为方便行业人士或投资者更进一步了解渔业行业现状与前景，智研咨询特推出《2024-2030年中国渔业行业市场深度监测及战略咨询研究报告》（以下简称《报告》）。报告对中国渔业市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。
为确保渔业行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2023年渔业行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能渔业从业者抢跑转型赛道。
渔业是指开发和利用水域，采集捕捞与人工养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等各种有经济价值的水生动植物以取得水产品的社会生产部门，广义的渔业还包括直接渔业生产前部门和直接渔业后部门两个部分。根据《中国渔业统计年鉴》中产值结构的组成，我国渔业大致可分为传统渔业、渔业工业和建筑业、渔业流通和服务业三个部分。
近年来，随着产业的不断发展，我国渔业经济增长方式开始发生重大转变，从过去单纯追求产量增长，转向更加注重质量和效益的提高，注重资源的可持续发展。为了减缓海洋捕捞产量高速增长对资源造成的压力，对海洋渔业结构实行战略性调整，提出海洋捕捞产量“零增长”的目标，后又进一步提出“负增长”的目标对海洋捕捞强度实行了严格的控制制度。在我国渔业系统持续深化渔业供给侧结构性改革，坚持提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民等举措推动下，我国渔业经济平稳健康发展。据资料显示，2022年我国渔业经济总产值规模达30873.14亿元，同比增长4%。其中，渔业产值占比49.5%；渔业工业和建筑业产值占比21.4%；渔业流通和服务业产值占比29.1%。
獐子岛集团股份有限公司始创于1958年，主要从事海珍品育种育苗、海水养殖增殖、海洋食品研发、加工与销售、冷链物流、渔业装备等产业，已构建起包括育种、育苗、养殖、暂养、加工、仓储、流通、销售等一体化的供应链保障体系。獐子岛作为国家高新技术企业、国家水产良种场，确权拥有海域为首批国家级海洋牧场示范区，是双壳贝类产品获准进入欧盟市场的中国唯一受检企业，率先对虾夷扇贝进行碳足迹认证，积极践行“碳汇”渔业的生态理念。公司较早进行预制菜开发与研制，拥有一支精干高效的研发团队，开发出即食、即热、即烹、即配的预制菜SKU百余个，并有6座加工厂可以保障预制菜加工产能需求。据资料显示，2022年獐子岛营业收入合计为20.21亿元，同比下降2.99%。其中水产养殖业务占比为26.81%、水产加工业务占比为32.28%、水产贸易业务占比为38.96%。
水产捕捞方面。随着居民消费水平提升，我国居民水产消费增加，水产品市场需求持续增长。虽然因资源保护政策，我国水产捕捞业产量持续下滑，水产品生产行业中心持续向水产养殖行业转移，但就目前市场上许多深海水产品市场需求持续增加，且大部分无法由人工培养、养殖，仍需人工出海捕捞。同时，据我国政府2022年颁布的《关于促进“十四五”远洋渔业高质量发展的意见》等政策来看，我国将持续推动远洋渔业的绿色、健康、可持续发展，全力构建海洋命运共同体。综合来看，未来我国水产捕捞行业发展中心将持续向远洋捕捞业偏移，以满足下游持续增长的水产品市场需求。
水产养殖方面。随着我国经济持续健康增长、城乡居民收入和城市化进程提高，人民生活水平不断提高，膳食结构也逐步改善，人们对水产品的需求量处于逐年增长态势，对品质好、价格高的水产品的需求量也越来越大，直接推动了我国水产养殖业的快速发展。此外，随着我国冷链物流技术的快速发展，保障了预制水产品的新鲜度和提升了销售半径，冻鲜冰鲜预制水产品受到餐饮行业等企业和个人消费端的追捧，需求量不断提升，为水产养殖行业的发展带来广阔市场需求。
水产加工方面。随着人们经济收入增加和消费人群年轻化，消费者对于水产品的需求也开始往高品质、个性化、多元化等方向转变，助推水产品加工业赛道拓宽，除了传统冷冻加工水产品、鱼类罐头，更多地转向对水产加工的休闲食品、保健品倾斜，未来随着市场竞争的加剧，行业将会分化出更多的新的水产加工细分行业，不断推动水产加工行业市场多元发展。此外，水产品的保存、加工及流通过程中对保鲜技术及冷链物流要求较高，因此，冷链物流产业的发展一定程度上影响了我国水产加工产业的发展，随着近年来我国大力发展现代物流体系，冷链物流产业也随之快速发展，推动了我国水产品加工行业的发展。。
《2024-2030年中国渔业行业市场深度监测及战略咨询研究报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是渔业领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
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