2020年中国驴存栏量、屠宰量及进出口分析：驴屠宰量为33万头[图]

    一、存栏量

    驴属哺乳纲、奇蹄目、马科、马属。驴的形象似马，多为灰褐色，头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。

    驴在我国的发展历史较为悠久，作为最好驯化的一种家畜，因其性格温顺，不易生病等特质，受到了我国古代劳动人们的喜爱。

    2012-2019年全球驴存栏量保持稳定，维持在4700-5100之间，2019年全球驴存栏量为5058.4万头，较2018年的4991.9万头同比增长1.3%。

2010-2019年全球驴存栏量

资料来源：FAO、智研咨询整理

    中国是世界上养驴最多的国家之一，驴种资源丰富，有近30个驴品种。近年来随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，国民饮食结构发生了很大的变化，人们不只满足于吃牛、羊、猪、鸡等肉食品，对传统的驴肉及其副产品也特别感兴趣。驴的用途正在由役用向肉用、药用、乳用等多用途转变。

    根据国家统计局数据显示：2010-2018年中国驴存栏量不断下降，存栏量由2010年的510.1万头下降至2018年的253.3万头，年复合增长率为-8.4%；2019年中国驴存栏量稍有上升，存栏量为260.1万头，同比增长5.1%。

2010-2019年中国驴存栏量

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    中国驴存栏量主要集中在内蒙古、辽宁、新疆及甘肃等地，2020年内蒙古驴存栏量为69.3万头，占全国驴总存栏量的26.65%；辽宁驴存栏量为40.1万头，占全国驴总存栏量的15.43%；新疆驴存栏量为36.1万头，占全国驴总存栏量的13.90%。

2019年中国驴存栏量分布（万头）

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    二、屠宰量

    根据中国驴联网监测数据，2020年中国驴屠宰量为33万头，较2019年增加3万头，同比增长10%。生产优质鲜驴肉不到4万吨，仅能提供市场需求量1/3左右，远远不能满足市场需求量。

2012-2020年中国毛驴屠宰量

资料来源：中国驴联网、智研咨询整理

    三、进出口情况

    2016-2018年中国驴进口数量不断增加，随后大幅下降。2020年中国驴进口数量为113.6吨，较2019年减少了820.9吨；进口金额为12.1万美元，较2019年减少了63.3万美元，主要从吉尔吉斯斯坦进口。

2016-2020年中国驴进口情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国驴养殖行业市场研究分析及投资决策建议报告》数据显示：中国驴出口数量较小，2018年中国驴出口数量为8.67吨，出口金额为7.2万美元；2020年中国驴出口数量为8.50吨，出口金额为7.58万美元，主要出口至韩国。

2018-2020年中国驴出口情况

注：2019年海关数据显示并无驴出口

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    三、发展策略

    驴产业是畜牧业的重要组成部分，全社会都应该高度关注。毛驴的兴衰与存亡不仅事关一个畜种产业的发展和生物多样性，而且事关边疆地区的民族团结与稳定。只有高度重视发展驴产业，政府积极引导和扶持，企业发挥产业龙头带动作用，科研单位做好科技支撑服务，方能促进驴产业持续健康发展。

驴产业发展策略

资料来源：智研咨询整理