冬季猪肉消费增加上周重庆猪肉价格上涨

猪肉 2020-12-02 09:14

重庆市商务委发布消息称，上周(2020年11月23日—2020年11月29日)，我市重点监测的生活必需品价格中，猪肉、蔬菜、禽肉、粮油价格上涨，鸡蛋价格下跌。

猪肉价格小幅上涨。进入冬季，猪肉消费增加，猪肉价格上涨。据监测，上周白条猪批发价39.71元/公斤，周环比涨4.20%；后臀尖批发价44.50元/公斤，周环比涨4.09%；上周超市精瘦肉零售价格为55.80元/公斤，周环比涨0.69%；上周农贸市场精瘦肉零售价格为59.00元/公斤，周环比涨0.65%。猪肉供应增加，冷链进口猪肉减少，冬季消费增加等因素叠加影响，预计我市猪肉价格或将继续呈震荡运行态势。

蔬菜批零价格上涨。天气渐冷，蔬菜的生产、运输等成本增加，蔬菜价格小幅上涨。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“15涨15跌”，蔬菜批发均价4.75元/公斤，周环比涨1.71%。其中，豆角、西葫芦、苦瓜等蔬菜批发价格分别为5.28元/公斤、3.40元/公斤、6.80元/公斤，分别以13.55%、13.33%、11.84%的涨幅领涨。据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“13涨16跌1持平”，农贸市场蔬菜零售均价7.19元/公斤，周环比涨0.14%。其中，大葱、菠菜、油菜等蔬菜农贸市场价格分别为11.68元/公斤、7.36元/公斤、5.71元/公斤，分别以4.35%、6.05%、23.86%的涨幅领涨。预计我市蔬菜价格将保持平稳，小幅波动。

鸡蛋价格小幅下跌，禽肉价格小幅上涨。据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价12.42元/公斤，周环比跌0.32%；白条鸡零售价格为26.38元/公斤，周环比涨1.15%；白条鸭零售价格为22.69元/公斤，周环比涨1.70%。随着气温降低，产蛋率下降，预计我市禽蛋价格或将小幅上涨。

粮油价格小幅上涨。据监测，上周粮食零售均价5.88元/公斤，周环比涨0.34%。其中，面粉价格为5.71元/公斤，周环比涨0.35%；大米价格为6.05元/公斤，周环比涨0.50%。桶装食用油零售均价16.39元/升，周环比涨0.12%。其中，豆油价格为12.41元/升，周环比跌0.40%；花生油、菜籽油、调和油价格分别为24.99元/升、14.29元/升、13.86元/升，周环比分别涨0.16%、0.28%、0.36%。预计我市粮油价格或将继续保持总体稳定。