2020年中国花生市场现状及花生加工品贸易分析[图]

    一、产业链

    花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生壳的用途尚包括制取膳食纤维、酱油、醋酸、糠醛、丙酮、甲醇、活性炭,提取黄色素、加工饲料、栽培食用菌、制造人造板。

花生产业链

资料来源:智研咨询整理

    二、花生种植情况

    智研咨询发布的《2021-2027年中国花生行业市场供需态势及前景战略分析报告》数据显示:中国花生分布范围虽然广泛,但是由于其生长发育需要一定的温度、水分和适宜的生育期,因此生产布局又相对集中。2020年中国花生种植面积约为5138.6千公顷,同比增长10.9%;中国花生产量约1986.8万吨,同比增长13.4%。

2015-2020年中国花生种植面积及产量

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    三、进出口情况

    1、花生

    据中国海关数据,近几年进口数量多余出口,2020年疫情影响,花生进口数量增加至1085200吨,同比增长126.6%;花生出口数量为131576吨,同比下降31.3%。

2015-2020年中国花生进出口数量

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年中国花生出口金额为20491万美元,同比下降22.3%;中国花生进口金额为83562万美元,同比增长159.8%。

2015-2020年中国花生进出口金额

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    其中2020年中国花生出口中,种用花生数量为8.9吨;其他未去壳花生数量达27603.3吨;其他去壳花生数量达103963.3吨。

2020年中国花生进出口数量细分

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年中国花生主要出口地区有日本、泰国、加拿大及越南等,其中我国花生出口至日本地区29282.1万美元,占总出口金的14.3%。

2020年中国花生主要出口地区占比

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    我国主要从苏丹、塞内加尔及美国等地区进口花生。其中2020年从苏丹地区进口花生金额27275.3万美元,占总进口花生金额的32.7%。

2020年中国花生主要进口地区占比

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2、花生加工品

    花生中含有25%~35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。
从花生加工品中,可以看出近几年初榨花生油进口相对其他花生加工品数量较多,其中2020年中国初榨花生油进口数量达269284.2吨,同比增长38.5%。

2015-2020年中国花生加工品进口数量

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    中国为加工大国之一,2020年中国花生酱出口数量为254702.2吨,同比增长5.5%;烘焙花生出口数量为169886.3吨,同比下降20.6%;花生米罐头出口数量为2469.5吨,同比增长3.9%;初榨花生油出口数量为546.7吨,同比增长21.6%。

2015-2020年中国花生加工品出口数量

资料来源:中国海关、智研咨询整理

本文采编:CY337
精品报告智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国花生行业市场现状调查及前景战略研判报告
2024-2030年中国花生行业市场现状调查及前景战略研判报告

《2024-2030年中国花生行业市场现状调查及前景战略研判报告》共十四章,包含2019-2023年中国花生产业成本收益情况,中国花生产业渠道销售及策略探讨,2024-2030年中国花生行业投资潜力与投资策略研究等内容。

如您有其他要求,请联系:

文章转载、引用说明:

智研咨询推崇信息资源共享,欢迎各大媒体和行研机构转载引用。但请遵守如下规则:

1.可全文转载,但不得恶意镜像。转载需注明来源(智研咨询)。

2.转载文章内容时不得进行删减或修改。图表和数据可以引用,但不能去除水印和数据来源。

如有违反以上规则,我们将保留追究法律责任的权力。

版权提示:

智研咨询倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题,烦请联系我们,我们将及时与您沟通处理。联系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。