2019年我国保健食品滋补品行业供需态势及市场预测分析 [图]

    保健食品滋补品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健食品滋补品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。

    根据国内的行业现状和国际惯例，国内保健食品划分为营养补充剂和中草药、传统滋补类保健食品两大类。

保健食品分类

资料来源：智研咨询整理

    保健食品滋补品上游主要是中药材、生物制药及相关的设备、研发等行业，下游主要是通过零售药店、超市及网络平台等流向消费者，以零售药店、超市为主。

保健食品滋补品产业链模型

资料来源：智研咨询整理

    我国营养产业起步晚，基础小，成长快。保健食品行业经过几十年的发展，以逐步由“弱监管、重营销、以传统滋补品为主导”发展为“规范有序、重产品、以营养补充剂为主导”。

    2016年7月1日起，《保健食品注册与备案管理办法》正式开始实施，保健食品行业正式步入“注册制”与“备案制”双轨并行时代。

    2017年年初，《保健食品原料目录（一）》和《允许保健食品声称的保健功能目录（一）》正式发布，为备案制的落实奠定了基础。该办法规定，使用原料已经列入《保健食品原料目录》的保健食品、首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品将实行备案管理。

    保健食品的注册由审批制改为备案管理，注册工作将趋向简单，此前的文号管制带来的垄断局面将会被打破，药企进入保健食品领域的成本也将大大降低。长远来看，一方面，新政策无疑利好进口企业，此前，进口保健品多集中于线上销售，而新政策的实施大大缩短了注册时间，企业通过备案后便可进入线下渠道销售，打开了进口保健企业进入我国市场的大门。另一方面，备案只能由生产性厂家来做，不允许贴牌，对市场上较为常见的连锁药店自有品牌保健品（多为贴牌生产）将造成实质性约束。

    总的来看，“备案制”是一把双刃剑，未来我国保健品行业竞争将进一步加剧，行业整合加速，行业的规范将加速小企业的淘汰，拥有好产品、好品牌和好渠道的龙头企业将在激烈的竞争中脱颖而出。

    国家食品药品监督管理局数据显示：截至2020年2月底，我国保健食品滋补品批文总数达到16535个，其中国产保健食品滋补品为15752个，进口保健食品滋补品为783个。

    目前我国市面上比较热门的保健食品保健功能主要集中在调节免疫，辅助降血糖，抗疲劳和维生素等几个方面，占保健食品滋补品总数的50%以上。

截止到2020年2月底我国保健食品滋补品产品结构

资料来源：国家食品药品监督管理局

    2020年2月我国保健食品滋补品细分产品数量（个）

资料来源：国家食品药品监督管理局

    根据智研咨询分布的《2021-2027年中国保健食品行业市场发展调研及竞争格局预测报告》显示：2019年我国保健食品滋补品行业销售收入为3480.9亿元，同期进口金额为234.6亿元，出口金额为234.6亿元，我国保健食品滋补品市场规模为3585.8亿元。其中直销渠道规模为820.1亿元，线上渠道规模为1065.6亿元，药店渠道规模为1111.6亿元，商超渠道规模为337.8亿元。

2009-2019年我国保健食品滋补品市场供需平衡走势

资料来源：智研咨询整理

    2019年，面对世界经济持续下行、贸易保护主义抬头等挑战，中国营养保健食品贸易仍保持了良好的发展态势，实现了进、出口两旺。据医保商会统计，2019年，中国营养保健食品进出口总额达52.8亿美元，同比增长12.8%。其中，出口18.8亿美元，同比增长12.7%；进口34.0亿美元，同比增长12.8%；贸易逆差进一步扩大至15.2亿美元。

2009-2019年我国保健食品滋补品进出口总额走势

资料来源：智研咨询整理

    近几年我国保健食品滋补品市场销量呈现逐年上升的趋势。相关应用技术的发展都对保健食品滋补品销售范围的进一步拓宽起到了积极作用，带动了保健食品滋补品市场销量的增加。2020-2026年我国保健食品滋补品行业市场销售收入预测如下：

2020-2026年中国保健食品滋补品行业销售收入预测

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