由智研咨询专家团队精心编制的《2024-2030年中国青梅酒行业市场研究分析及投资策略研究报告》(以下简称《报告》)重磅发布,《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手,分析青梅酒行业未来的市场走向,挖掘青梅酒行业的发展潜力,预测青梅酒行业的发展前景,助力青梅酒业的高质量发展。
报告从2023年全国青梅酒行业发展环境、产业基本情况、发展前景等角度,系统、客观的对我国青梅酒行业发展运行进行了深度剖析,展望2024年中国青梅酒行业发展趋势。《报告》是系统分析2023年度中国青梅酒行业发展状况的著作,对于全面了解中国青梅酒行业的发展状况、开展与青梅酒行业发展相关的学术研究和实践,具有重要的借鉴价值,可供从事青梅酒行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。
青梅酒是一种以青梅(未成熟的梅子)为主要原料制作的酒类,具有浓烈的梅子风味和甜酒的特点。它是一种以梅子为主要成分的果酒,经过发酵和陈酿制成,然后可能加入糖或其他成分以调节甜度。根据甜度水平的不同,青梅酒可以分为甜梅酒和干梅酒。根据酒精浓度不同,青梅酒可以分为一般青梅酒和高度青梅酒。根据制作方法不同,青梅酒可以分为浸泡法青梅酒和蒸馏法青梅酒。
中国有着丰富的青梅资源,青梅制酒在中国也有悠久的历史,随着消费者对饮酒观念的转变,饮酒观念更加理性、追求舒适,悦己消费上升,近年来中国青梅酒市场需求快速增长,2022年中国青梅酒产量和需求量分别达15457千升和14592千升。从产品价格来看,近年来消费者对低度数酒的偏好明显上升,同时对果酒等风味酒需求持续上升,果酒领域的消费升级更加明显,在需求增长、产品升级的背景下,行业内企业逐步增加,定位与中高端产品的需求增加,行业市场均价也总体保持较为明显的上升态势,2022年中国青梅酒零售价达125元/L,预计2023年将达到128.2元/L,但目前市面上青梅酒产品价格差异较大,总的来说,行业内品牌形象较好的企业定价相对更高,进口产品价格定价显著高于国内企业产品,此外,不同类型的产品与不同生产工艺下的产品价格差异也较大。
随着中国青梅酒市场的飞速发展,吸引众多企业纷纷入局,导致市场竞争日渐激烈,现阶段,中国的梅酒知名度远远比不上日本梅酒,大多数浸泡梅酒还是集中在在低端市场,并且没有形成足够有知名度的品牌,除国内较为知名的青梅酒品牌江小白梅见、云南大理清源酒业有限公司等,其他品牌的青梅酒市场知名度和市场份额均较低。
随着人们健康意识和消费观念的转变,果酒越来越受到消费者青睐,梅酒度数较低,且拥有深厚的文化底蕴,不但可以给消费者带来更加舒适的饮用感,还能让大家从中体会到传统与现代文化交融带来的饮用体验,在生活节奏越来越快的当下,满足了众多人群的深层消费需求,中国青梅酒行业过去几年已经显示出强劲的增长趋势,并且仍然充满潜力。未来,中国青梅酒在将继续受到市场需求、创新、品牌建设和政策支持的推动,有望保持增长势头,并满足不断变化的消费者口味。
《2024-2030年中国青梅酒行业市场研究分析及投资策略研究报告》内容丰富、数据翔实、亮点纷呈。是智研咨询重要研究成果,是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现,更是青梅酒领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系,多年来服务政府、企业、金融机构等,提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
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