行业洞察|2023年中国鹿茸行业市场占有率不断提高，新兴技术为行业带来新机遇，前景可期[图]

内容概要：鹿茸由于其珍稀性和药用价值而备受推崇，尤其是中国的鹿茸品质更为优越，因此备受国内外市场追捧。鹿茸市场主要应用于保健品、药品领域。预计2023年我国鹿茸市场规模有望从2015年的35.1亿元增长至52亿元，其中：药品领域占37.69%的份额，保健品领域占57.69%的份额，其他领域占4.62%的份额。

关键词：鹿茸市场规模、鹿茸市场竞争格局、鹿茸行业发展前景

一、鹿茸定义及分类

鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，乃名贵中药材。在野生鹿类中，这些角通常每年会生长一次。鹿茸具有在中医传统中被广泛用于药物和滋补品的价值。它被认为具有多种药用和滋补作用，如提高免疫系统、增加体力、改善性功能、促进血液循环等。

鹿茸主要可以分为野生鹿茸、养殖鹿茸两种。

鹿是我国传统的名贵药用动物，在现存文献中，汉代文献就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。鹿茸具有较强的补养强身作用，广泛应用于临床新药和中成药，鹿茸主要用于治疗肾阳不足，精血亏虚，阳痿滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣，耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛。

二、全球鹿茸行业分析

鹿茸具有较强的补养强身作用，广泛应用于临床新药和中成药，以鹿茸为原料的补酒、饮片、粉剂、膏剂等保健品和化妆品需求逐年上升，用量可观。随着人们对健康和养生意识的提高，同时在新兴市场的拉动下，全球鹿茸市场规模持续增长，预计2023年全球鹿茸市场规模从2015年的20.29亿美元增长至24.04亿美元。

鹿茸常被制成营养保健品，例如胶囊、粉末、饮料等形式。它被认为具有补气血、增强免疫力、延缓衰老等功效，吸引了一部分消费者购买和使用。全球鹿茸市场整体保持稳定增长。中国、韩国、日本、俄罗斯和北美地区是鹿茸市场的主要消费地。预计2023年全球鹿茸消费量从2015年的2425吨有望增长至2780吨。

三、国内鹿茸行业发展现状

中国作为世界上鹿茸的主要生产和出口国之一，为全球市场提供了丰富的鹿茸产品。随着科学研究的不断深入，人们对鹿茸的功能和效用有了更加全面和深刻的认识。这使得鹿茸市场需求不断增长，潜力无限。预计2023年我国鹿茸行业产量有望从2015年的308吨增长至325吨，需求量有望从2015年的655吨增长至940吨。

中国鹿茸产业源远流长，饮誉世界。鹿茸由于其珍稀性和药用价值而备受推崇，尤其是中国的鹿茸品质更为优越，因此备受国内外市场追捧。随着人们生活水平的提高以及对营养健康的需求增强，鹿产品在大食物中的地位将稳步提升。

近年来，中国政府积极推动鹿茸产业的发展，投入大星资金进行技术创新和科学研究，提高鹿茸的产量和质量，进—步满足市场需求。同时，中国政府也积极开展国际合作，加强与其他国家的贸易往来，进一步推动了鹿茸市场的扩大。通过与国际市场的紧密联系，鹿茸产业得以实现海外销售和更广阔的市场份额。预计2023年我国鹿茸市场规模有望从2015年的35.1亿元增长至52亿元。

鹿茸市场主要应用于保健品、药品领域，预计2023年我国鹿茸市场药品领域占37.69%的份额，保健品领域占57.69%的份额，其他领域占4.62%的份额。

相关报告：智研咨询发布的《中国鹿茸行业市场竞争态势及投资方向分析报告》

四、鹿茸行业产业链

1、鹿茸行业产业链结构

鹿茸行业产业链上游主要为梅花鹿、马鹿等鹿类资源以及其他原材料；下游应用于医药、保健品及其他行业。

2、鹿茸行业产业链上游-鹿养殖

中国是世界上产鹿种类最多的国家，全世界的鹿科动物有17属38种，中国就有10属18种之多，占世界鹿属的一半，占世界鹿种也将近一半。

梅花鹿是国家一级保护动物。野生梅花鹿在中国已是高度濒危动物，总数量不到1000只。华北亚种和山西亚种已经灭绝，华南亚种在安徽、浙江与江西的边界有大约400只，在广西有不到100只。四川亚种在四川北部和甘肃南部有大约500只。东北亚种可能已灭绝。

相关数据显示，我国养殖数量最多的是梅花鹿和马鹿，家养鹿全国存栏大约100万头，其中梅花鹿90多万头、马鹿10多万头。梅花鹿主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、浙江、江苏、湖南、湖北、广东等地；马鹿主要分布在新疆、甘肃、青海和西藏等地。丰富的品种资源和养殖规模为鹿产业持续发展奠定了充足的原料基础。

3、鹿茸行业产业链下游-医药（中成药）

鹿茸是一种名贵的药材，性温味甘咸，富含蛋白质、维生素、荷尔蒙、磷、钙、镁等多种营养物质，具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等功效，可制成参茸大补丸、斑龙丸、鹿茸酒及鹿茸精等中成药。

近年来，国家政府历来高度重视中医技术文化的传承和发展，明确提出要振兴传统中医药事业，并做出了全面的战略部署，中国中成药产业保持快速增长的良好发展态势。2019年我国中成药产量达到282万吨，2020年因多个因素影响，中成药产量下降至244.88万吨，2021年中成药产量回升至249.95万吨，2022年我国中成药产量为227.7万吨。

五、鹿茸行业竞争格局

鹿茸行业是一个有着悠久历史和高度竞争性的行业。近几年，鹿茸行业发展迅猛，市场占有率和市场份额不断提高。随着鹿茸行业发展的不断加速，企业不断增加鹿茸产品进入市场，使得市场也越来越竞争激烈。

六、鹿茸行业发展前景

鹿茸作为一种中药材，具有极其重要的市场价值。近年来，随着民众营养知识的普及，人们越来越重视对营养品的需求，鹿茸作为一种具有独特营养功效的药食同源的保健品，正逐渐成为受广大消费者的追捧，使得它在全国各地的保健品市场开始迭代，大力发展，规模实现了跨越发展。当前，我国政府政策支持不断放宽，新兴技术也为鹿茸带来新的机遇，未来前景可期。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国鹿茸行业市场竞争态势及投资方向分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。