福建力促金线莲产业实现跨越式发展

    内容摘要： 福建金线莲产业正以蓬勃发展的态势向高端、深加工转型发展。假以时日，金线莲有望成为福建生态经济的主导产业。

    金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科植物花叶开唇兰属多年生草本植物，属于地方保护的珍稀濒危药用植物，生于海拔200-1400米的常绿阔叶林或竹林下枯枝落叶阴湿处，分布于福建、台湾等地。金线莲性喜阴凉、潮湿，生长温度在18-20摄氏度，要求光照约为正常日照的1/3，最忌阳光直射。由于其对生长环境要求严格，自然繁殖率极低，而且生长缓慢。

    金线莲专家、儒兰（福建）生物科技有限公司技术总监连建枝表示，金线莲在民间素有“药王”、“金草”、“神药”、“鸟人参”等美称，金线莲含有多种的多糖、黄酮、生物碱、氨基酸、、皂甙、甾体、微量元素等成分。金线莲含水量为87%、脂类2.7%、蛋白质2.2%、糖类6.4%、粗纤维0.7%、其他成分1.0%；金线莲为低热量药用植物之一，每100克干重的热量仅为54卡；维生素C含量高，每100克干重含有125毫克；金线莲中钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰及锌等8种矿质元素含量丰富，金线莲中游离氨基酸含量为1.9266毫克/克。

    正是由于野生金线莲巨大的药用价值，其市场价格近年来一路飙升，每公斤野生金线莲高达数十万元，这直接导致金线莲被人为过度采摘，加上虫、鸟等动物也喜食金线莲自我疗伤，野生金线莲资源已经濒临灭绝。为保护野生金线莲种属，1990年，福建省政府将金线莲列为濒危药用植物。

    如何挽救濒危野生金线莲成为福建农技科研人员的一项重大使命。经过数年潜心攻关，2006年福建省林业科技试验中心成功推出“金线莲组培快繁与短周期栽培技术”的科研成果，使金线莲由野生状态转变成人工培育种植，不仅大大加快了金线莲的繁殖速度，而且使得其质量均衡一致，也更适合规范化管理、工厂化生产经营，一举催生了该省金线莲新产业。

    政策扶持，产业实现跨越式发展

    如果说，科技创新是让福建省濒危的野生金线莲得以重生的根本途径。那么，政策扶持则是金线莲产业实现跨越式发展的重要推手。

    据悉，创办一家金线莲生产企业，建标准化厂房、培育基地需投资上千万元以上。为了做大做强金线莲产业，该省各级机构和农业主管部门高度重视金线莲产业发展，给予相关政策扶持。其中，最适宜种植金线莲的南靖县更是频频出台相关优惠政策、创新发展模式，大力推广金线莲种植。

    南靖县县委、县政府不仅成立了以县委主要领导任组长的生物医药产业领导小组，定期召开专题会议，解决金线莲产业基地建设、发展规划等方面存在的困难和问题，并在资金、土地等方面出台了一系列相关优惠政策加以扶持，还将金线莲的种植任务统筹安排到各镇，并将其纳入镇年度责任考核内容。该县农业局还牵头成立了南靖金线莲产业协会，由协会制定金线莲产业的生产标准，并严格组织实施，以确保金线莲产品质量。与此同时，该县金线莲企业与台湾同行开展人工培育、深加工等方面的技术交流，促进产品质量提升。

    南靖县农业局局长杨志忠表示，“近年来，南靖县积极组织开展金线莲技术示范推广、培训交流、质量安全与信息服务，共组织对外考察3次，组织培训8次，并与省农科院、农林大学、省林业科技试验中心等相关科研院所和台湾金线莲生产企业合作，全县金线莲产业技术水平及管理水平都得到了很大的提高。”

