据云南省工信委近日透露，《云南省蔗糖产业“十三五”发展规划》（下称《规划》）已完成专家评审和征求意见工作，并进入公示期。
《规划》提出，在原料基地建设方面，到2020年，甘蔗种植面积稳定在500万亩以上，其中高产高糖原料基地由150万亩发展到250万亩，糖料生产成本与食糖出口大国差距明显缩小；在制糖加工方面，到2020年，实现糖厂日处理甘蔗达到25万吨，年产糖产品300万吨，其中以红糖为主导的大健康产品、以低聚果糖为主导的功能性糖产品形成一定规模，产量达30万吨；在资源综合利用和产业链延伸方面，到2020年，实现年产蔗渣浆纸20万吨、酒精15万吨、酵母3.5万吨、有机肥20万吨以上，糖业综合利用及深加工产值达到70亿元。
值得一提的是，《规划》还提出，围绕“互联网+”和“云上云”行动计划打造“互联网+食糖”新模式，建立云南省食糖产业数据库。同时，引导企业加大供给侧创新，突破白砂糖单一品种营销模式，根据市场需求拓展红糖、冰糖、精制糖、功能性糖等品种的网络营销空间，鼓励制糖企业构建“现货+期货+电子商务”等多层次营销体系。
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