趋势研判！2025年中国色氨酸市场政策汇总、产业链图谱、发展现状、竞争格局及未来前景展望：饲料市场需求占比最大，超70%[图]

内容概要：随着我国畜牧业不断发展以及“豆粕减量替代”政策的推动下，色氨酸作为饲料添加剂，近年来市场需求快速增长，此外，在食品领域，随着消费者对健康食品的关注度不断提升，色氨酸作为营养补充剂可用于改善睡眠、促进情绪平衡等，其在功能性食品和营养补充剂中的应用逐渐增多，另外，色氨酸作为人体必需氨基酸，在医药领域可用于合成药物或作为医药原料，随着医药行业的发展，其需求也在稳步增长，据统计，2024年我国色氨酸需求量达2.38万吨，市场规模达13.09亿元。

上市企业：阜丰集团（00546.HK）、新和成（002001）、无锡晶海（836547）、华恒生物（688639）、梅花生物（600873）、丽珠集团（000513）

相关企业：希杰（中国）咨询有限公司、宁夏伊品生物科技股份有限公司、黑龙江金象生化有限责任公司、山东昆达生物科技有限公司、黑龙江成福食品集团有限公司、山东正大菱花生物科技有限公司、味之素（中国）有限公司、河南巨龙生物医药有限公司、内蒙古拜克生物有限公司、山东盈和生物科技有限公司、新疆一和生物股份有限公司、山东天力能源股份有限公司、石家庄冀荣药业有限公司

关键词：色氨酸市场政策、色氨酸产业链图谱、色氨酸发展现状、色氨酸竞争格局、色氨酸发展趋势

一、概述

色氨酸（Tryptophan）是非极性α-氨基酸之一，8种必需氨基酸之一，易溶于甲酸，微溶于水，不溶于乙醇，疏水氨基酸，色氨酸无法由人体自身合成，必须通过食物摄入。根据化学结构和来源不同，色氨酸可以分为L型和D型两大类，其中，L-色氨酸是人体必需且具有重要生理功能的形式，而D-色氨酸的生理意义主要体现在科研和工业领域。

二、市场政策

我国高度重视包括色氨酸在内的氨基酸产业发展，相继发布《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》《推动原料药产业高质量发展实施方案的通知》《“十四五”生物经济发展规划》《关于印发中原农谷发展规划（2022—2035年）的通知》《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》《产业结构调整指导目录（2024年本）》《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》《2024年饲料质量安全监管工作方案》等一系列政策支持、鼓励和规范行业发展，为我国色氨酸行业发展提供了良好的政策环境。

三、产业链

色氨酸行业上游主要包括玉米、糖蜜等原材料供应商以及发酵罐、分离纯化设备等机械设备供应商，其中，玉米、糖蜜是色氨酸发酵工艺的主要碳源，我国作为农业大国提供稳定供给；行业中游为色氨酸生产；行业下游为应用市场，涵盖饲料、医药、保健品、食品等诸多领域。

从下游需求结构来看，目前，饲料为我国色氨酸最大需求市场，占比超70%，据中国饲料工业协会数据显示，2025年上半年，我国工业饲料总产量达15850万吨，同比增长7.7%，其中，配合饲料、添加剂预混合饲料产量分别为14807万吨、342万吨，同比增长8.1%、6.9%，我国饲料持续增产为色氨酸行业发展带来广阔的增长空间。

相关报告：智研咨询发布的《中国色氨酸行业市场动态分析及投资潜力研判报告》

四、发展现状

随着我国畜牧业不断发展以及“豆粕减量替代”政策的推动下，色氨酸作为饲料添加剂，近年来市场需求快速增长，此外，在食品领域，随着消费者对健康食品的关注度不断提升，色氨酸作为营养补充剂可用于改善睡眠、促进情绪平衡等，其在功能性食品和营养补充剂中的应用逐渐增多，另外，色氨酸作为人体必需氨基酸，在医药领域可用于合成药物或作为医药原料，随着医药行业的发展，其需求也在稳步增长，据统计，2024年我国色氨酸需求量达2.38万吨，市场规模达13.09亿元。

五、竞争格局

1、整体格局

经过多年发展，我国色氨酸市场集中度明显提升，目前，以日本味之素（Ajinomoto）、韩国希杰（CJCheiljedang）为代表的国际知名企业凭借先进技术与广泛品牌影响力，在我国色氨酸市场占据重要地位，而以宁夏伊品生物科技股份有限公司、阜丰集团有限公司、安徽华恒生物科技股份有限公司、浙江新和成股份有限公司、梅花生物科技集团股份有限公司、无锡晶海氨基酸股份有限公司为代表的国内企业，依托国内原材料资源与成本优势，通过技术创新，逐步在国内外市场崭露头角，市场占有率逐步提升。

2、行业内代表企业分析

（1）阜丰集团有限公司

阜丰集团有限公司是一家在香港联交所主板上市的国际化生物发酵制品公司，主要致力于各种氨基酸及其衍生制品和生物胶体的研发、生产和经营，是全球着名味精、黄原胶、氨基酸生产商，公司主要产品有味精、黄原胶、食用葡萄糖、结晶果糖、肥料、玉米油、鸡精、系列复合调味料、谷氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、异亮氨酸以及冬虫夏草胶囊、灵芝菌粉等50多种系列保健产品。2024年阜丰集团营业总收入完成277.6亿元，毛利润50.57亿元，毛利率为18.22%。

（2）安徽华恒生物科技股份有限公司

安徽华恒生物科技股份有限公司是一家以合成生物技术为核心，通过生物制造方式，主要从事生物基产品的研发、生产、销售的国家高新技术企业。截至目前，公司主要产品包括氨基酸系列产品（丙氨酸系列、L-缬氨酸、异亮氨酸、色氨酸、精氨酸）、维生素系列产品（D-泛酸钙、D-泛醇、肌醇）、生物基新材料单体（1,3-丙二醇、丁二酸）和其他产品（苹果酸、熊果苷）等，可广泛应用于中间体、动物营养、日化护理、功能食品与营养、植物营养等众多领域。2024年华恒生物营业总收入达21.78亿元，其中，氨基酸产品收入15.09亿元，占营业总收入的69.28%。

六、发展趋势

目前色氨酸主要通过微生物发酵技术生产，未来基因工程技术将进一步深入应用，使菌株性能不断优化，从而提高生产效率，提升产品产量和纯度，同时，在环保法规日益严格的背景下，绿色生产工艺将成为发展重点，企业会更加注重开发能耗低、污染小的生产技术，以降低生产成本和环境压力，获取新的增长点。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国色氨酸行业市场动态分析及投资潜力研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。