2022年中国保健品行业全景速览：消费者健康意识增强，保健品细分领域发展需求增长[图]

摘要：

一、发展环境：政策鼓励保健品发展，人口老龄化加剧加快保健品市场需求增长

十二五期间，国家首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划之中，到十四五时期，我国提倡要大力发展中药保健品。进入二十一世纪后，我国人口老龄化逐渐加剧，而中老年人是保健品最大的消费人群，随着我国老年人口的持续增多，保健品的消费市场也将持续扩容。

二、产业现状：我国保健品市场规模持续上涨，保健品企业集中分布在东部地区

在政策鼓励和社会人口老龄化以及居民收入增长等多重利好因素的推动下，我国保健品市场持续发展，市场规模持续上涨。随着我国保健品市场需求的继续增长，我国保健品市场规模还将继续攀升。我国保健品企业集中分布在我国东部地区，广东省是2022年上半年我国保健品企业数量最多的省份。其次，山东省的保健品企业数量仅次于广东省。

三、企业分析：保健品企业营业收入稳定增长，毛利率保持在较高水平

汤臣倍健是我国保健品行业的龙头企业，2021年汤臣倍健在保健品行业的市场份额占比为9.3%。汤臣倍健的主要经营业务就是保健品，保健品营业收入占到其企业总营业收入的99%以上，其毛利率始终保持在较高水平，稳定在60%以上。目前，汤臣倍健的现有产能占比最多的是片剂和胶囊产品，这也是目前市场上较为常见的保健品产品形态。

四、发展趋势：保健品市场需求持续增长，行业加快向高质量发展

经济条件的改善，使得人们对健康的关注度大幅提升，消费者也更愿意为“健康”买单。并且，随着人们对保健品的深入了解和认识，越来越多的消费者能正确认识并对待保健品的功效，保健品消费逐渐趋向日常化，我国保健品市场将引来较大幅度的增长。同时，随着消费者对保健品需求的增多和需求领域的不断细化，将推动保健品生产和供应商细化研究领域，扩大研发投入，增强产品的竞争力。

关键词：保健品 老龄化 汤臣倍健

一、发展环境：政策鼓励保健品发展，人口老龄化加剧加快保健品市场需求增长

保健品是指能调节机体功能，不以治疗为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的产品。保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。例如，降血脂类保健品主要针对高血脂病人；维生素类保健品则针对缺乏各类维生素的人群；增强免疫力类保健品则针对体质较弱、抵抗力低下的人群。但是保健品不能直接用于疾病治疗，只能作为人体机理的调节剂或营养补充剂。保健品的上游以原材料为主，包括生物制药、中药材以及化学药品等等，中游则是保健品生产和供应商，如消费者耳熟能详的汤臣倍健、无极限、健康元等企业，下游则是通过药店、超市、电商平台等销售渠道送至消费者手中。

我国保健品行业的发展始于二十世纪八十年代，改革开放后，居民收入水平提高，消费水平也随之提升，使得保健品的市场需求也大幅上涨。早期保健品产业蓬勃发展的同时也带来了一些隐患，例如商家生产销售伪劣产品等，因此国家逐渐对保健品行业进行严格的规范和监管，同时，为满足保健品行业日益增长的市场需求，国家也出台政策，对保健品行业的发展加以引导和鼓励。十二五期间，国家首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划之中。十三五期间国家继续发布政策鼓励保健食品的发展，到十四五时期，我国提倡要大力发展中药保健品。2022年1月，国家中医药管理局发布《推进中医药高质量融入共建“一带一路”发展规划》，鼓励保健品在一带一路建设中的发展。

 2015-2021年我国居民人均可支配收入逐年增加，2021年我国居民人均可支配收入为35128元,同比增加9.1%，到2022年前三季度，我国居民人均可支配收入为27650元，较去年同期增长了1385元。国民收入的提高也进一步使得我国居民的购买力增强，人民生活水平不断提高，在满足温饱之余更加注重个人营养健康状况，因此在2015-2021年，我国人均医疗保健支出整体上也呈现出上涨的趋势，2021年我国人均医疗保健支出为2115元，同比增长14.76%，到2022年前三季度，我国人均医疗保健支出为1596元，较去年同期增长39元。经济的稳步增长成为保健品行业的重要推动力，未来在我国经济持续稳定向好的发展下，保健品将迎来稳定的市场增长。

 保健品具有一定的功效性，使其在中老年人和青少年人群中的应用更为广泛。其中在55-64岁人群中的渗透率为29%，其次在45-54岁和65岁以上人群中的渗透率也均在20%以上。在中来年群体中，保健品主要针对各类老年疾病的日常保健，而在青少年中，则主要是维生素补充类保健品。

 进入二十一世纪后，我国人口老龄化逐渐加剧，2015-2021年，我国65岁以上人口数量持续攀升，增长速率整体上也有所增长。2021年，我国65岁以上老年人口增长至20360万人，增速为6.8%。中老年人是保健品最大的消费人群，随着我国老年人口的持续增多，保健品的消费市场也将持续扩容。

