2023-2029年中国西式快餐行业竞争现状及投资机会分析报告

2023-2029年中国西式快餐行业竞争现状及投资机会分析报告

《2023-2029年中国西式快餐行业竞争现状及投资机会分析报告》共十二章,包含 中国本土西式快餐代表企业分析,2023-2029年中国西式快餐行业发展趋势与前景展望, 2023-2029年中国西式快餐行业发展战略分析等内容。

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第一章2018-2022年国际快餐行业发展现状分析

第一节 2018-2022年国际快餐行业概况

一、国际快餐行业发展历程

二、国际快餐行业发展面临的问题

三、国际快餐业发展的主要因素

第二节 2018-2022年西式快餐的发展状况

一、洋快餐开进机场分析

二、洋快餐全天候餐厅成为新宠

三、肯德基与麦当劳的启迪

第三节 2018-2022年西式快餐的发展策略

一、洋快餐的制胜之道

二、西式快餐本土化发展过程

三、美式快餐的中国市场战略

第四节 2018-2022年主要国家快餐行业发展借鉴

一、美国

二、法国

三、日本

第二章2018-2022年中国西式快餐行业市场发展环境解析

第一节 2018-2022年中国宏观经济环境分析

第二节 2018-2022年中国西式快餐市场政策环境分析

一、餐饮相关政策与法规

二、全国餐饮业发展规划纲要

三、商务部关于进一步做好餐饮业有关工作的通知

四、健全食品质量控制和安全监管制度

第三节 2018-2022年中国西式快餐市场社会环境分析

一、中国人口规模及结构分析

二、餐饮业持续增长的原因

三、人均可支配收入持续增长推动餐饮消费需求

四、家庭私人消费比例攀升,大众餐饮市场持续扩大

第三章2018-2022年中国西式快餐行业市场运行态势剖析

第一节 2018-2022年中国西式快餐行业发展动态分析

第二节 2018-2022年中国西式快餐市场运行总况

一、成本压力波及洋快餐提价

二、国内西式快餐市场面临洗牌

三、洋快餐谋差异化

第三节 西式快餐在中国市场运营面临的热点问题——营养价值

第四章2018-2022年中国快餐行业市场消费者调查分析

第一节 受访者基础情况分析

一、受访者对西式快餐的喜好程度

二、受访者喜欢吃西式快餐的原因

三、西式快餐消费群体结构分析

四、西式快餐的消费类型

五、消费者对午饭的满意情况和抱怨因素

六、消费者对不同价格的午饭接受情况

第二节 消费者深度调研

一、消费者对六大西式快餐店偏好

二、您选择西式快餐最先考虑的是什么因素

三、消费者吃西式快餐的频率

四、消费者对西式快餐食品喜爱程度及占比

五、消费者去西式快餐厅一般会和谁一起去

六、请问您吃西式快餐平均每人每次要花多少钱

七、您认为影响汉堡口味的最主要因素是

八、西式快餐赠品对消费进行者的吸引力

第五章2018-2022年中国西式快餐市场竞争格局透析

第一节 2018-2022年中国西式快餐行业竞争动态分析

第二节 2018-2022年中国快餐行业竞争行为

一、竞争内容

二、竞争规模

三、竞争对象

第三节 2023-2029年中国西式快餐行业竞争趋势分析

第六章2018-2022年中国西式快餐品牌代表企业运营状况分析——肯德基

第一节 肯德基发展概况

一、肯德基发展历程

二、肯德基特色企业文化

第二节 2018-2022年肯德基在中国市场布局分析

一、肯德基选址分析

二、肯德基中国区域分布

三、肯德基加盟体系分析

六、肯德基餐厅外观及内部环境设计

七、肯德基安全卫生管理分析

八、肯德基标准化服务

九、肯德基人才培训

十、肯德基本土化进展

第三节 2018-2022年肯德基在中国市场经营态势

一、肯德基供应链分析

二、肯德基产品开发分析

三、肯德基市场竞争力分析

四、肯德基市场盈利状况

第四节 2018-2022年肯德基在中国市场经营策略分析

一、西方文化和中国特色相结合的战略地制定

二、肯德基广告策略

三、肯德基促销策略

四、肯德基二三线城市经营战略

第七章2018-2022年中国西式快餐品牌代表企业运营状况分析——麦当劳

第一节 麦当劳发展概况

一、麦当劳发展综述

二、麦当劳产品特色

第二节 2018-2022年麦当劳经营与管理透析

一、经营理念与规范化管理

二、检查监督制度

三、培训体系

四、联合广告基金制度

五、以租赁为主的房地产经营策略

第三节 2018-2022年麦当劳在中国经营现状分析

一、麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展

二、麦当劳进中国投资情况

三、麦当劳——过度本土化非最佳模式

四、麦当劳发布开店计划

五、麦当劳本土化进展

第四节 2018-2022年麦当劳在中国运营状况分析

第五节 2018-2022年麦当劳在中国发展战略分析

一、麦当劳经营战略

二、麦当劳特许经营分析

三、麦当劳餐厅外观及内部环境设计

四、麦当劳广告策略

五、麦当劳促销策略

第八章中国西式快餐其它品牌代表企业分析

第一节 德克士——顶新集团

一、德克士发展历程

二、德克士选址分析

三、德克士中国区域分布

四、德克士二三线城市经营战略

五、德克士特许经营分析

六、德克士加盟条件

第二节 汉堡王分析

一、汉堡王进入中国历史

