2020年中国梨市场供需现状、进出口贸易及价格走势分析[图]

    一、概述

    梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

    梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护嗓子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌,吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。

梨子的营养价值

资料来源:智研咨询整理

    中国梨可分为四大产区,主要包括:环渤海(河北、辽宁、山东、北京和天津)秋子梨和白梨产区,西部地区(新疆、陕西、甘肃和云南)白梨产区,黄河故道(河南、安徽和江苏)白梨和砂梨产区,以及长江流域(四川、重庆、湖北和浙江)砂梨产区。

中国梨产区划分

资料来源:智研咨询整理

    二、市场供需

    梨作为我国重要的果树,在我国被广泛种植,中国梨栽培面积和产量仅次于苹果,2018年中国梨园面积达943.42千公顷,较2018年增加了20.64 千公顷,同比增长2.2%,2019年较2018年有所下滑,2019年中国梨园面积为940.7千公顷,较2018年减少了2.72千公顷,同比减少0.3%。其中,安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占全国的一半左右。

2011-2019年中国梨园面积统计

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国梨行业市场运营格局及市场需求预测报告》数据显示:随着栽培技术的不断提升,中国梨产量快速增长,2020年中国梨产量达1781.5万吨,较2019年增加了50.10万吨,同比增长2.9%。

2012-2020年中国梨产量统计

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    在中国梨产量增长的同时,需求量也在增加,2020年中国梨需求量达1728.6万吨,较2019年增加了42.93万吨,同比增长2.5%,中国梨产量大于需求量,部分产品主要用于出口。

2012-2020年中国梨需求量统计

资料来源:国家统计局、中国海关、智研咨询整理

    梨被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富,深受人们的喜爱,近年来中国梨人均需求量快速增长,2020年中国梨人均需求量达12.24千克/人,较2019年增加了0.20千克/人,同比增长1.7%。

2012-2020年中国梨人均需求量统计

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    三、进出口贸易

    中国梨出口数量明显大于进口数量,中国是全球梨重要的出口国之一,2020年中国梨出口数量达53.94万吨,较2019年增加了6.93万吨,受海外疫情影响,2020年中国梨进口数量小幅下滑,2020年中国梨进口数量为1.04万吨,较2019年减少了0.24万吨。

2014-2020年中国梨进出口数量统计

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年中国梨出口金额达66773.7万美元,较2019年增加了9459.2万美元;进口金额为1820.3万美元,较2019年减少了290.8万美元。

2014-2020年中国梨进出口金额统计

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    从进出口均价来看,中国梨进口均价高于出口均价,2020年中国梨进口均价达1.75美元/公斤,较2019年增加了0.11美元/公斤;出口均价达1.24美元/公斤,较2019年增加了0.02美元/公斤。

2014-2020年中国梨进出口均价统计

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    四、价格走势

    自2020年6月开始,梨(鸭梨一级)36城零售价逐步增长,2021年4月起梨(鸭梨一级)36城零售价开始缓慢下滑,2021年8月梨(鸭梨一级)36城零售价为4.31元/500克,较2021年7月减少了0.08元/500克,较2020年同期增加了0.29元/500克。

2015-2021年8月梨(鸭梨一级)36城零售价统计:元/500克

资料来源:发改委、智研咨询整理

本文采编:CY331
精品报告智研咨询 - 精品报告
2021-2027年中国梨行业市场运营格局及市场需求预测报告
2021-2027年中国梨行业市场运营格局及市场需求预测报告

《2021-2027年中国梨行业市场运营格局及市场需求预测报告》共十四章,包含梨行业发展趋势分析,梨企业管理策略建议,总结等内容。

如您有其他要求,请联系:

文章转载、引用说明:

智研咨询推崇信息资源共享,欢迎各大媒体和行研机构转载引用。但请遵守如下规则:

1.可全文转载,但不得恶意镜像。转载需注明来源(智研咨询)。

2.转载文章内容时不得进行删减或修改。图表和数据可以引用,但不能去除水印和数据来源。

如有违反以上规则,我们将保留追究法律责任的权力。

版权提示:

智研咨询倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题,烦请联系我们,我们将及时与您沟通处理。联系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。