 相关报告：智研咨询发布的《中国保健品行业市场全景调研及战略咨询研究报告》

二、产业现状：我国保健品市场规模持续上涨，保健品企业集中分布在东部地区

在政策鼓励和社会人口老龄化以及居民收入增长等多重利好因素的推动下，我国保健品市场持续发展，市场规模持续上涨，2021年我国保健品市场规模上涨至2708亿元，较上一年度增长了8.19%。随着我国保健品市场需求的继续增长，我国保健品市场规模还将继续攀升。

 由于保健食品具有一定的功效性，因此国家对其生产进行严格的监管，生产保健食品必须由国家食品药品监督管理总局批准。2021年，获得注册批文的国产保健食品以增强免疫力类产品为主，占比超一半；其次是缓解体力疲劳的保健品，占比为16%。

 我国保健品企业集中分布在我国东部地区，广东省是2022年上半年我国保健品企业数量最多的省份，有1875家保健品生产和供应商。广东省位于东南沿海地区，经济较为发达，消费者的保健品消费能力更强，广东省的保健品企业包括汤臣倍健、无极限、白云山等。另外，山东省的保健品企业数量仅次于广东省，为1313家，包括东阿阿胶、百合股份、西王食品等。

 三、企业分析：保健品企业营业收入稳定增长，毛利率保持在较高水平

由于保健品行业的入门门槛不高，加上近年来政策持续加大对保健品行业的鼓励政策以及持续增长的市场需求，吸引大量企业入局，保健品行业的市场较为分散，集中度不高。汤臣倍健是我国保健品行业的龙头企业，2021年汤臣倍健在保健品行业的市场份额占比为9.3%。在我国保健品需求持续的拉动下，汤臣倍健的营业收入增长，2021年增长至74.31亿元，同比增长22%。到2022年前三季度，汤臣倍健的营业收入为61.6亿元，较去年同期增长了2.18%，继续保持增长态势。

 汤臣倍健的主要经营业务就是保健品，保健品营业收入占到其企业总营业收入的99%以上。2017-2021年，汤臣倍健的保健品营业收入逐年稳定上涨，2021年增至73.75亿元，同比增长21.4%，占企业总营业收入的99.25%。2017-2021年，汤臣倍健保健品的毛利率始终保持在较高水平，稳定在60%以上。

 面对快速增长的市场需求，保健品生产和供应企业一方面加大研发投入，增强自身产品的竞争实力，另一方面，积极扩建产能，增强企业的产品供应能力，抢占市场份额。2021年，汤臣倍健在建产能有片剂、粉剂条包、液体饮料和滴剂保健品生产线。目前，汤臣倍健的现有产能占比最多的是片剂和胶囊产品，这也是目前市场上较为常见的保健品产品形态。

 四、发展趋势：保健品市场需求持续增长，行业加快向高质量发展

1、保健品消费逐渐日常化，保健品市场需求大幅增长

在我国经济社会的快速发展下，保健品的市场需求也快速增长。经济条件的改善，使得人们对健康的关注度大幅提升，消费者也更愿意为“健康”买单。同时，在经济水平和生活环境的改变下，人们健康意识增强，对保健品的功能需求也有所增多，不再是简单的增强免疫力或补充维生素等。在现在健康经济的蓬勃发展下，人们对保健品在“体重管理”、“容貌管理”、“运动营养”等各细分领域的需求也快速增长。例如，美白保健产品、促进代谢产品、营养代餐产品等需求都快速增长。并且，随着人们对保健品的深入了解和认识，越来越多的消费者能正确认识并对待保健品的功效，保健品消费逐渐趋向日常化。另一方面，由于人们健康意识的增强，人们对营养养生的需求也逐渐增多，但是当代年轻人生活节奏快，追求高效率，因此与传统的食疗相比，他们更青睐与方便快捷且口感好的保健产品。因此，在经济发展、消费者消费习惯改变等多重利好因素的拉动下，我国保健品市场将引来较大幅度的增长。

2、消费者对保健品的品质要求提高，推动行业提质升级

保健品本就是在我国经济社会快速向好发展的背景下而获得快速发展的行业，因此未来随着我国经济的高质量发展，保健品行业也将向高质量发展。尤其，随着消费者健康意识的增强和对保健品的正确认识，市场对保健品的品质要求也有所提高。同时，我国保健品行业的市场较为分散，集中度较低，行业的从业者众多，要想在激烈的市场竞争站占据有力地位，就要加强新产品的开发和产品质量的提升。当前我国保健品市场的创新度还有待提高，市场上产品的同质化较高。随着消费者对保健品需求的增多和需求领域的不断细化，将推动保健品生产和供应商细化研究领域，扩大研发投入，增强产品的竞争力。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国保健品行业市场全景调研及战略咨询研究报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。