《2022-2028年中国预制菜产业发展态势及市场发展策略报告》共十一章，包含2017-2021年预制菜行业竞争风险分析，2017-2021年预制菜行业投资前景分析，2022-2028年中国预制菜行业发展趋势预测等内容。
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1.1 预制菜行业概述
1.1.1 产品定义
1.1.2 产品分类
1.1.3 生产工艺
1.1.4 产品优势
1.2 预制菜相关行业比较
1.2.1 外卖行业
1.2.2 外出餐饮
1.3 预制菜行业基本特点分析
1.3.1 季节性
1.3.2 区域性
1.3.3 周期性
2.1 国际环境
2.1.1 世界经济格局
2.1.2 全球经济形势
2.2 经济环境
2.2.1 宏观经济概况
2.2.2 对外经济分析
2.2.3 工业经济运行
2.2.4 固定资产投资
2.2.5 经济发展前景
2.3 政策环境
2.3.1 行业监管主体
2.3.2 相关产业政策
2.4 社会环境
2.4.1 社会消费规模
2.4.2 居民收入水平
2.4.3 居民消费结构
2.4.4 城镇化发展水平
2.4.5 家庭结构变化
2.5 技术环境
2.5.1 食品加工技术
2.5.2 冷链物流技术
2.5.3 加工技术趋势
2.6 疫情环境影响
2.6.1 中国疫情发展现状
2.6.2 疫情对消费行为影响
2.6.3 商家抗风险需求增加
3.1 2017-2021年中国餐饮行业经营分析
3.1.1 行业收入规模
3.1.2 行业发展现状
3.1.3 企业发展特点
3.1.4 人才需求情况
3.2 中国餐饮市场各区域收入分析
3.2.1 各省市餐饮收入排行分析
3.2.2 丝绸之路主要省份餐饮收入
3.2.3 海上丝绸之路主要省份餐饮收入
3.2.4 “京津冀”主要省市餐饮收入
3.2.5 “长江经济带”主要省市餐饮收入
3.3 2017-2021年中国餐饮行业转型态势分析
3.3.1 特色餐饮成为新增长点
3.3.2 餐饮产业不断标准化
3.3.3 线上外卖迎来发展机遇
3.3.4 吃播视频市场潜力巨大
3.3.5 数字化变革带来新风口
3.4 2017-2021年中国消费者餐饮消费行为偏好分析
3.4.1 外出就餐频次
3.4.2 就餐时长分析
3.4.3 餐厅选择分析
3.4.4 支付方式分析
3.4.5 年龄差异选择
4.1 预制菜产业链概况
4.1.1 产业链基本概述
4.1.2 产业链增值环节
4.2 预制菜行业上游分析
4.2.1 畜牧养殖业
4.2.2 蔬菜种植业
4.2.3 水产养殖业
4.3 预制菜行业下游分析
4.3.1 居民食品消费支出
4.3.2 社会生活形态变迁
4.3.3 第三方代工需求增加
4.4 预制菜行业产业链相关度分析
4.4.1 与上游行业相关性
4.4.2 与下游行业相关性
5.1 行业现状概述
2020年中国大陆预制菜占餐饮行业规模的1.11%；中国香港预制菜占餐饮行业规模的1.81%；中国台湾预制菜占餐饮行业规模的8.87%。
2015-2020年中国预制菜规模占餐饮行业市场规模
资料来源：欧睿、智研咨询整理
5.1.1 行业发展历程
5.1.2 行业驱动因素
5.1.3 行业发展原因
5.1.4 行业热度指数
5.2 全球预制菜市场分析
5.2.1 全球预制菜发展历程
5.2.2 美国预制菜行业发展
5.2.3 日本预制菜行业发展
5.3 中国预制菜市场概况
5.3.1 市场规模分析
5.3.2 行业竞争情况
5.3.3 行业成本分析
5.3.4 市场消费者画像
5.4 中国预制菜行业企业分析
5.4.1 企业派系分析
5.4.2 企业数量规模
5.4.3 企业区域分布
5.4.4 企业环节分布
5.4.5 新零售企业布局
5.5 预制菜行业发展模式
5.5.1 采购模式
5.5.2 生产模式
5.5.3 销售模式
5.6 预制菜行业渠道分析
5.6.1 预制菜渠道结构
5.6.2 预制菜渠道管理
5.6.3 预制菜渠道分布
6.1 预制菜产品种类
6.2 料理包
6.2.1 料理包基本概念
6.2.2 料理包对比分析
6.2.3 料理包市场规模
6.2.4 料理包与纯外卖
6.2.5 料理包前景趋势
6.3 酒店菜
6.3.1 产品基本定义
6.3.2 行业发展现状
6.3.3 典型企业分析
6.4 速冻调理生制品
6.4.1 产品基本定义
6.4.2 市场发展现状
6.4.3 产品技术分析
6.5 其他细分产品分析
6.5.1 生鲜类
6.5.2 烧烤类
6.5.3 火锅类
7.1 外卖行业基本概况
7.1.1 外卖行业产业链
7.1.2 外卖行业发展历程
7.1.3 外卖行业发展现状
7.1.4 外卖行业驱动因素
7.1.5 外卖行业风险因素
7.2 外卖行业市场分析
7.2.1 行业市场规模
7.2.2 行业竞争格局
7.2.3 用户规模分析
7.2.4 城市发展分析
7.3 预制菜外卖发展分析
7.3.1 相关产品发展逻辑
7.3.2 外卖预制菜优势
7.3.3 外卖预制菜隐患
7.4 外卖行业发展前景趋势分析
7.4.1 外卖行业发展前景
7.4.2 外卖行业整体趋势
7.4.3 外卖行业特点趋势
8.1 苏州市味知香食品股份有限公司
8.1.1 企业发展概况
8.1.2 经营效益分析
8.1.3 业务经营分析
8.1.4 财务状况分析
8.1.5 核心竞争力分析
8.2 山东龙大肉食品股份有限公司
8.2.1 企业发展概况
8.2.2 经营效益分析
8.2.3 业务经营分析
8.2.4 财务状况分析
8.2.5 核心竞争力分析
8.3 福建安井食品股份有限公司
8.3.1 企业发展概况
8.3.2 预制菜业务布局
8.3.3 经营效益分析
8.3.4 业务经营分析
8.3.5 财务状况分析
8.4 湛江国联水产开发股份有限公司
