2024年荔枝行业主要产地及市场价格分析：广东栽培最多，价格波动大 [图]

内容概况：中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建，广西，海南次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。广东是我国荔枝栽培最早的省份之一，荔枝种质资源最丰富、适栽地域最广、面积和产量最大、科研实力最强。广东荔枝种植面积稳定在400万亩左右，种植面积和产量均超过全国一半、全球的三分之一，荔枝种植遍及97个县（市、区）。从已上市品种批发价格看，2024年5月妃子笑平均批发价格为14.64元/公斤，较上年同期的11元/公斤上涨了3.64元/公斤，各产地减产导致市场供给减少，需求坚挺情况下荔枝价格同比有所上浮。但随着还能等地所产的该品种荔枝大批上市，预计6月荔枝价格将有所回调。

关键词：荔枝；产量；种植面积；价格

一、中国荔枝主产地及其发展情况分析

1、中国荔枝主产地分析

荔枝（Litchi chinensis Sonn.）是无患子科荔枝属常绿乔木。荔枝为偶数羽状复叶，无毛，具柄，侧脉纤细；无花瓣；果核呈果状，近球形；种子全部被肉质假种皮包裹。荔枝的花期在3-4月，果期在5-8月。荔枝的名字来自于司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，后大约从东汉开始变为“荔枝”。

荔枝产于亚热带地区，为栽培果树。荔枝喜高温高湿气候，喜光向阳，喜富含腐质的酸性土壤，怕霜冻。荔枝一般采用播种繁殖，压条繁殖，嫁接繁殖的方式繁殖。

中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建，广西，海南次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

2、广东省荔枝产业发展现状

广东是我国荔枝栽培最早的省份之一，荔枝种质资源最丰富、适栽地域最广、面积和产量最大、科研实力最强。广东荔枝种植面积稳定在400万亩左右，种植面积和产量均超过全国一半、全球的三分之一，荔枝种植遍及97个县（市、区）。其中茂名产量最大，占全国四分之一，是世界最大的连片荔枝生产基地。广东做好“土特产”文章，深挖荔枝历史文化底蕴，进一步提高种植、保鲜、加工等技术，念好“土”字诀，打好“特”字牌，唱好“产”字歌，进一步强龙头、补链条、兴业态、树品牌。2023年广东荔枝迎来大丰收，总产量达160.0万吨，同比增加10.0%。广东荔枝各品种面积和产量占比稳定，其中妃子笑、白糖罂和桂味面积与产量占比超50%。

荔枝生产稳定盈利。随着广东荔枝品牌影响力和市场竞争力进一步提升，各类主要荔枝品种效益较好，糯米糍、桂味、白糖罂和妃子笑亩均效益分别为4209元、3964元、3788元和2402元。

茂名荔枝种植面积约140万亩，产量约占全国1/4。深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，茂名以科技赋能传统荔枝产业，通过延链补链，加快发展荔枝特色产业和特色文化旅游，打造一二三产业融合发展的荔枝产业链。向产业链上游延伸，茂名优化荔枝品种结构。在华南农业大学、广东省农业科学院等支持下，茂名持续推进荔枝早、中、晚熟品种结构优化调整，全市优质荔枝品种占比提升到80%。往产业链下游延伸，茂名大力发展荔枝深加工产业。广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园生产加工荔枝原浆及罐装饮料，自动化生产线每天可处理200吨荔枝鲜果，年产值约4亿元。目前，茂名全市已有30多家荔枝加工龙头企业，其中产值超亿元的有3家。2023年，茂名荔枝全产业链实现产值超120亿元。“我们将加快建设柏桥荔枝产业融合发展示范区，带动荔枝‘土特产’成为‘大产业’，拓宽农民增收渠道，推进乡村全面振兴，把‘荔枝之乡’的金字招牌越擦越亮。

湛江市徐闻县位于祖国大陆最南端，属于热带季风气候，荔枝在这里成熟上市时间较早，其中，北街荔乡被广东省农业农村厅授予“中国大陆最先熟荔枝种植基地”。徐闻荔枝成熟早、果型饱满、肉厚核小、糖分多、清甜可口，被国家纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。2024年5月，广湛同心（南沙）荔枝产业示范园举行了挂牌仪式。该产业示范园由徐闻县迈陈镇政府“出”地，帮扶工作队出“钱”，使用广州市南沙区自筹资金100万元和镇政府的农场土地共同打造，园区占地50亩，未来将研究推进荔枝罐头、荔枝菜品、荔枝冻眠技术，推动荔枝高质量发展。据介绍，为孵化迈陈镇“中国大陆第一颗荔枝”公共品牌和“北街荔枝”企业品牌，在广州市南沙区驻迈陈镇工作队推动下，迈陈镇2022年、2023年连续两年追加财政资金，引进社会资金1100余万元投入荔枝产业基础设施建设，帮扶工作队自筹资金60万元助力迈陈镇政府在2023年举办了“首届徐闻迈陈荔枝文化节”。

