预见2022：中国椰子收获面积、产销、进口、市场规模及发展前景分析[图]

一、椰子行业概述

椰子（Cocos nucifera L.）为棕榈科单子叶多年生常绿乔木，属于典型热带木本油料作物，原产于印度尼西亚至太平洋群岛和亚洲东南部，主要分布在赤道两侧20°之内的亚洲、非洲和拉丁美洲等热带滨海地区。

我国椰子种类主要有高种椰子、矮种椰子和杂交种椰子。高种椰子按果实大小划分为大圆果、中圆果、小圆果三个类型，在以上3种果型中，又根据果色分为青椰子和红椰子等，其中以青椰子常见；矮种椰子按果实和叶片颜色可分为红矮、黄矮、绿矮三个类型；杂交种椰子中有马哇和文椰78F1等。

椰子行业品种

资料来源：智研咨询整理

二、全球椰子市场现状

全球椰子种植主要集中在亚洲，其次是非洲和美洲。数据显示，2020年全球椰子收获面积1157.53万公顷，2021年收获面积约为1143.47万公顷。

2013-2021年全球椰子收获面积情况

资料来源：FAO、智研咨询整理

全球椰子主要种植国家有菲律宾、印度尼西亚、印度、坦桑尼亚、斯里兰卡、巴西、巴布亚新几内亚、泰国、墨西哥、越南和马来西亚等国家。菲律宾的椰子收获面积最大，椰子产量最大的国家是印度尼西亚。数据显示，2020年全球椰子产量为6152.04万吨，2021年全球椰子产量约为6117.58万吨。

2013-2021年全球椰子产量情况

资料来源：FAO、智研咨询整理

2013-2021年全球主要地区椰子产量情况

资料来源：FAO、智研咨询整理

本文摘自：智研咨询发布的《2022-2028年中国椰子行业发展现状分析及前景战略分析报告》

三、中国椰子供需情况

我国椰子的历史比较悠久，早在两千多年前，海南地区就从越南引入了椰子开始广泛地种植。1999年1月全面启动“百万亩”椰林工程，我国椰子种植行业开始快速发展。近20多年来，我国椰子新品种的选育取得了很大的进展，已通过认定文椰2号、文椰3号、文椰4号、文椰5号、文椰6号、文椰78F1等新优品种。目前，我国椰子种植主要分布在海南、广东、广西、福建等地区。数据显示，2021年我国椰子种植面积约为54.55万亩，收获面积43.09万亩。

2015-2021年中国椰子种植情况

资料来源：智研咨询整理

近年来，国内椰子产量呈现下降态势，2021年国内椰子产量约36.42万吨，同比2020年的38.03万吨下降了4.23%。

2015-2021年中国椰子产量情况

资料来源：智研咨询整理

椰树在年平均26~27℃的温度下生长的最好，全国仅海南、广东南部岛屿和云南南部热带地区能够生长，但云南和广东的椰果因为气候原因，产量远不如海南。经过多年的发展，海南椰子产业已经形成了集科学研究、种植、加工和销售为一体的产业链，产业特色和市场优势比较明显，海南省椰子收获面积约占全国的99%。数据显示，2021年海南省椰子收获面积约42.57万亩，受天气影响产量降为20232万个。

2015-2021年海南省椰子收获面积及产量

资料来源：海南省统计局、智研咨询整理

椰子具有很重要的食用和加工价值，随着食品和加工业对椰子需求的快速增加，国内椰子供应不足，进口量不断上升。数据显示，2021年我国椰子产量约36.42万吨，进口量达87.18万吨，国内椰子表观消费量增至123.6万吨。

2015-2021年中国椰子供需平衡情况

资料来源：智研咨询整理

四、中国椰子进口情况

目前，我国椰子进口数量较大，出口较少。数据显示，2012年我国未去内壳（内果皮）的椰子进口数量为17.64万吨，2021年进口数量增长至87.18万吨；2012年我国未去内壳（内果皮）的椰子进口金额为6227.1万美元，2021年进口金额达45178.8万美元。我国椰子进口依赖度也从2015年的42.36%上升到2021年的70.53%。

2012-2021年我国未去内壳（内果皮）的椰子进口情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从进口来源来看，泰国是我国椰子的主要进口地。数据显示，2021年我国未去内壳（内果皮）的椰子从泰国的进口金额达2.84亿美元，占进口金额的比重达62.89%；从印尼进口产品金额为1.17亿美元，金额占比为25.84%。

2021年我国未去内壳（内果皮）的椰子进口来源地分布（按金额）

资料来源：中国海关、智研咨询整理

五、中国椰子市场规模

近年来随着以椰子饮料为代表的椰子消费的不断增长，椰子市场规模整体呈上涨态势。数据显示，2021年我国椰子批发市场规模达43.3亿元，同比增长了26.9%。

2015-2021年中国椰子市场规模情况

资料来源：智研咨询整理

六、中国椰子价格走势

近年来，国内椰子市场需求旺盛而供给受限，使得我国椰子批发市场价格整体呈现增长态势，从2015年的2204元/吨增长到了2021年的3503元/吨。

2015-2021年中国椰子产业价格走势

资料来源：智研咨询整理

七、中国椰子市场前景

海南十分重视椰子产业的发展，把椰子产业作为热带特色高效农业的重点产业，相关部门颁发了一系列政策来支持椰子产业的发展。《海南省椰子产业高质量发展“十四五”规划》提出到2025年，新增椰子种植面积25万亩，培育一批产值超过10亿元的椰子加工龙头企业。随着国家和地方政府各项扶持政策的落实和企业研发的进步，我国椰子产业前景比较广阔。未来随着国内需求的不断增长，我国椰子产业严重依赖进口的现状仍将持续。

2022-2028年我国椰子市场规模预测

资料来源：智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《2022-2028年中国椰子行业发展现状分析及前景战略分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。