为确保乳制品安全和维护奶农利益，促进奶业健康发展，乳业大省黑龙江省要求各地做好生鲜乳交易参考定价机制以及生产收购管理等四方面工作。
首先，为确保奶农利益，黑龙江省通过成本测算和征求意见，制定了今年第三季度生鲜乳交易参考价格：中准价格为3.22元／公斤，政府指导价是在此基础上，各地生鲜乳交易价格上浮不高于15%，下浮不低于10%。目前各地已按此交易参考价落实。
其次，要求各地加大对生鲜乳收购站和运输车的日常监管力度，督促奶畜养殖场、生鲜乳收购站和运输车辆建立进货查验制度，实现生鲜乳质量安全全程追溯。要求各地根据实际，对生鲜乳收购站的建设进行科学规划和合理布局，严格许可证管理制度，督促生鲜乳购销双方签订生鲜乳购销合同，避免恶性竞争。要求对奶畜养殖及生鲜乳生产、收购、销售、运输过程中的违法违规行为严厉打击。
第三，积极推进生鲜乳第三方检测制度，努力实现优质优价，构建公开、公正、公平交易的制度体系。就此，黑龙江省已派督查组到各地检查。
第四，要求各地认真落实有关奶业扶持政策，落实好现有的奶牛良种、奶牛生产性能测定、标准化规模养殖场小区建设、挤奶机械和青贮机械购置、奶牛养殖贷款贴息等方面的扶持政策。（记者程子龙）
来源：新华网
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