牙签，古亦称“嚼杨木”或“嚼杨枝”。施耐庵水浒序即有“进盘飨，嚼杨木”一语。所谓“嚼杨木”，就是饭后用牙签剔牙的意思。杨枝净齿.源出西域。法显《佛国记》有云:“沙抵国南门道东，佛在此嚼杨枝.刺土中即生。”有学者指出，“嚼”字在此当做“削”解。《隋书·真腊传》载:“每旦洗澡，以杨枝净齿.又读经咒……食罢，还用杨枝净齿.又读经咒。”“杨枝净齿”，有人说是剔牙，也有人说是刷牙。且不论它究竟是什么，它都是随佛教东传到中土的。它随佛教东来，又随佛教东去，传入日本。在日语中称牙签为“妻杨枝”。据说，牙签属于东方文化，西方使用牙签较晚。那古人没牙签怎么剔牙呢？原来他们就拿一根树枝剔牙也可以说是牙签了。
牙签，通常为一头尖或两头尖的小细棍，也有前端钩状的，一头尖的牙签它平头的地方，可掰下来架住牙签头。一般用竹子、木材或金属制成。可以用于清洁口腔，剔除牙垢和塞在牙缝隙中的异物或食物残渣。其使用范围较为广泛，几乎是世界各国人餐后通用的生活用品，一般在餐馆、酒店、饭店和家里等都备有。但是，如果经常用的话会导致牙缝变大。
至今仍无定论，但考古学家曾在史前人的牙齿中发现类似使用牙签的凹痕。亦曾在牙缝间发现小竹签的残余。在美国，第一个使用牙签的是一家在麻州波士顿的海鲜餐厅“联合牡蛎屋”“UnionOysterHouse”，这家餐厅也是美国最老的餐厅。牙签有可能是某个哈佛学生“发明”的，发明牙签的企业家在当时企图以哈佛学生作为最佳客户，甚至于付钱让哈佛学生在该餐厅吃饭，只为了让他们试用牙签。
相关市场调查报告：智研咨询发布的《2019-2025年中国牙签行业市场调研及未来发展趋势报告》
2019年牙签十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 双枪Suncha  | 双枪科技股份有限公司 | 浙江省杭州市余杭区百丈镇竹城路103号 | 竹木制品、竹木工艺品、日用品、五金制品、塑料制品、复合材料制品、小家电、机械设备、国产一类医疗器械、硅胶制品的研发、加工、销售；初级食用农产品、卫生用品的销售；检测技术服务，会展服务，文化活动的组织策划，收购本企业生产所需的原辅材料；从事进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
2 | 三月三Mar3rd  | 浙江三禾竹木科技股份有限公司 | 浙江庆元县工业园区2号 | 竹木制品加工、销售；日用品销售；农副产品收购、销售（烟叶、棉花、蚕茧除外）；货物运输；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。 |
3 | 乐德  | 瑞旻实业(上海)有限公司 | 上海市金山区亭林镇林盛路88号 | 从事货物进出口及技术进出口业务，家用清洁系列用品（牙线牙签）、齿间刷、无金属牙刷生产销售，塑料制品、电子产品、日用百货销售，企业管理咨询，自有房屋租赁，仓储（除危险品），建筑装潢，道路货物运输（除危险化学品）。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】 |
4 | 天竹TRUZO  | 浙江天竹工贸有限公司 | 浙江庆元县工业园区8号 | 竹木制品、土特产、日用品、文体用品、工艺品、五金交电、塑料制品、家具、普通机械、金属制品销售，经营本企业自产产品、技术的出口业务和本企业生产所需的原辅材料、机械设备、零配件及技术的进出口业务（但国家限定公司经营或禁止进出口商品及技术除外），经营进料加工和“三来一补”业务 |
5 | 味老大WEILAODA  | 浙江味老大工贸有限公司 | 仙居县横溪镇环镇南路5号 | 毛竹种植；工艺美术品新产品研发制造、服装加工；竹木制品、纸制品、棉及化纤制品制造、销售；水果销售；货物进出口、技术进出口。 |
6 | 味家VEKOO  | 福建味家生活用品制造有限公司 | 邵武市经济技术开发区 | 家居、家具、餐厨具、工艺品、地板、一体化橱柜、竹木、布艺、五金、陶瓷、塑料制品的设计研发、生产销售（含网上销售）；竹、木材的综合利用、新技术、新产品的开发与生产销售；室内、外装饰工程设计与施工；货物和技术进出口；造林及林业抚育与管理；网络技术及计算机技术的开发；广告设计、制作、发布；房屋租赁，对商业、制造业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
7 | 振兴Zenxin  | 广州市振兴实业有限公司 | 广州市海珠区东沙街61号201房（仅作办公用途） | 货物进出口（专营专控商品除外）;技术进出口;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）; |
8 | TePe丰达  | 丰达牙科器材(深圳)有限公司 | 深圳市福田区福田街道福山社区彩田路2010号中深花园B座1703 | 无；三类口腔科材料、二类口腔科设备及器具的批发及进出口业务，并提供相关设备的租赁、技术咨询（以上法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外，限制的项目须取得许可后方可经营） |
9 | 龙士达LONGSTAR  | 浙江龙士达家居用品有限公司 | 仙居县永安工业集聚区春晖中路1号 | 塑料制品、橡胶制品、陶瓷制品、纺织品、竹、木、藤、棕、草制品、纸制品、化学纤维、日用化学品、玻璃及玻璃制品、电子产品、塑料加工专用设备、橡胶加工专用设备、电气机械、金属制品、模具、文体用品、工艺美术品、日用杂品制造；皮革制品、日用品、塑料原料批发、零售；货物进出口。 |
10 | 好管家  | 福建华韵竹木有限公司 | 松溪县象鼻岭工业区 | 竹木筷、竹木砧板、竹木餐具、竹家具加工、销售；餐具、厨具、日用品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
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