由智研咨询团队精心编制的《2024-2030年中国非油炸方便面行业市场供需规模及投资前景预测报告》(以下简称《报告》)重磅上线,《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手,分析非油炸方便面行业未来的市场走向,挖掘非油炸方便面行业的发展潜力,预测非油炸方便面行业的发展前景,助力非油炸方便面行业的高质量发展。
《报告》内容涵盖了非油炸方便面行业的相关政策、标准、专利、市场、应用、趋势等各个方面。是系统分析2022年度中国非油炸方便面行业展状况的著作,对于全面了解中国非油炸方便面行业的发展状况、开展与非油炸方便面行业发展相关的学术研究和实践,具有重要的借鉴价值,已成为业界了解每年非油炸方便面行业发展情况,政府主管部门做政策决策,行业企业做战略规划,分析机构与高校做产业研究的重要参考资料。
智研咨询研究团队重磅发布的《2024-2030年中国非油炸方便面行业市场供需规模及投资前景预测报告》,从产业发展环境、产销现状、产业链、趋势研判等多个维度,全面解读了非油炸方便面行业的发展情况,为非油炸方便面企业准确把握行业发展态势、洞悉行业竞争格局及市场商机、正确制定企业竞争战略和投资策略,提供准确的市场情报信息及科学的决策依据。
方便面又称快餐面、泡面、速食面等,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,按制作工艺可分为油炸和非油炸两类,其中,非油炸方便面是指将普通方便面制成一种无油加工的即食食品,非油炸方便面与传统油炸方便面相比在加工工艺上有所差异,并且在综合营养价值上也有所提升。在制作非油炸方便面时,首先将面粉、淀粉等原材料和水充分混合,制成的面坯经过蒸煮、挤压、拉伸等多道工艺成型而成。相较于传统油炸方便面,非油炸方便面的制作工艺更为复杂,需要更多的设备和生产工艺,同时也使得其加工成本更高。
伴随着国民健康意识的升级,近年来中国非油炸方便面整体市场均价呈稳步上升走势,2021年中国非油炸方便面销售均价达3.03元/份,2016年的2.54元/份增加了0.49元/份,预计2023年将达到3.32元/份,但具体到产品来看,根据品牌、口味、定位、包装的不同,非油炸方便面市场价格差异较大,如五谷道场的红烧牛肉味方便面每100g约3.2元,而拉面说的日式豚骨叉烧拉面100g约9.2元。随着市场需求的增加以及产品价格的上涨,近年来中国非油炸方便面市场规模快速扩张,2021年中国非油炸方便面行业市场规模达51.63亿元,其中,线上渠道站20.09%,线下渠道占95.27%,预计2023年中国非油炸方便面行业市场规模将达到71.45亿元。
目前,在中国方便面消费市场中,存在大大小小共有上百家企业从事方便面生产与销售,其中颇具规模以及市场影响力的只有不到十家,主要为目前市场较为知名的品牌。而目前处于市场领先地位的有台湾品牌:统一、康师傅,在中国大陆品牌中有今麦郎、华丰等品牌,在不同地区、不同消费者群体中占有一定的市场份额。而非油炸方便面领域,五谷道场较早抢占“非油炸”赛道,迅速发展成行业领先品牌。
随着人们生活水平的提高,饮食方式的改变,现阶段人们越来越在意食品的安全性及营养性,非油炸方便面正逐渐成为方便面行业未来发展方向,未来非油炸方便面将会推出更多种类的口味,以满足消费者对口味体验的不断追求,同时,随着电商平台的普及,线上销售渠道将会进一步发展,为消费者提供更加便捷和快速的购买方式。
《2024-2030年中国非油炸方便面行业市场供需规模及投资前景预测报告》内容丰富、数据翔实、亮点纷呈。是智研咨询重要研究成果,是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现,更是非油炸方便面领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系,多年来服务政府、企业、金融机构等,提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
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