2020年中国矿泉水销售收入及市场规模分析：民众对健康的追求，促进行业发展[图]

    一、矿泉水分类

    矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

    矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。

矿泉水产品分类

资料来源：智研咨询整理

    二、矿泉水发展现状分析

    我国是一个国土辽阔的大国，虽然近年来水资源遭受了一定程度的污染，但仍拥有大量的能够的饮用天然矿泉水资源，虽然我国对于饮用天然矿泉水的开采时间并不长，但自上世纪八十年代末兴起到九十年代得到充分发展，我国当下的饮用天然矿泉水开采技术己较为成熟，而这种成熟的饮用天然矿泉水开采技术对于我国饮用天然矿泉水开采的相关发展起到了极大的促进作用。2019年中国矿泉水销售收入为398.25亿元，同比增长14.8%。

2014-2019年中国矿泉水销售收入及增速

资料来源：智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国矿泉水行业市场供需规模及投资前景预测报告》数据显示：我国矿泉水出口数量大于进口数量。据中国海关数据显示，2020年1-10月中国矿泉水进口数量为9.11万千升，出口数量为22.53万千升。

2014-2020年中国矿泉水进出口数量

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    据中国海关数据显示，2019年中国矿泉水进口金额为6829万美元，出口金额为6323万美元；2020年1-10月中国矿泉水进口金额为6829万美元，出口金额为4509万美元。

2014-2020年中国矿泉水进出口金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

    我国经济发展出现积极深刻的趋势性变化，居民的生活水平有了质的提升。矿泉水以其健康安全为理念深入生活，也越来越多人认可矿泉水，尤其是80、90后。 预计2020年中国矿泉水市场规模为467.26亿元，同比增长16.8%。

2014-2020年中国矿泉水市场规模及增速

资料来源：智研咨询整理

    三、矿泉水开发利用问题及发展趋势分析

    虽然我国本身具有较为充足的饮用天然矿泉水资源，且自身的饮用天然矿泉水开采技术也己发展的较为完善，但在我国当下的饮用天然矿泉水开发中还是存在着一些问题。

矿泉水开发利用问题

资料来源：智研咨询整理

    未来几年随着国民对饮水健康关注度的提升，国内市场矿泉水的需求量将保持稳步上升趋势。在消费升级的背景下，瓶装水的市场竞争正在聚焦面向大众消费的高品质水这一市场，而产品质量、品牌文化，水源、品牌、落地能力甚至颜值都成为决定品牌胜负的关键。

矿泉水发展趋势

资料来源：智研咨询整理