2012年山西蔬菜种植面积及产量走势分析

    内容摘要：山西从蔬菜种植面看运城、晋中两市播种面积最多，夏县、榆次、新绛三县位居县域蔬菜面积前三甲。

    2012年，山西蔬菜面积为371.7万亩，与2011年基本持平，占当年经济作物面积的47.9%；总产量达1107.3万吨，比上年增加125.4万吨，增长12.8%；单产3238.1公斤/亩，比上年增长8.8%。各类蔬菜中，除葱蒜类及根茎类蔬菜产量有小幅下降外，其他类蔬菜产量都有不同程度上升。其中，茄果类蔬菜面积89.3万亩，占全省蔬菜面积的26.1%；产量282.2 万吨，占全省蔬菜产量的25.5%，比上年增长24.5%；白菜类面积47.6万亩，占全省蔬菜面积的13.9%；产量206.15万吨，占全省蔬菜产量的18.6%，比上年增长9.72%。同时，食用菌产量为7.2万吨，比上年增长67.0%；其中鲜蘑产量4.7万吨，比上年增长100.8%。

    从蔬菜种植面看运城、晋中两市播种面积最多，夏县、榆次、新绛三县位居县域蔬菜面积前三甲。2012年运城、晋中两市蔬菜种植面积占到全省的41.8%，产量占到全省的45.5%。全省115个涉农县中，蔬菜面积5万亩以上的县有19个，19县合计蔬菜面积占到全省的59.5%，蔬菜产量占到全省的62.8%。夏县、榆次、新绛三县分别为21.04万亩、20.62万亩、16.89万亩，位居山西蔬菜面积前三名。

    榆次、夏县、寿阳位居山西县域蔬菜产量前三甲。全省11个市中，从蔬菜总产看，运城市最高，运城(252.74万吨)、晋中(250.88万吨)、太原(128.79万吨)、临汾(107.19万吨)、长治(103.77万吨)5市产量在百万吨以上，占全省蔬菜总产量的76.2%；其余各市产量依次为：朔州(84.33万吨)、大同(74.01万吨)、晋城(40.22万吨)、吕梁(29.94万吨)、忻州(26.41万吨)、阳泉(9.07万吨)。全省115个涉农县中，蔬菜产量10万吨以上的县有28个，占到全省蔬菜产量的75.6%；有16个县的蔬菜产量在20万吨以上，占到全省蔬菜产量的59.9%。榆次、夏县、寿阳三县蔬菜产量分别达92.6万吨、72万吨、70万吨，位居山西蔬菜产量前三甲。