近日，随着白沙木棉糖厂结束制糖生产，海南2010年跨2011年糖蔗榨季也“鸣金收兵”。记者从海南省糖业协会获悉，本榨季海南生产白砂糖仅23万吨，比上个榨季减少8万多吨，至此海南已连续三个榨季严重减产。令业内尴尬的是，由于蔗源普遍偏少，海南糖企的产能利用率竟不足40%。
“海南制糖企业当前存在的问题非常突出。”海南省糖业协会秘书长李京告诉记者。
据统计，去年海南甘蔗种植面积85万亩，比2009年的105万亩减少20万亩，减幅近20%。由于持续时间达半年的干旱气候导致很多蔗苗无法下种，失收面积约17万亩。海南实际甘蔗收获面积不足70万亩，工业总产量184万吨，生产白砂糖23万吨。而上个榨季，海南糖企共生产白砂糖31.81万吨。由于产能利用率不足，糖企中能够盈利的并不多，同时糖厂大幅反哺蔗农，生产成本明显增加。
“蔗源严重不足致使海南大多数制糖企业‘吃不饱’,近几年企业的产能利用率都达不到40%。”李京表示，不但甘蔗种植面积减少、单产水平不高，而砍蔗费用过大、甘蔗收购价明显偏低，也打击了农民种植甘蔗的积极性，同时，部分制糖企业跨蔗区抢购甘蔗，无序、恶性竞争造成了资源的浪费。
李京透露，海南制糖企业的经营管理、生产管理和技术管理水平参差不齐，以产糖率为例，有的高达14%，而有的还不足8%。由于部分糖厂布点不合理，发展受到客观条件限制，尤其是海南北部地区甘蔗生产用地矛盾突出。此外，海南制糖企业的规模普遍偏小，综合利用水平过低，竞争力不强，抗风险能力较差，同时，产糖市县政府的重视与支持力度也远远不够。
记者在采访中了解到，自去年以来，国内外食糖供不应求、价格持续上涨，而海南也及时大幅度调高了甘蔗收购价，糖企普遍在种苗、肥料、农药等方面给予蔗农优惠支持，激发了海南发展糖料生产的积极性。
李京表示，据海南省糖业协会方面初步估计，去冬今春，海南甘蔗种植面积有望恢复至100万亩左右，甘蔗工业产量有望恢复至300万吨左右，产糖量有望恢复至35万吨左右。
然而，要大幅提高糖企产能利用率并非易事。业内呼吁，海南蔗糖产业自身要转变发展方式，甘蔗生产要走产业化和高投入高产出的道路，糖企要走规模化和集团化的道路，全面推行企业规范化、合理化、科学化和现代化管理，同时要积极拓展综合利用、多种经营等渠道，形成循环经济，确保蔗糖产业可持续发展。（刘峰）
来源：消费日报
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