婴幼儿辅食

摘要：中国婴幼儿辅食行业市场规模的上涨主要得益于几个因素的共同推动：首先是新生代父母对婴幼儿精细化养育的重视程度提升，他们更倾向于选择绿色、纯净、有机的高端辅食产品，以确保孩子的健康成长；其次，随着国民经济的发展和居民可支配收入的增加，消费者对高品质婴幼儿辅食的购买力增强；再者，国家政策的支持和行业标准的完善也为辅食行业的规范化和高质量发展提供了良好的外部环境；最后，辅食品牌通过不断的产品创新和市场营销策略，成功扩大了市场渗透率，吸引了更多消费者，从而推动了整个行业的市场规模持续增长。2022年中国婴幼儿辅食行业市场规模为527亿元，2013-2022年复合增长率为18.2%。

一、定义及分类

婴童食品通常是指适用于婴儿和幼儿（通常是从出生到3岁左右的儿童）的特殊食品，婴童食品通常包括主食（母乳、配方奶粉）、辅食（蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等）及其它。婴幼儿辅食是指适用于婴儿和幼儿（通常是从6个月到3岁左右的儿童）的固体食物，是从液体或半固体食品逐渐过渡到固体食物的食品，帮助宝宝逐渐适应吃固体食物。按照产品应用来看，婴幼儿辅食主要包括四类：主食辅食、成长辅食、调味辅食、辅食营养补充品。

二、发展历程

中国婴幼儿辅食行业发展历程分为四个阶段，第一阶段为1980年前，此时为奠基期，我国第一代婴幼儿配方食品研制始于1954年。但国内生产设备不完善，技术水平不足等限制，产量较低；第二阶段为1980-2013年，此时为萌芽期。改革开放推动海外品牌涌入中国婴幼儿辅食市场；第三阶段为2014-2018年，此时为品类教育爆发期，随着公众号等社媒平台发展企业通过母婴垂直类博主加速辅食品类的市场教育；第四阶段为2019年至今，此时为成长期，大量初创企业在资本支持下涌现。

三、行业政策

婴幼儿的生长发育和健康不仅关系到家庭幸福和民族兴旺，更关系到社会的进步和发展，保障婴幼儿的合理营养和健康成长是父母、家庭和社会义不容辞的责任。因此，中国政府不断加强对婴幼儿辅食生产企业的监管力度，确保婴幼儿食品质量安全。《关于印发贯彻2021-2030年广西妇女儿童发展规划实施方案的通知》中指出：倡导6个月内婴儿纯母乳喂养，普及为6月龄以上儿童合理添加辅食的知识技能，加强个性化营养指导，降低儿童贫血患病率和生长迟缓率。

四、产业链

中国婴幼儿辅食行业产业链上游为原材料供应商，主要为农副产品，包括：粮食、畜禽肉、果蔬、生鲜乳、乳制品原料等，生产设备、包装材料等，产业链中游为婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿灌装辅食食品、辅食营养补充品等；产业链下游为销售渠道，线下渠道包括母婴店、专卖店、商场等，线上渠道包括天猫、京东、考拉等，最终流向消费者。

婴幼儿辅食行业产业链

农副产品

生产设备

包装材料

上游

英氏控股集团股份有限公司

贝因美股份有限公司

明一国际营养品集团有限公司

亨氏（青岛）食品有限公司

中游

母婴店

专卖店

商场

电商平台

下游

五、行业现状

中国婴幼儿辅食行业市场规模的上涨主要得益于几个因素的共同推动：首先是新生代父母对婴幼儿精细化养育的重视程度提升，他们更倾向于选择绿色、纯净、有机的高端辅食产品，以确保孩子的健康成长；其次，随着国民经济的发展和居民可支配收入的增加，消费者对高品质婴幼儿辅食的购买力增强；再者，国家政策的支持和行业标准的完善也为辅食行业的规范化和高质量发展提供了良好的外部环境；最后，辅食品牌通过不断的产品创新和市场营销策略，成功扩大了市场渗透率，吸引了更多消费者，从而推动了整个行业的市场规模持续增长。2022年中国婴幼儿辅食行业市场规模为527亿元，2013-2022年复合增长率为18.2%。

