由智研咨询专家团队精心编制的《2024-2030年中国保健食品行业市场运营模式及未来发展潜力报告》(以下简称《报告》)重磅发布,《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手,分析保健食品行业未来的市场走向,挖掘保健食品行业的发展潜力,预测保健食品行业的发展前景,助力保健食品业的高质量发展。
本《报告》从2022年全国保健食品行业发展环境、上下游产业链、国内外基本情况、细分市场、区域市场、竞争格局等角度进行入手,系统、客观的对我国保健食品行业发展运行进行了深度剖析,展望2023年中国保健食品行业发展趋势。《报告》是系统分析2022年度中国保健食品行业发展状况的著作,对于全面了解中国保健食品行业的发展状况、开展与保健食品行业发展相关的学术研究和实践,具有重要的借鉴价值,可供从事保健食品行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。
根据2016年施行的《保健食品注册与备案管理办法》,保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
保健食品分类可以按原料来源、产品剂型以及功能。根据国内的行业现状和国际惯例,国内保健品根据来源可以分为7类:以维生素和矿物质为原料、以天然或珍贵植物以及其提取剂为原料、以名贵中药或有药用价值的动植物为主要原料、以海洋生物中提取有效成分制成、以动物初乳为原料、以膳食纤维为原料;根据《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》,按产品剂型可以分为7类:片剂、硬胶囊、软胶囊、口服溶液、颗粒剂、凝胶糖、粉剂;根据2022年1月国家市场监督管理总局的公告,按功能可以分为24类:增强免疫力功能、改善睡眠功能、对化学性肝损伤有辅助保护功能、增加骨密度功能、提高缺氧耐受力功能、对辐射危害有辅助保护功能、缓解体力疲劳功能、缓解视疲劳功能、祛痤疮功能、祛黄褐斑功能、改善皮肤水分功能、辅助降血脂功能、辅助降血糖功能、抗氧化功能、辅助改善记忆功能、促进排铅功能、清咽功能、辅助降血压功能、减肥功能、改善营养性贫血功能、调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。
建国以来,我国经历了从社会主义计划经济到社会主义市场经济的重大转变,保健食品政策法规随之从无到有并逐渐完善。我国保健食品行业发展主要分为以下四个重要阶段:起步阶段、成型调整阶段、加速阶段和现阶段
从20世纪80年代起步的中国保健品行业,在短短三十多年时间里,已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展,主要原因是人民生活水平明显提高;其次,人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要契机;多层次的社会生活需要,为保健品产业的发展提供了广阔空间。在2022年我国受疫情影响,经济发展整体受挫的大环境下,保健食品行业仍然实现了增长据统计。2022年我国保健食品行业市场规模为3946.8亿元,同比增长2.95%。
我国保健食品行业经过多年的发展已经形成了一定的规模。从竞争格局来看,国内保健食品行业产品品种众多,从事保健食品生产的市场参与者主要有两类:一类是缺乏自主品牌、专门从事合同生产的企业,这类企业注重前端的研发、生产、质量控制及供应链管理,主要配套服务于国内外品牌运营商;另一类则是同时具备研发、生产、质量控制、供应链管理以及销售能力的混合型企业,这类企业产业链完善,能及时根据终端的消费需求调整自身产品结构,保证产品的研发、生产与市场需求的同步,具备较强的竞争优势。
整体来看,我国营养保健食品行业竞争较为充分,市场化程度高,参与企业数量众多,行业集中度较低,企业间竞争日趋激烈。近年来,随着营养保健食品市场的快速发展,行业整合逐渐开始,优秀企业加速扩张,一些大中型企业通过建立研发中心或加大品牌投入提升竞争力,获得了更大的市场份额,行业集中度开始逐步上升,产业结构逐步优化,营养保健食品行业呈现出良好的发展态势。
我国当前正在步入老龄化社会,截至2022年底,我国60岁及以上老年人达到2.80亿,占总人口的19.8%。健康状况总体不容乐观。亚健康人群里中青年群体数量增大, 并有年轻化趋势。老、中、青3个代际人群的健康问题, 以及婴幼童群体营养补充需求, 催生了庞大的保健食品市场需求。我国保健食品市场主要呈现出以下发展趋势:
《2024-2030年中国保健食品行业市场运营模式及未来发展潜力报告》是智研咨询重要成果,是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现,更是保健食品领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系,多年来服务政府、企业、金融机构等,提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
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