代餐是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。
代餐食品分类
资料来源:智研咨询整理
代餐食品最早出现于美苏冷战时期,至今已有50年左右的历史。从军事产品到现在的大众消费品,代餐食品以及代餐食品市场经历了四个发展阶段,至2020年左右,代餐消费市场兴起。
代餐食品行业发展阶段
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一、行业发展现状
随着代餐食品的种类不断丰富,以及用户需求的增长推动行业市场规模持续扩大。2020年中国代餐市场规模达472.6亿元,较上年增加264.8亿元,同比增长127.43%,预计中国代餐市场在未来几年有较好的发展前景。
2017-2022年中国代餐食品市场规模及增速
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智研咨询发布的《2021-2027年中国代餐食品行业市场研究分析及前景战略分析报告》数据显示:2020年,我国批发与零售业中与代餐食品相关的企业共计201家,代餐食品相关企业规模呈漏斗状分布。按注册资本分,注册资本在100万以下的企业数量多达35家,注册资本在1000万以上的企业共计25家。
2020年批发与零售业代餐食品相关企业注册资本分布
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在代餐市场中,专营代餐品牌类企业数量较少,大部分企业以上游生产加工类企业为主。在地域分布方面,代餐食品品牌分布较为分散,北方以北京为主,占比29%;南方以东南沿海为主,广东占比29%,浙江占比18%,上海占比12%。
2010-2019年中国互联网代餐品牌成立地区分布
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二、行业发展问题及趋势
在消费升级的大背景下,代餐食品在中国市场发展迅速。尤其在近两年,随着大量的营销引导,代餐食品被快速激活,同时也显现出了诸多问题。
我国代餐食品行业发展问题
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代餐食品目前正处于一个较好的发展时期。无论未来代餐食品的发展有着何等广阔的市场,眼下的代餐食品市场却存在着良莠不齐的状况,加强科研,完善监管,建立法规,创新发展是未来代餐食品的必由之路。
我国代餐食品行业发展趋势
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2024-2030年中国代餐食品行业市场专项调研及竞争战略分析报告
《2024-2030年中国代餐食品行业市场专项调研及竞争战略分析报告》共十一章,包含国内代餐食品生产厂商竞争力分析,中国代餐食品行业投资现状与前景分析,2024-2030年中国代餐食品行业发展预测分析等内容。
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