2020年中国糖料市场供需现状及价格走势分析：糖料产量为12028万吨[图]

    一、概述

    糖料作物是为制糖工业提供原料的作物。主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。我国北方以甜菜为主，南方以甘蔗为主。甜菜南扩、甘蔗北移的趋势在加强。这类作物加工后的副产品，可分别作为酒精、造纸、纤维等工业原料或家畜饲料。糖料作物对自然条件要求严格，气候、雨量、土质适宜就能高产；反之，产量就会下降。因此，因地制宜、适当集中地发展，就可少占耕地，以较少的消耗生产更多的糖料作物。

    糖料的主要品种

资料来源：智研咨询整理

    二、市场供需

    智研咨询发布的《2021-2027年中国糖料产业发展动态及市场规模预测报告》数据显示：总体来看中国糖料种植面积呈下滑趋势，2020年中国糖料种植面积为1570千公顷，较2019年减少了40.47千公顷，同比减少.002.5%。

    2014-2020年中国糖料种植面积统计

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    中国甘蔗播种面积明显大于甜菜播种面积，2019年中国甘蔗播种面积为1390.73千公顷，较2018年减少了15.11千公顷；甜菜播种面积为218.94千公顷，较2018年增加了2.81千公顷。

    2014-2019年中国主要糖料作物种植面积统计

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    自2017年开始中国糖料产量逐年增加，2019年中国糖料产量达12169.06万吨，较2018年增加了231.65万吨，同比增长1.9%，2020年较2019年有所下滑，2020年中国糖料产量为12028万吨，较2019年减少了141.06万吨，同比减少1.2%。

    2014-2020年中国糖料产量统计

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2019年中国甘蔗产量为10938.81万吨，较2019年增加了129.1万吨；甜菜产量为1227.29万吨，较2019年增加了99.63万吨。

    2014-2019年中国糖料细分品种产量统计

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    近年来中国糖料需求量逐年增长，2019年中国糖料需求量达12310.44万吨，较2018年增加了254.92万吨，2020年较2019年有所下滑，2020年中国糖料需求量为12198.4万吨，较2019年减少了112.04万吨，同比减少0.9%，中国糖料需求量大于产量，需求缺口主要来源于进口。

    2014-2020年中国糖料需求量统计

资料来源：智研咨询整理

    三、进出口贸易

    中国糖料进口数量明显大于出口数量，中国是全球糖料主要的进口国之一。2020年中国糖料进口数量为170.55万吨，较2019年增加了28.8万吨；出口数量为0.16万吨，较2019年减少了0.2万吨。

    2014-2020年中国糖料进出口数量统计

注：2020年数据仅包含甘蔗和甜菜。
资料来源：农业农村部、中国海关、智研咨询整理

    2020年中国糖料进口金额为0.97亿美元，较2019年减少了0.1亿美元；出口金额为0.007亿美元，，较2019年减少了0.01亿美元。

    2014-2020年中国糖料进出口金额统计

注：2020年数据仅包含甘蔗和甜菜。
资料来源：农业农村部、中国海关、智研咨询整理

    四、价格走势

    2020年2月甘蔗批发价增长明显，2-5月较为平稳，6月开始小幅上升，9月后开始下滑，2021年2月开始回升。2021年2月甘蔗批发价为2.33元/公斤，较2020年同期减少了0.55元/公斤。

    2019-2021年2月甘蔗批发价格走势图（元/公斤）

资料来源：农业农村部、智研咨询整理