三角测定）

本公司一般会通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料、供应端及需求端进行比对核查。在资料验证过程中，一般通过三角测定的方式，从供需两个方向出发，验证资料的合理性。

在数据验证过程中，本公司一般采用自上而下和自下而上方法来评估和验证数据的合理。产品关键生产商通过二手及一手信息来确定，行业规模（产销量及产值等），通过一手和二手信息判断，所有的市场份额、数据细分比例等，基于收集到的一手和二手信息核对和评估。本研究涵盖的所有可能影响市场的参数都已经被考虑进去，进行了广泛的细节观察，通过一手资料得到了验证，并进行了分析，以得到最终的定量和定性数据。研究一般包括了关键生产商公开的报告、评论、时事通讯以及对这些生产商相关人员的采访信息。

售后保障

品质保证

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