方便面成非洲硬通货 螺蛳粉出口为2019年8倍[图]

    疫情期间，外国人宅在家的天数明显增加。这间接带动方便面、螺蛳粉等中国速食品出口的暴涨。

    据了解，2020年上半年，购买中国方便面的海外商家数量同比增长106%。尤其在非洲，中国方便面已经成为当地“硬通货”。

    2019年受非洲猪瘟影响，多国限制猪肉和猪肉制品进口，而螺蛳粉的汤恰恰是由猪骨和螺蛳配以十余种天然香料熬制而成的。被殃及的螺蛳粉销量大跌，2019年1-8月仅出口1批次0.48万美元。对此，螺蛳粉企业积极改进生产工艺，用牛骨替代猪骨来熬制汤料，使螺蛳粉重新打入了欧美市场，扩大了消费者群体。

    7月23日，全球最大B2B(企业对企业)跨境电商平台阿里巴巴国际站公布半年成绩单，2020年上半年，平台实收交易额同比增长80%(按美元计价)，订单数同比增长98%。

    据海关总署最新统计数据，2020年上半年，中国跨境电商出口增长高达28.7%，远高于外贸整体增速，成为稳外贸的重要力量。

    从阿里巴巴国际站公布的数据来看，美国、欧盟和东盟，是中国跨境电商出口的三大主要市场。令人关注的变化是，东盟10国中有6个国家进入平台交易额前30排名，泰国高居第8，老挝、柬埔寨和缅甸增速最快。此外，一些非洲国家的贸易额初具规模并高速增长，埃塞俄比亚增长超过2倍，多哥增长超过3倍。

    值得注意的是中国对非洲国家的方便面出口增长。行业细分数据显示，2020年上半年，方便面类目的买家数同比增长106%，询盘量同比增长60%。增量部分超过半数来自非洲的埃及、赞比亚和多哥。

    “中国方便面在非洲热度持续攀升，正在成为当地的‘硬通货’。”阿里巴巴国际站食品行业运营专家任皓楠说。

    任皓楠介绍，通过分析平台大数据可以发现，海外各个市场对方便面的需求存在较大差异，欧美发达国家的买家追求健康，喜欢低糖低卡零脂零碳水的方便面，有饱腹感的同时可以减肥纤体；相比之下，东南亚和非洲的买家十分实在，口味要本地化，配料包简单一大包就行，重要的是面饼要大。

    除方便面外，另一款国产速食产品——螺蛳粉的海外出口在上半年同样迎来“井喷”。据广西省柳州市商务局提供的数据显示，2020年上半年，袋装螺蛳粉产值已达49.8亿元。上半年柳州螺蛳粉出口额是去年出口总额的8倍。

    据柳州海关统计显示，2020年1至6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批，约750万人民币，是2019年全年出口总值的8倍。出口市场除美国、澳大利亚和欧洲国家以外，还首次进入新加坡、新西兰等国家。

    2020年新冠肺炎疫情期间，柳州螺蛳粉销量暴涨。据广西日报报道，1-4月，柳州螺蛳粉已有10批次出口，出口额达31.1万美元，较去年全年增长141.68%。

    螺蛳粉上游为竹笋、豆角、螺蛳、腐竹，中游为预包装螺蛳粉制造，下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道。以预包装螺蛳粉生产加工为核心，柳州螺蛳粉产业已经初步构建起全产业链发展模式。

    柳州螺蛳粉是享誉全国的知名特色小吃。近年来，在工业化理念的谋划推动下，柳州螺蛳粉产业获得长足发展，产业规模不断扩大。中共柳州市委副书记梁旭辉介绍，2015年螺蛳粉产业产值约5亿元，2019年螺蛳粉全产业链产值超过130亿元。2022年，柳州螺蛳粉产业产值达到300亿元。随着柳州市委、市政府“双百亿”（袋装螺蛳粉产值超百亿元、原材料等附属产业产值超百亿元）目标和“六个一”工程的实施，螺蛳粉产业将释放出了巨大的市场发展空间。

2015-2022年柳州螺蛳粉产值及预测

    2017年预包装螺蛳粉产值仅30亿元，2019年预包装柳州螺蛳粉产值达到62.56亿元。预测，目前螺蛳粉销售火爆，2020年预包装螺蛳粉产值将突破100亿元。

2017-2020年柳州预包装螺蛳粉产业产值及预测

数据来源：公开资料整理

    柳州市得华食品有限公司市场总监颜晶晶在接受媒体采访时表示，“2020年上半年，我们(螺蛳粉)已多批次出口美国、澳大利亚、新加坡等国家。而去年上半年，我们出口量为零。”

    柳州市商务局副局长贾建功表示，2020年新冠肺炎疫情期间，螺蛳粉需求“井喷”，先后10多次登上微博热搜，全网催货、销量暴涨，日产销量已从疫情前的约150万袋飙升至300万袋，“在国内市场供不应求的情况下，柳州螺蛳粉企业仍努力满足海外受众的需求。”