    得益于一系列优惠政策和农业主管部门的重视，南靖金线莲产业近年来得到了快速发展。全县金线莲企业2008年仅有4家，2009年起每年新创办10家。如今，全县金线莲标准化生产企业达46家，其中儒兰生物科技公司、东南佰生生物科技公司都具备了年产逾10吨金线莲鲜品（约8000万株）的生产能力。南靖县荆龙生物科技公司、大地金华生物科技公司、葛园农林科技公司等都是投资上千万元的金线莲支撑企业，均建有标准化厂房，拥有人工栽培基地和生物工程技术人员。

    南靖县金线莲支持企业采取“公司+农户”形式与农户合作发展生产，公司和农户签订协议书，由公司提供种苗、技术并回购产品，农户负责利用所在林地搭建大棚或天然林下种植金线莲，走出一条金线莲工厂化繁育、生产、加工，以企业产销为主、农户参与种植的产业化路子，不仅有效缓解金线莲供需矛盾，还解决了生态公益林养护、林业产业结构调整、农民就业增收等问题。

    南靖县金线莲产业协会副会长单位、儒兰（福建）生物科技有限公司总经理王卫强表示，目前南靖县年培育林下、仿林下栽培金线莲1000多亩，鲜品50万公斤，干品3.5万公斤，产值超4亿元；金线莲行业从业人员达5000多人，有100多户农户从事金线莲种植。

    产业持续发展亟待解决两大问题

    近年来，市场对金线莲的需求十分旺盛。目前，市场上的福建金线莲鲜品每公斤价格600-1200元左右，干品每公斤高达8000-20000元，而且价格一直持续居高不下。旺盛的市场需求，一方面带来了产业的快速扩张，一方面也导致产业的粗放经营，更有少数缺乏社会责任感的企业生产不符合市场要求的金线莲，市场出现良莠不齐的发展局面。

    “产业要提升，生产高附加值的产品显得尤为关键。”杨志忠表示，南靖县将继续抓好金线莲新技术新产品的研发示范推广，进一步扩大种植规模，狠抓产品深加工，开发金线莲系列产品、拓开金线莲市场增效益，计划到2015年，全县金线莲产业将再增加投资4亿元，争取通过金线莲中药材GAP认证，努力将南靖县金线莲产业建设成为年产值达30亿元以上的支柱产业。

    金线莲产品深加工潜力大，金线莲提取物又可广泛应用于医药、食品、花卉、化妆品等行业，有较高的观赏价值，具有较好的经济效益和社会效益。

    “目前，南靖金线莲产品仅限于金线莲种苗、鲜全草、干全草、金线莲健康茶等，中高端深加工系列的产品还是缺乏。”南靖县金线莲产业协会会长郑利山认为，金线莲深加工产品，如金线莲胶囊、口服液、速冻产品、饮料、含片等，能够大大提升产值、拓展市场效益，对产业提升起着强大的引擎作用，能促进整个行业的跨越发展，因此加大深加工产品的研发力度势在必行。

    可喜的是，行业主管部门也意识到这个问题。目前，南靖县农业局正积极协助南靖金线莲产业协会争取把金线莲纳入“药食同源目录”，为金线莲企业后续产品深加工打好基础。同时，组织企业通过“6•18”等平台，与科研部门对接，抓好金线莲新技术新产品的研发示范推广，开发深加工产品。

    金线莲种植存在另一严重问题，金线莲成长期中生长缓慢，一些小规模企业或莲农种植不规范，严重影响了金线莲效果，这将金线莲的有机种植提上了议事日程。以金线莲培植加工著称的儒兰（福建）生物科技有限公司，会同漳州职业技术学院、漳州市民间医术研究院科研工作者进行技术攻关，成功地将野生金线莲驯化为人工种植金线莲，在国内以独特的种植方法实现了纯有机方式培育，填补了国内金线莲有机种植的空白，并于今年初拿到中国金线莲第一张有机证书，成为中国第一家有机金线莲生产企业。

    福建金线莲产业正以蓬勃发展的态势向高端、深加工转型发展。假以时日，金线莲有望成为福建生态经济的主导产业。