2021年新疆核桃产业现状及前景分析：产业规模持续扩大，阿克苏地区优势明显[图]

    一、新疆核桃产业发展政策及主栽品种

    林果业作为新疆农业经济发展的重要动力与经济增长的亮点，林果业的发展得到了自治区政府的高度重视和大力支持。重点政策盘点如下：

近年来新疆核桃产业相关政策

资料来源：智研咨询整理

    新疆核桃的主栽品种有新丰、新新2号、扎343和温185核桃，其中，适合园式集约栽培的是新新2号和温185核桃，适合林农间作栽培的是新丰和扎343核桃。近几年，受市场销售价格、消费需求以及国家提倡林农间作可持续发展等因素的影响，新新2号和温185核桃有取代新丰、扎343核桃成为林农间作的新品种的发展趋势。国家林草局公布2021年第二批授予林业植物新品种权名单，新疆获授植物新品种权4项，按属(种)为核桃属的“新和1号”“墨宝”“新辉”“新盛”4个新品种，这是继2018年“新叶1号”之后新疆核桃再次获国家林草局新品种授权。

新疆核桃主栽品种及国家林草局授权新品种

资料来源：智研咨询整理

    二、新疆核桃产量

    新疆核桃的栽培历史悠久是最早种植核桃的地区之一。2020年底新疆地区核桃坚果产量为125.79万吨，其中核桃产量占91.75%。

2015-2020年新疆坚果产量及核桃产量占坚果产量的比重分析

资料来源：新疆统计公报、智研咨询整理

    核桃对其生长环境条件有一定的要求，不同的品种对其生长的自然环境也有所不同，新疆在核桃种植方面具有独特的地理和气候优势。根据数据统计显示，2020年新疆地区核桃产量115.41万吨，种植面积586.7万亩，居全国各省区之首位。

2015-2020年新疆自治区核桃种植面积及产量分析

资料来源：新疆统计公报、智研咨询整理

    相关报告：《2021-2027年中国新疆核桃行业市场全景分析及发展趋势研究报告》

    得益于得天独厚的气候条件，新疆地区核桃单产略高于其他地区且呈现连年增长的态势。2015-2020年新疆地区核桃单产从2015年的113.9千克/亩

2016-2020年新疆主要地区核桃单产分析（千克/亩）

资料来源：智研咨询整理

    三、种植和生产地区分布

    1、三大主产区产量情况

    疆核桃的主要产区为和田、喀什、阿克苏等地.根据数据统计显示，2019年阿克苏、和田、喀什三地核桃产量分别是43.81万吨，27.72万吨，27.9万吨，2020年阿克苏、和田、喀什三地核桃产量分别是49.08万吨，31.9万吨，29.32万吨，三大主要产区核桃产量保持平稳增长的态势。产品除畅销国内各地，还远销日本、英国、澳大利亚等国家。

2016-2020年新疆主要地区核桃产量分析（万吨）

资料来源：新疆统计公报、智研咨询整理

    从核桃产量占比看，新疆三大核桃主产区核桃产量占总产量的比重连续多年维持在90%以上，从2016-2020年的统计数据看，2019年占比最高，达到了98.15%。阿克苏是新疆最大的核桃产区，产量占新疆核桃总产量的比重从2016年的36.93%增长至2020年的42.53%；和田地区这一比例从2016年的23.38%增长至2020年的27.62%；2016-2020年喀什地区核桃产量占总产量的比重呈现一定的波动性，2017年这一比例为29.98%，为近五年最高，2020年下降至25.41%。

    阿克苏地区温宿县是该地区核桃产量最大的市县，2016年温宿县核桃总产量可达到5.7万吨，仅核桃产业一项就可使农牧民人均收入增加2000元以上。

    2020年温宿县核桃面积达70余万亩，核桃总产达17.66万吨，核桃产业是温宿县农民最重要的支柱产业。2021年核桃种植面积78.9万亩。目前核桃收入已占温宿农民人均林果业收入（11375元）的一半以上，核桃产业已成为温宿的富民产业。

2016-2020年新疆各地区核桃产量占总产量的比重分析

资料来源：新疆统计公报、智研咨询整理

    2、喀什地区叶城县

    喀什地区叶城县已有2000多年的核桃种植历史，被称为“中国核桃之乡”，是新疆核桃种植面积最大的县市，是全国首批和第二轮被命名的经济林核桃之乡，曾连续两届获得全国核桃大会银奖，2009年命名“国家地理标志保护产品”，2017年成功承办全国产业扶贫现场会。近年来，叶城县已经连续举办了十二届核桃采摘节，其影响力和知名度也越来越大。通过举办核桃熟了活动，广交四海宾朋，展现乡土文化魅力，宣传推介叶城特色林果产业、旅游资源、民俗文化，全力打造“特色鲜明，产业发展，生活幸福，敢争第一”的昆仑第一城，进一步提升叶城特色林果的知名度和影响力，让叶城的特色林果更加根深叶茂、让各族人民得到更多的实惠。

    叶城县始终坚持把发展以核桃为主的特色林果业作为农村产业结构调整的重中之重，坚持以市场为导向、以农民增收为目标，在全力打造特色林果业生产基地建设，推进核桃产业由数量型向质量型转变的同时，近年来，叶城县在林果加工、贮藏保鲜、电商物流发展等全产业链关键技术上下功夫，推进了核桃全产业链发展，夯实了林果业支柱产业地位。

    截止2020年，新疆核桃种植面积最大县之一叶城县特色林果总面积达82.5万亩，其中核桃面积58万亩，2020年产量达13.1万吨，叶城县农牧民人均纯收入中来自核桃的收入达到4002元左右，占人均纯收入的37.1%。

2020年叶城县核桃产量占比分析

资料来源：智研咨询整理

    四、产业发展前景

    从供给端看，2021年2月新疆维吾尔自治区第十三届人民代表大会第四次会议通过《新疆维吾尔自治区国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》提出要做强林果产业，突出绿色化、优质化、特色化、品牌化，推动林果业标准化生产、市场化经营、产加销一体化发展，做优做精红枣、核桃、巴旦木、葡萄、苹果、香梨、杏、新梅、枸杞等品种，支持南疆建设一批林果产品加工物流园和交易市场，增加优质高端特色果品供给。“十四五”末，全区林果面积稳定在2200万亩左右，果品产量达到1200万吨左右。未来随着各项政策的落实新疆核桃产业将持续扩大。

    从需求端看，随着人们物质的文化生活水平的不断提高，对核桃及其形形色色加工品的需求量越来越大，从而促使核桃价格不断攀升。由此可见，核桃产销的国内市场是很大的。新疆发展优质、安全核桃生产未来市场前景十分广阔。

    以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《2021-2027年中国新疆核桃行业市场全景分析及发展趋势研究报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。