2024年西瓜行业产量及主要产地分析：产量整体趋于稳定，河南省产量最高[图]

内容概况：西瓜作为一种夏季常见的水果，富含多种维生素，具有平衡血压、调节心脏功能的作用。近年来，受经济保护措施的放松和农田的用途多样化的影响，西瓜种植面积不断缩减。数据显示，2016年后，西瓜种植面积大幅缩减，使得全国西瓜产量整体呈下降趋势。2022年，中国西瓜种植面积较2021年小幅增长，达到2227.23万亩，其产量也随之增加，同比上涨2.25%至6302.31万吨。未来，受土地价格等因素影响，西瓜种植面积增长潜力不大，但受益于栽培技术提升，单产有上升区间，西瓜整体产量将趋于稳定。

关键词：西瓜；繁殖；产量；种植面积

一、中国西瓜相关概述

西瓜是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物，形态近似于球形或椭圆形，颜色有深绿、浅绿或带有黑绿条带或斑纹；瓜籽为黑色，呈椭圆形，头尖；茎枝粗壮，有淡黄褐色的柔毛；叶片如纸，呈三角状卵形，边缘呈波状。花果期5—6月。因9世纪自西域传入中国，故名西瓜。

目前，西瓜的主要品种包括小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟西瓜、红虎西瓜、黑金刚西瓜、庆发黑马西瓜、抗病早冠龙、少子巨宝西瓜、红小玉、雪峰花皮无籽西瓜、黄小玉、黄宝石无籽西瓜、黑美人西瓜、菠萝蜜无籽西瓜、特小凤、无籽西瓜、爆炸瓜、花皮西瓜等。

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期长，因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，pH5-7。

目前，西瓜的繁殖方式主要有嫁接繁殖和种子繁殖两种，其中种子繁殖是西瓜繁殖的主要方式，通过借助外力者或人工栽培来长出新的西瓜苗。种子繁殖主要经过浸种催芽、准备苗床、播种、苗期管理四个环节，具体情况如下：

相关报告：智研咨询发布的《中国西瓜行业市场行情监测及投资前景研判报告》

二、中国西瓜产量及主产地分析

1、中国西瓜产量分析

西瓜作为一种夏季常见的水果，富含多种维生素，具有平衡血压、调节心脏功能的作用。近年来，受经济保护措施的放松和农田的用途多样化的影响，西瓜种植面积不断缩减。数据显示，2016年后，西瓜种植面积大幅缩减，使得全国西瓜产量整体呈下降趋势。2022年，中国西瓜种植面积较2021年小幅增长，达到2227.23万亩，其产量也随之增加，同比上涨2.25%至6302.31万吨。未来，受土地价格等因素影响，西瓜种植面积增长潜力不大，但受益于栽培技术提升，单产有上升区间，西瓜整体产量将趋于稳定。

2、中国西瓜主要产地分布

2022年，中国各西瓜生产省域中，西瓜年产量在100万吨以上的省域有17个，按产量从高到低排列依次是河南、山东、江苏、湖南、安徽、湖北、广西、甘肃、河北、新疆、宁夏、江西、浙江、陕西、辽宁、四川、吉林。其中河南省西瓜产量为1292.32万吨、在全国西瓜产量中所占的比重约为21%，断崖式领先其他省域排名第一。

3、河南西瓜产业发展现状

河南省种植西瓜的自然条件非常优越，在气候、土地、水资源、营养物质和交通等方面，都有着得天独厚的条件。在气候方面，河南省属于温带大陆性季风气候区，夏季气温高，日照充足，在很多地区都有2个甚至3个丰收季节。在土地方面，河南省拥有丰富的平原和丘陵地带，这些土地的肥沃程度高，种植西瓜不需要额外的肥力，也能取得较好的收成。同时，河南省土地面积广阔，这也为西瓜种植提供了更多的选择。在水资源方面，河南省地处华北平原雨水集中区，地下水和地表水资源非常丰富，可以满足西瓜生长所需的水分。此外，河南省人工引水渠系也非常发达，即使在干旱季节，西瓜种植也不会受到水分短缺的威胁。数据显示，2022年河南省西瓜种植面积达到232.1千公顷，同比增加3.29千公顷；产量达到1292.32万吨，同比增加35.86万吨。

