由智研咨询专家团队精心编制的《2024-2030年中国莲子行业市场现状分析及发展前景展望报告》（以下简称《报告》）重磅发布，本报告由智研咨询行业研究团队联合撰写，经专业的报告编撰团队反复修改打磨，最终得以呈现。
本报告通过对大量莲子行业信息和数据的系统性分析，深入而客观地剖析了我国莲子行业的发展现状及趋势，并结合莲子行业创新发展现状及多年的实践经验，对中国莲子行业的驱动因素、潜力市场、制约因素、发展机制、路径及模式做出审慎分析与预测，希望为需求客户准确了解中国莲子产业最新发展动态，把握市场机会，明确创新方向提供重要参考。
莲，是睡莲科水生草本植物，可分为子莲（产莲子为主）、藕莲（产莲藕为主）、花莲（观赏用）三大类。莲子，是莲的种子，又称莲实、莲米、莲肉。莲，又称荷、芙蓉、水芝。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。莲子从栽培上分，有田莲、池莲和湖莲之别，以田莲的质量最好。以采收季节论，有伏莲和秋莲之分。伏莲颗粒大而饱满，胀性好，入口软糯；而秋莲颗粒瘦长，胀性差，入口较硬。
莲子具有抗氧化、抗炎、滋补、调理身体功能等功效，不仅可以直接食用，还可以制成各种深加工产品，如莲子粉、莲子油、莲子糕点、莲子茶等，近年来中国居民健康意识的不断提高，对天然健康食品需求不断增加，莲子作为一种天然的健康食材，受到越来越多消费者的青睐，2022年中国莲子需求量达19.72万吨，受下游市场需求影响，近年来中国莲子种植面积逐年攀升，2022年中国莲子种植面积达1350万亩，产量达20.20万吨，产品均价增至40.2元/千克，市场规模达79.27亿元，未来中国莲子行业市场前景非常可观。
莲属植物是重要的水生经济植物，广泛分布于全国各地，其中以长江流域以南栽培较多，水田、低洼地、池塘、湖荡均可种植，近十年来发展速度很快。莲子种植、加工行业，市场需求量大，前景广阔，但行业集中度不高，市场格局较为分散，市场呈现出同质化竞争格局，价格竞争尤为激烈。此外，近年来随着政府的大力扶持以及不断增长的市场需求，行业内部竞争日趋激烈。目前，中国莲子行业内规模较大企业主要包括福建绿田股份有限公司、福建文鑫莲业有限责任公司、湖北万荷堂莲业发展有限公司、广昌莲香食品有限公司等。
中国莲子种植历史悠久，早在西周时期就有文献记载提到了莲子的食用和药用价值，现如今，中国莲子行业已经从传统农业转型为现代产业，成为了一个充满活力和潜力的行业，未来中国莲子行业市场前景十分可观，但也需要持续的投资、创新产品和市场推广来实现更大的增长，同时，坚持走品牌化路线，助力企业提高莲子产品的附加值，满足不断增长的市场需求。
《2024-2030年中国莲子行业市场现状分析及发展前景展望报告》内容丰富、数据翔实、亮点纷呈。是智研咨询重要研究成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是莲子领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
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![2023年中国莲子行业市场供需现状及进出口贸易分析：产销“双旺”[图]](http://m.xc-boots.com/img/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
