2015-2020年中国活牛期初存栏量基本保持在9000万头上下波动,2019年中国活牛期初存栏量8915.3万头,比上年减少123.4万头,同比下降1.37%;2020年中国活牛期初存栏量9138万头,比上年增加222.7万头,同比增长2.50%。
2015-2020年中国活牛期初存栏量及增长
资料来源:美国农业部、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国牛养殖行业发展模式分析及投资规模预测报告》显示:国内活牛产量增长缓慢,2015-2018年出现下降趋势,2019、2020年连续两年出现增长,但占全球的比重总体还比较稳定,2020年中国活牛产量5190万头,全球活牛产量29357.1万头,中国活牛产量及占全球的17.68%。
2015-2020年中国犊牛产量及占全球比重
资料来源:美国农业部、智研咨询整理
从供给端看,国内农户退出肉牛养殖行业的现象非常普遍。且随着中国消费者对肉制品需求的多元化发展,我国对进口肉牛的贸易需求也日益旺盛,牛肉供不应求的缺口依然存在。牛肉产量不足以满足消费需求的增长的缺点被进一步放大,牛肉价格开始快速上涨。因此,国家开始陆续开放国内市场,开始进口牛肉、活牛用来补足牛肉消费缺口和平抑高速上涨的牛肉和活牛的价格。
2020年中国活牛进口数量26.61万头,较2019年增长6.68万头,其中:种牛进口数量9.16万头,较2019年增长2.69万头。
2018-2020年中国活牛、种牛进口数量
资料来源:奶业协会、智研咨询整理
2020年,我国进口26.61万头活牛中,从澳大利亚进口140972头,同比下降12.0%,占总进口量的53.0%,从新西兰进口100619头,同比增长208.9%,占37.8%,从乌拉圭11213头,同比增长72.9%,占4.2%,从智利进口13313头,占5.0%。
2020年中国活牛进口来源国分布(单位:头、%)
资料来源:奶业协会、智研咨询整理
2019年中国进口种牛6.47万头,其中:从澳大利亚进口种牛4.37万头,占67.54%;从新西兰进口种牛2.1万头,占32.46%。2020年中国进口种牛9.16万头,其中:从澳大利亚进口种牛3.73万头,占40.72%;从新西兰进口种牛4.31万头,占47.05%;从乌拦圭进口1.02万头,占11.4%;从智利进口977头,占1.09%。
2019-2020年中国种牛进口来源国分布(万头)
资料来源:奶业协会、智研咨询整理
2015-2019年中国活牛期末库存总体在9000万头上下波动,2020年增速加大,,2020年中国活牛期末库存从2019年的9138万头增长到9562万头,同比增长4.64%。
2015-2020年中国活牛期末存栏量及增长
资料来源:美国农业部、智研咨询整理
2021-2027年中国牛养殖行业发展模式分析及投资规模预测报告
《2021-2027年中国牛养殖行业发展模式分析及投资规模预测报告》共十三章,包含牛养殖行业重点企业分析,2021-2027年牛养殖业投资发展前景,牛养殖行业投资发展战略及建议等内容。
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