从河南各市区来看，西瓜在全省各地区均有所分布，其中产量最高的有周口市、商丘市、开封市、南阳市等，这些地区的西瓜产量均超过100万吨。这主要得益于当地在西瓜种植、价格和销售方面的积累，并且多年来一直致力于西瓜的技术创新和品种培育。此外，从主要品种来看，河南省西瓜主要包括安阳内黄薄皮甜瓜、商丘夏邑西瓜、开封兰考的蜜瓜、周口西华的果形西瓜、驻马店上蔡的沙瓤西瓜，洛阳孟津的“羊奶”袖珍瓜等等。

周口市是河南省西瓜产量最高的市区，2022年产量达到304.13万吨。其中西华县的小果型西瓜（即“小吊瓜”）凭借皮脆、瓤甜、汁多、无公害，受到了广大消费者的青睐，为当地带来巨大的收益。目前，西华县小吊瓜种植面积达3.5万亩以上，产值近8亿元，在县农场、西夏展庄、迟营孙庄和红花镇龙池头建成6个2000亩设施大棚小果型西瓜连片种植示范基地，形成了以黄桥乡、西夏镇为核心，辐射带动迟营、田口等13个乡镇(办)、38个行政村的小吊瓜种植带，发展势头迅猛。

商丘市作为河南省排名第二的市区，其2022年产量达到288.71万吨。其中以“夏邑西瓜”最为出名。近年来，夏邑县以“早佳8424”“美都711”等品种为主的优质西瓜产业，呈现出蓬勃发展的强劲之势，已成为当地助推乡村产业振兴的主导产业。2024年，夏邑全县优质西瓜种植面积稳定在20万亩，其中设施西瓜面积17万亩，预计总产量70万吨。

4、山东西瓜行业发展现状

山东省位于中国东部沿海，地理位置优越，气候适宜西瓜的生长。其四季分明、光照充足、雨热同期的气候特点，为西瓜提供了良好的生长环境。同时山东省西瓜产业链相对完善，从种子研发、种植、加工到销售等环节都形成了完整的体系。数据显示，2015-2016年山东省西瓜播种面积保持在200千公顷以上，产量保持在1000万吨以上。随后播种面积及产量持续下降，2022年西瓜种植面积降至134.04千公顷，产量降至745.04万吨。但与全国其他省市相比，山东省西瓜产量仍保持在前列。

从分布区域来看，山东省西瓜主要分布在菏泽市、潍坊市、济宁市、滨州市、聊城市、临沂市、济南市、德州市、青岛市、烟台市等，其产量分别为258.32万吨、143.6万吨、66.39万吨、60.5万吨、40.08万吨、39.67万吨、29.89万吨、23.22万吨、19.92万吨、15.1万吨。

菏泽市是山东省西瓜产量最大的地区，其东明县是 “中国西瓜之乡”。该地区属暖温带季风型大陆性气候，气候温和，雨量适中，四季分明。常年平均气温13.6℃，总积温为5136℃，适宜种植西瓜。东明县的传统西瓜以个大、瓤沙、甜爽味醇而著称，早在六十年代就创造了单瓜个最大、单株结瓜最多、单株产量最高的三个“全国之最”。截至目前，东明县已发展出30多个西瓜品种，其中柳条青（又名“三异”）、核桃纹、三白、双白、手巾条等具有个大、味甜、耐储运的特点，受到市场的广泛欢迎。2024年6月，东明县人民政府新闻办在山东大厦召开中国东明第十九届西瓜节新闻发布会。会上全面介绍西瓜节的相关工作，多措并举推动西瓜产业高质量发展。

潍坊市是山东省西瓜的重要产区，以皮薄、早熟的小型西瓜为主。经过多年的发展，当地以培育出小型西瓜品种“早春蜜”第三代，成功申报了120多项国家专利。如今，潍坊西瓜的产业链已经越来越长，已在新疆、海南、内蒙古等地推广，建设11个大型种植基地，年产西瓜2.3万吨，产值突破2.9亿元，种子种苗出口26个国家和地区。2024年5月，潍坊昌乐举办西瓜节，不仅提高了当地西瓜品牌的影响力，还为当地西瓜产业发展注入新质生产力。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国西瓜行业市场行情监测及投资前景研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。