一、定义
黄酒是中国传统特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
中国黄酒派系分类
资料来源:智研咨询整理
二、黄酒销售情况分析
黄酒虽作为世界三大古酒,拥有文化底蕴以及特有的保健效果,但是其在中国与全球的影响力仍较弱,2020年中国黄酒销售收入为134.68亿元,同比下降22.3%;中国黄酒利润总额为17.04亿元,同比下降11.5%。
2015-2020年中国黄酒销售收入及利润总额
资料来源:中国酒业协会、智研咨询整理
黄酒是我国独有的古酒,与啤酒和葡萄酒并称为世界三大古酒。出口数量远远大于进口数量,疫情影响,进口数量下降较多。2020年中国黄酒出口数量为10479.8千升,同比下降29.5%;中国黄酒进口数量为4.39千升,同比下降86.2%。
2015-2020年中国黄酒进出口数量
资料来源:中国海关、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国黄酒产业竞争现状及市场分析预测报告》数据显示:据中国海关数据显示,2020年中国黄酒进口金额为5.49万美元,同比下降82.2%;中国黄酒出口金额为17107万美元,同比下降29.8%。
2015-2020年中国黄酒进出口金额
资料来源:中国海关、智研咨询整理
其中,2020年中国主要黄酒进口地区有法国,黄酒进口数量为1684升,进口金额为4952美元;其次日本,黄酒进口数量为1443升,进口金额为16129美元;再次中国台湾,黄酒进口数量为415升,进口金额为4952美元。
2020年中国黄酒主要进口数量、金额地区
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2020年中国黄酒出口数量最多地区为日本,出口数量为3557403升;其次是中国香港黄酒出口数量为2178712升;再次是意大利黄酒出口数量为1367669升。
2020年中国黄酒出口数量前十地区
资料来源:中国海关、智研咨询整理
据中国海关数据显示,2020年中国黄酒出口金额最多地区为日本,出口金额为8180076美元,其次是中国香港黄酒出口金额为4669918美元;再次美国黄酒出口金额为1675174美元。
2020年中国黄酒出口金额前十地区
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2024-2030年中国黄酒行业市场行情监测及前景战略研判报告
《2024-2030年中国黄酒行业市场行情监测及前景战略研判报告》共九章,包含中国黄酒行业市场痛点及产业转型升级发展布局,中国黄酒行业代表性企业案例研究,中国黄酒行业市场前景预测及投资策略建议等内容。
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