六、发展因素

1、有利因素

（1）家长科学喂养意识的增强

随着新一代家长对婴幼儿营养均衡的重视，科学喂养的意识不断增强，这促进了辅食市场的扩大和产品需求的多样化。

（2）新媒体平台的繁荣

新媒体平台如微信公众号的兴起，为辅食品牌提供了市场教育和品牌推广的新渠道，有助于突破市场教育的瓶颈，加速辅食品类的市场渗透。

（3）行业规范化和政策支持

国家鼓励生育政策的出台和逐步完善的生育支持政策，以及相关国家标准与行业新规的陆续出台，为辅食行业的规范化和高质量发展提供了政策

2、不利因素

（1）人口出生率下降对市场规模的影响

近年来，中国的人口出生率呈现下降趋势，2023年进一步降至6.39‰。这一变化直接导致了潜在的婴幼儿辅食消费者数量减少，从而对市场规模的扩大构成了限制。由于婴幼儿辅食行业的发展与出生率密切相关，出生率的下降意味着未来市场的增长潜力可能会受到抑制。此外，随着育龄妇女人数的减少，即使政府实施了鼓励生育的政策，短期内也难以显著提高出生率，这给辅食行业的长期发展带来了不确定性。

（2）产品同质化和创新不足

中国婴幼儿辅食行业中，产品同质化现象较为严重，许多产品在原料、包装、形态和规格上缺乏创新。这不仅减少了消费者的选择范围，也使得企业难以通过产品差异化来获取竞争优势。此外，国内企业在技术研发和品牌宣传方面与国外企业存在一定差距，导致国内品牌在市场上的竞争力不足。产品创新的缺乏也使得企业难以满足消费者对高品质、多样化辅食产品的需求，限制了行业的进一步发展。

（3）消费者对国产辅食品牌认知度和信任度不足

在中国婴幼儿辅食市场，外资品牌由于较早进入市场，已经形成了较强的品牌影响力和消费者信任度。相比之下，国产品牌在消费者心中的认知度相对较低，且受到传统自制辅食习惯的影响，许多家庭对市售辅食产品持有保留态度。这种信任度和认知度的差距使得国产辅食品牌在市场上的推广和销售面临更大的挑战。此外，消费者对辅食产品安全性和营养价值的高要求，也增加了国产品牌在提升产品质量和品牌形象方面的难度。为了提升市场竞争力，国产辅食企业需要在品牌建设、产品质量管理以及消费者教育方面投入更多的努力。

七、竞争格局

以目前辅食细分品类的体量，国内品牌方更可能只针对主食辅食品类尤其米粉自建工厂生产。对于大多数品牌而言，发展辅食尤其开拓成长辅食等新兴品类，代工模式更为可行。根据供应链的所在地与建设方式，国内经营的品牌可以分为四类，其中亨氏、嘉宝、英氏、方广等企业是在国内经营的极少数有能力和资源自建供应链的辅食品牌。

具体从竞争方面来看，疫情期间，国内中小型“白牌”辅食企业加速出清，同时基于海外供应链的海外品牌发生供应断货等情况，严重影响在华销售，国产优质品牌乘势迅速发展，抢夺市场份额。目前国内婴幼儿辅食市场尚未形成分级稳固的市场格局，不同企业在主攻赛道均有形成差异化优势的机会。目前行业中主要企业为英氏控股集团股份有限公司、贝因美股份有限公司、亨氏（青岛）食品有限公司、上海方广食品有限公司等。

贝因美主要从事婴幼儿配方奶粉、营养米粉和其他婴幼儿辅食、营养品的研发、生产和销售。公司核心产品业务仍然拥有较好的成长空间。随着我国居民对国产乳制品的信任度不断提升，居民对于配方乳粉、奶基营养品的需求也在不断扩张。同时，孕婴童产业的高质量发展还存在巨大潜力，叠加新国标实施，部分中小品牌市场出清，公司主营业务未来仍有充分的发展空间。2023年上半年公司婴童业收入为13.41亿元。

八、发展趋势

为迎合新生代父母的消费观念，在产品包装设计方面，婴幼儿辅食企业逐渐将更多的创新与附加价值引入自身的包装设计之中，通过建立辨识度高、具有吸引力的品牌形象，从而提高企业的竞争力。另一方面，婴幼儿自身免疫系统未发育成熟，因此婴幼儿对食品质量的要求较高，驱使着中国婴幼儿辅食行业产品向着有机化，健康化发展。同时互联网及电商平台的发展，使产品购买率提升。