2025-2031年中国特殊益生菌菌株行业市场竞争态势及未来趋势研判报告

为了深入解读特殊益生菌菌株行业发展现状以及研判未来走向，智研咨询精心编撰并推出了《2025-2031年中国特殊益生菌菌株行业市场竞争态势及未来趋势研判报告》（以下简称《报告》）。这份报告不仅是对中国特殊益生菌菌株市场的一次全面而细致的梳理，更是智研咨询多年来持续追踪、实地踏访、深入研究与精准分析的结晶。它旨在帮助行业精英和投资者们更加精准地把握市场脉搏，洞察行业趋势，为未来的决策提供有力支持。

《报告》主要研究中国特殊益生菌菌株产业发展情况，涉及特殊益生菌菌株产量、需求量、进口量、市场规模等细分数据。

《报告》从国内外经济环境、国内政策、发展趋势等方面入手，全方位分析了特殊益生菌菌株产业发展状况，对业界厂商掌握产业动态与未来创新趋势提供相应的建议和决策支持。

益生菌是一般认为摄入后对宿主(如动物或人类)有积极作用的微生物。由一个独立分离的单细胞系培养而成的纯遗传型群体及其后代，一种微生物每个不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。特殊益生菌菌株指那些具有独特健康作用、在特定领域表现出更强生理活性或具备独特代谢产物的益生菌菌株。这些菌株通常经过筛选或基因改良，能够为人体提供更多特定的健康益处，并在某些健康应用中表现出卓越的效果。

特殊益生菌菌株在肠道健康、免疫调节、女性健康等方面都有显著作用。近年来，随着我国市场消费水平升级以及人均可支配收入的增加，我国益生菌产业规模不断扩大，直接推动了益生菌菌株消费量的快速增长。2023年，全球特殊益生菌菌株消费量3441.33吨，中国特殊益生菌菌株消费量675.44吨，占全球的19.63%；预计2024年全球特殊益生菌菌株消费量约3609.99吨，中国特殊益生菌菌株消费量约763.82吨，占全球的21.16%。随着人民对健康需求的驱动，特殊益生菌菌株市场需求量将持续增大。

特殊益生菌菌株行业产业链上游主要包括葡萄糖、蛋白粉、蔗糖等原材料；行业中游为特殊益生菌菌株生产，相关企业通过工业化发酵设备批量生产菌株，以获得高浓度、高纯度的活菌；行业下游为乳制品（益生菌酸奶）、饮料、保健食品（膳食补充剂、功能性食品）及动物饲料等领域，主要用于功能性食品和饮料。

由于国内益生菌产业链最核心的菌株资源仍重度依赖于国外进口，目前我国市场上无论是添加益生菌的乳制品和饮料，还是冲剂、饮品和固体饮料等益生菌终端消费品大多数都使用了科汉森、杜邦等跨国公司的菌种，市场占有率仍超过80%，国产菌种的市场份额仍有待提高。

虽然我国关于益生菌科学研究起步较晚，但在适合中国人肠道菌群分布的益生菌菌种分离、筛选、评价、培养等科学研究方面已经取得丰富的成果，功效研究不断深入。近年来因国内消费习惯改变，自主研发的产品更受到消费者青睐，国内大型食品企业开始在国内寻找益生菌原料的替代供应商，这给技术积累深厚、菌株来源清晰、功能显著、数据详实、加工技术先进的国内企业带来了较大的机会。

目前，国内特殊益生菌菌株主要企业有北京科拓恒通生物技术股份有限公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、潍坊康地恩生物科技有限公司、杭州核力欣健实业股份有限公司、广西爱生生命科技有限公司等。其中，科拓生物专注于益生菌生产工艺技术的开发创新，专注于核心菌株功能开发，积累了大量的临床试验资料、数据和发明专利，这些研究成果为科拓生物B端业务的开发提供了极具竞争力的资源，通过B端技术开发引领推动C端消费品市场的发展已经成为科拓生物食用益生菌市场开发重要渠道之一。这也成为科拓生物食用益生菌制品业务成为公司收入、利润贡献最大的业务板块的原因。2023年科拓生物食用益生菌制品业务收入19167.12万元，同比增长37.37%，占公司营业收入比重超过60%，食用益生菌制品的销售收入首次超过复配食品添加剂。

智研咨询研究团队围绕中国特殊益生菌菌株产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析，并针对特殊益生菌菌株产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。

【特别说明】
1）内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现，内容概况中存在数据更新不及时情况，最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2）报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异，但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。