福建素有 “八山一水一分田”之称,目前茶叶是福建分布最广的经济作物之一,是福建九大支柱产业之一,对于农业增效、农民增收和新农村建设起重要作用,是山区经济来源的主要渠道。
一、福建茶叶生产现状
福建是乌龙茶、红茶、白茶和茉莉花茶的发源地以及主产区,2000年以来福建茶园面积整体呈现上升态势,2013年首次突破20万公顷达到20.1万公顷,2016年出现近年来首次下降,茶园面积为20.44万公顷,后经过连续3年增长2019年福建省茶园面积为219.8千公顷,较2018年增长4.23%。
2000-2019年福建茶园面积走势
资料来源:福建省统计局、智研咨询整理
自2000年起福建茶叶总量呈逐年上升趋势,2000年福建茶叶产量为12.60万吨,到2019年茶叶产量43.99万吨,同比增长5.16%。
2000-2019年福建茶叶产量走势
资料来源:福建省统计局、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国福建省茶叶行业产销情况分析及竞争战略分析报告》显示:绿茶和红茶一直是福建茶叶的主要品种,其中绿茶产量由2010年9.71万吨上升至2019年12.77万吨,占福建省茶叶产量比重由37.58%下降至29.02%,红茶产量几经起伏成了福建省第3大茶类,2010年产量为1.28万吨,占比4.94%,之后快速提高,2014年增至3.89万吨,占比达11.65%,2019年增长至5.25万吨,占比11.92%。
2010-2019年福建主要茶叶品种产量
资料来源:福建省统计局、智研咨询整理
二、福建茶叶出口现状
茶叶是福建出口创汇的主要产品之一,但福建茶叶的技术含量和产品附加值相对比较低,主要用于国外制作茶产品的原料,在国际市场缺乏竞争力,品牌实力弱。
福建省茶叶对外贸易 SWOT 分析
资料来源:智研咨询整理
茶叶是福建省重要的传统出口农产品之一,近年来福建省茶叶出口总体呈增长态势,从出口数量来看,2019年福建省茶叶出口数量达2.40万吨,与2010年1.83万吨相比增加了30.79%,福建省茶叶出口金额增长更快,2010年福建茶叶出口金额仅为0.82亿美元,到 2019年增长到4.55亿美元,福建省茶叶出口创汇能力不断增强。
2010-2019年福建茶叶出口情况
资料来源:中国海关、智研咨询整理
福建茶叶出口覆盖全球50多个国家和地区,主要集中在中国香港、日本及东南亚地区,其中2019年福建茶叶出口最大的地区为中国香港,出口金额为1.96亿元,占比为42.96%,出口数量为4877.5吨,出口金额排第二位的是越南5742万美元,占比为12.61%。
2019年福建茶叶出口市场
国家/地区 | 出口数量:千克 | 占比 | 出口金额:美元 | 占比 |
中国香港 | 4877520 | 20.33% | 195578691 | 42.96% |
越南 | 1934703 | 8.06% | 57419832 | 12.61% |
马来西亚 | 1774963 | 7.40% | 57016788 | 12.52% |
日本 | 6948929 | 28.96% | 33107839 | 7.27% |
泰国 | 2326544 | 9.70% | 23666565 | 5.20% |
缅甸 | 504157 | 2.10% | 18904240 | 4.15% |
美国 | 1373672 | 5.73% | 18697168 | 4.11% |
西班牙 | 1180304 | 4.92% | 15461502 | 3.40% |
其他 | 3073203 | 12.81% | 35400481 | 7.78% |
福建省茶叶出口种类包括:乌龙茶、花茶、红茶、绿茶、普洱茶等,其中2019年出口量最多的是乌龙茶,在全省范围内位居首位,出口数量达1.3万吨,占福建茶叶出口总量的54.21%,出口金额为1.79亿美元,占福建茶叶出口总额的39.27%,其次为绿茶,出口数量和出口金额分别为6455吨和1.70亿美元。
2019年福建茶叶出口结构
种类 | 出口数量:千克 | 占比 | 出口金额:美元 | 占比 |
花茶 | 2156361 | 8.99% | 24848255 | 5.46% |
绿茶 | 6454697 | 26.90% | 169788767 | 37.30% |
乌龙茶 | 13007123 | 54.21% | 178783730 | 39.27% |
普洱茶 | 47084 | 0.20% | 363817 | 0.08% |
红茶及其他半发酵茶 | 2328730 | 9.71% | 81468537 | 17.90% |
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