3、广西壮族自治区荔枝行业发展现状

广西拥有充足的阳光和温暖的气候,是荔枝生长发育的最佳环境。其中夏季平均温度在27至29℃左右,满足了荔枝生长的温度要求,同时也有助于荔枝花芽分化和开花结果。而且广西荔枝主要集中在低海拔山区和沿海平原地区,这些区域的气温适宜荔枝生长发育,为荔枝果实品质的提高提供了保障。

荔枝产业是广西传统特色水果产业之一，广西政府一直十分重视荔枝产业的发展。2019年广西壮族自治区人民政府印发的《关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》中指出，要提升打造特优水果产业集群，改造提升荔枝、龙眼产业，突出发展优质荔枝和晚熟龙眼。2023年，广西荔枝种植面积247万亩，产量97万吨左右，是全国第二大主产区；广西荔枝每年5月上旬到8月上旬均有上市，是全国供货期最长的地区；广西种植了适应不同消费者口味的荔枝，除桂味、妃子笑、黑叶荔、鸡嘴荔、禾荔、灵山香荔等广西当家品种外，近年还推广了仙进奉、岭丰糯、英山红、观音绿等优良品种。

北流市是广西荔枝主产区，优质荔枝种植面积达到16万亩，有仙进奉、桂味、鸡嘴荔、无核荔等品种10个，2023年产量约6万吨，产值8亿元。北流市目前建成金友、荔乡缘、龙荔等自治区级、县级现代特色农业示范区5个，国家标准化示范基地25个。

相关报告：智研咨询发布的《中国荔枝行业市场供需态势及发展趋向研判报告》

二、荔枝价格变动情况

荔枝商品化市场规模销售的品种虽多，但品种集中度水平较高，主栽荔枝品种的发展状况已代表荔枝产业发展状况的主流趋势。2022年按产量排前5名的品种包括妃子笑、黑叶、怀枝、白糖罂、白蜡，其产量之和占所辖区域总产量的72.71%，而前10名品种（包括妃子笑、黑叶、怀枝、白糖罂、白蜡、桂味、鸡嘴荔、玉荷包、大红袍、糯米糍）产量之和占所辖区域总产量的86.05%。

据国家荔枝龙眼产业技术体系预计，相比2023年，2024年全国荔枝将减产45%，广西荔枝减产59%，海南减产15%。2024年4月，是广东有气象记录以来最多雨的一个4月。据广东省气候中心消息，4月广东省平均降水量497.7毫米，较常年同期（176.8毫米）偏多1.8倍。除此之外，冰雹、龙卷风等极端天气频发，也为当地荔枝生产带来极大挑战。暴雨恰好撞上荔枝幼果发育期，雨水冲刷掉小果，影响了荔枝的坐果率。

造成荔枝“小年”的原因不仅仅是4月的雨水，更重要的是年前的高温和年初的寒潮。广东、广西去年冬天低温来得比较晚，12月中旬才有第一波冷空气，第二波冷空气是在1月底。中晚期品种成花诱导的有效期应该是在1月中旬之前，这也意味着，对于中晚熟品种来说，低温是不够的。

从已上市品种批发价格看，2024年5月妃子笑平均批发价格为14.64元/公斤，较上年同期的11元/公斤上涨了3.64元/公斤，各产地减产导致市场供给减少，需求坚挺情况下荔枝价格同比有所上浮。但随着还能等地所产的该品种荔枝大批上市，预计6月荔枝价格将有所回调。此外，消费渠道的变化也影响着荔枝价格的走势。近年来，通过App等线上渠道进行价格对比和采购，已成为不少消费者的习惯。App的价格信息往往能反映出不同销售渠道的价格差异。与此同时，各地批发市场的交易量也是判断价格走势的重要参考。以宁波果品批发市场为例，随着荔枝价格下调，其日均交易量已达到1217吨，成交明显转旺。这一数据的变化，既表明了市场供应的充足，也反映出消费需求的增加。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国荔枝行业市场供需态势及发展趋向研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。