8.4.1 企业发展概况
8.4.2 预制菜业务布局
8.4.3 经营效益分析
8.4.4 业务经营分析
8.4.5 财务状况分析
8.5 三全食品股份有限公司
8.5.1 企业发展概况
8.5.2 预制菜业务布局
8.5.3 经营效益分析
8.5.4 业务经营分析
8.5.5 财务状况分析
8.6 益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司
8.6.1 企业发展概况
8.6.2 预制菜业务布局
8.6.3 经营效益分析
8.6.4 业务经营分析
8.6.5 财务状况分析
8.7 三餐有料
8.7.1 企业发展概况
8.7.2 预制菜业务布局
8.7.3 企业壁垒建设
8.7.4 企业核心竞争力
8.7.5 企业发展对策
9.1 预制菜行业波特五力竞争分析
9.1.1 行业现有企业竞争
9.1.2 行业替代产品威胁
9.1.3 行业新进入者威胁
9.1.4 行业上游议价能力
9.1.5 行业下游议价能力
9.2 预制菜行业SWOT分析
9.2.1 行业发展优势
9.2.2 行业发展劣势
9.2.3 行业发展机遇
9.2.4 行业发展挑战
9.3 行业竞争壁垒
9.3.1 品牌壁垒
9.3.2 渠道壁垒
9.3.3 质量壁垒
9.3.4 规模化壁垒
9.4 预制菜行业发展风险分析
9.4.1 经营风险
9.4.2 市场风险
9.4.3 管理风险
9.4.4 财务风险
10.1 A股及新三板上市公司在农副食品加工行业投资动态分析
10.1.1 投资项目综述
10.1.2 投资区域分布
10.1.3 投资模式分析
10.1.4 典型投资案例
10.2 农副食品加工业行业上市公司投资动态分析
10.2.1 投资规模统计
10.2.2 投资区域分布
10.2.3 投资模式分析
10.2.4 典型投资案例
10.3 预制菜行业企业融资动态
10.3.1 珍味小梅园融资动态
10.3.2 找食材平台融资动态
10.3.3 三餐有料融资动态
10.3.4 王家渡食品融资动态
10.4 预制菜行业投资建议
10.4.1 行业投资建议
10.4.2 企业投资建议
11.1 预制菜行业发展前景分析
11.1.1 整体发展趋势
11.1.2 产品营销趋势
11.1.3 行业阶段走向
11.1.4 餐饮标准化趋势
11.2 2022-2028年中国预制菜产业预测分析
11.2.1 2022-2028年中国预制菜产业影响因素分析
11.2.2 2022-2028年中国预制菜产业市场规模预测（ZY ZS）
图表 预制菜产品分类
图表 在家吃饭解决方案对比
图表 2017-2021年国内生产总值及其增长速度
图表 2017-2021年三次产业增加值占国内生产总值比重
图表 2021年全年GDP初步核算数据
图表 2017-2021年GDP同比增长速度
图表 2017-2021年GDP环比增长速度
图表 2017-2021年货物进出口总额
图表 2021年货物进出口总额及其增长速度
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用案头研究与市场调研相结合的方式，依据“S-C-P”、“可竞争市场理论”、“新制度经济学”等产业组织理论，科学、综合的使用SWOT、PEST、回归分析等各类型研究模型与方法综合的分析行业各种影响因素。对行业的市场环境、产业政策、市场规模、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。
公司通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模方面的内容，整合行业、市场企业、渠道、用多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、 细分数据、进出口市场需求特征等，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预测。
本公司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
本公司利用大量的一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。一般会应用的收集到的二手信息有来自新闻网站及第三方数据库如SEC 文件、公司年报、万得资讯、国研网、中国资讯行数据库、csmar 数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有公司CEO、营销/销售总监、高层管理人员、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
SWOT分析、PEST分析、波特五力模型、行业生命周期理论、S-C-P分析方法、产业结构理论、产业竞争力模型、产业集群理论等。
本公司一般会通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料、供应端及需求端进行比对核查。在资料验证过程中，一般通过三角测定的方式，从供需两个方向出发，验证资料的合理性。
在数据验证过程中，本公司一般采用自上而下和自下而上方法来评估和验证数据的合理。产品关键生产商通过二手及一手信息来确定，行业规模（产销量及产值等），通过一手和二手信息判断，所有的市场份额、数据细分比例等，基于收集到的一手和二手信息核对和评估。本研究涵盖的所有可能影响市场的参数都已经被考虑进去，进行了广泛的细节观察，通过一手资料得到了验证，并进行了分析，以得到最终的定量和定性数据。研究一般包括了关键生产商公开的报告、评论、时事通讯以及对这些生产商相关人员的采访信息。
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