阿克苏红枣发展现状分析

红枣 2013-05-16 07:47

内容摘要：阿克苏成立林果专业合作社83个，引进红枣分级、清洗、烘干、杀菌设备，通过“公司+合作社或协会+农户”的运作模式，与果农之间建立了稳定的产销利益联结机制，推动了红枣果品由贮藏、保鲜向饮品、保健品精深加工等高附加值、高科技领域延伸，提高了红枣的市场竞争力和红枣产业业的整体效益。

阿克苏地区按照自治区党委、人民政府的决策和部署，把发展红枣、核桃为主的特色林果业作为构建农民人均8 000元～10 000元收入结构的支柱产业，大力实施以市场为导向的优势资源转换战略，从2006年林果业总面积263.37万亩，迅速发展到2010年的406.99万亩，增长幅度达到54.5%，在阿克苏林果种植中，主要种植品种为红枣、核桃、苹果、香梨、杏、葡萄等品种，林果业产量随着林果业种植面积的不断增加呈现同比上升的趋势，从2006年的58.44万吨增长到2010年的118.6万吨，增长幅度达到102%。

1.红枣面积及产量。2004年末，阿克苏地区结合地缘优势和区情，确立了“十一五”期间以红枣、核桃为主的350万亩特色林果基地，以产量高、品质优的制干骏枣、灰枣、金昌品种为主，优化品质结构，把红枣产业作为农民增收、农业增效的主导产业。阿克苏红枣种植面积从2006年的47.94万亩到2010年的170.12万亩，与2006年相比2010年红枣种植面积增幅达到254%(见表1)。

表1 阿克苏红枣生产及变动

年份	2006	2007	2008	2009	2010
面积(万亩)	47.94	68.94	99.35	143.34	170.12 17.02
产量(万吨)	0.7	1.67	4.39	7.62

数据来源：阿克苏地区林业局。

红枣产量从2006年的0.7万吨，增长到2010年的17.02万吨，成快速上涨的趋势(见图1)。

2.红枣产业现状。阿克苏地区根据林果业产业化布局，有针对性的加大招商引资和农业重大项目建设力度，采取重点倾斜政策，建设优势产业带和工业园区，以提高果品贮藏保鲜能力和优质品分级、灭菌、包装加工为突破口，先后引进培育了天海绿洲、天山枣业、思源果业、刀郎果业等红枣贮藏、深加工企业81家，贮藏保鲜能力25万吨、加工能力15万吨。开发果酒、果醋、果粉、红枣素、红枣胶囊、红枣口服液等系类产品300余种，成长了“天枣”、“蓓嘉红”、“天杉”等一批红枣知名品牌。成立林果专业合作社83个，引进红枣分级、清洗、烘干、杀菌设备，通过“公司+合作社或协会+农户”的运作模式，与果农之间建立了稳定的产销利益联结机制，推动了红枣果品由贮藏、保鲜向饮品、保健品精深加工等高附加值、高科技领域延伸，提高了红枣的市场竞争力和红枣产业业的整体效益。