二、汉堡王在中国发展现状

三、汉堡王在中国针对肯德基、麦当劳的竞争策略分析

第三节 必胜客以及本土竞争对手分析

一、必胜客及竞争对手中国发展历程

二、必胜客经营策略

三、好伦哥竞争策略

四、棒!约翰的竞争策略

五、巴贝拉的竞争策略

第四节 乡村基分析

一、乡村基发展历程

二、乡村基中西结合的经营特点

三、乡村基成功要素

四、乡村基区域布局以及各区域经营情况

第九章中国本土西式快餐代表企业分析

第一节 派乐汉堡

第二节 华莱士

第十章2023-2029年中国西式快餐行业发展趋势与前景展望

第一节 2023-2029年中国西式快餐行业发展前景分析

第二节 2023-2029年中国西式快餐行业发展趋势分析

一、快餐品牌特色将更加突出

二、连锁经营将继续成为快餐业的主攻方向

三、西式快餐本土化趋势研究

第三节 2023-2029年中国西式快餐行业市场预测分析

一、西式快餐在中国市场规模预测

二、西式快餐在中国市场盈利预测分析

第四节 中国市场肯德基麦当劳的本土模仿者分析

一、本土曾经模仿成功者失败经验总结

二、模仿者向麦当劳、肯德基学习经验总结

第十一章2023-2029年中国西式快餐行业发展战略分析

第一节 引进现代化大企业的经营观念和管理方法

第二节 选择目标客户群,开拓洋西式快餐尚未占领的市场

第三节 西式快餐发展多种就餐形式

第四节 确定自己的特色产品

第五节 从细微之处挖掘经营潜力

第六节 发展连锁经营,实行集团化管理

第十二章2023-2029年中国西式快餐行业投资战略研究

第一节 2023-2029年中国西式快餐行业投资机会分析

一、加盟快餐行业将成为新的投资热点

二、快餐配送店前景广阔

第二节 2023-2029年中国西式快餐行业投资风险预警

一、宏观调控政策风险

二、市场竞争风险

三、市场运营机制风险

四、竞争对手跟进

五、餐饮行业原材料价格波动风险

第三节 投资建议

图表目录

图表:2022年美国快餐业消费者最爱品牌揭晓

图表:2018-2022年国内生产总值及其增长速度

图表:2022年居民消费价格涨跌幅度

图表:2022年居民消费价格比上年涨跌幅度

图表:西式快餐热衷程度调查

图表:喜欢吃西式快餐的原因调查

图表:不同年龄群体对西式快餐的喜好程度

图表:西式快餐的消费类型

图表:消费者对午饭的满意情况和抱怨因素

图表:消费者对不同价格的午饭接受情况

图表:消费者对六大西式快餐店偏好

图表:选择西式快餐最先考虑的是什么因素

图表:消费者吃西式快餐的频率

图表:消费者对西式快餐食品喜爱程度及占比

图表:消费者去西式快餐厅一般会和谁一起去

图表:西式快餐平均每人每次要花多少钱

图表:影响汉堡口味的最主要因素

图表:西式快餐赠品对消费进行者的吸引力

图表:顶新国际集团投资架构

更多图表见正文……

研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用案头研究与市场调研相结合的方式,依据“S-C-P”、“可竞争市场理论”、“新制度经济学”等产业组织理论,科学、综合的使用SWOT、PEST、回归分析等各类型研究模型与方法综合的分析行业各种影响因素。对行业的市场环境、产业政策、市场规模、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。

公司通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模方面的内容,整合行业、市场企业、渠道、用多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、 细分数据、进出口市场需求特征等,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预测。

本公司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

01数据与资料来源

本公司利用大量的一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。一般会应用的收集到的二手信息有来自新闻网站及第三方数据库如SEC 文件、公司年报、万得资讯、国研网、中国资讯行数据库、csmar 数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,主要采访对象有公司CEO、营销/销售总监、高层管理人员、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

02研究方法与模型

SWOT分析、PEST分析、波特五力模型、行业生命周期理论、S-C-P分析方法、产业结构理论、产业竞争力模型、产业集群理论等。

03规模测算方法(三角测定)

本公司一般会通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时,调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料、供应端及需求端进行比对核查。在资料验证过程中,一般通过三角测定的方式,从供需两个方向出发,验证资料的合理性。

在数据验证过程中,本公司一般采用自上而下和自下而上方法来评估和验证数据的合理。产品关键生产商通过二手及一手信息来确定,行业规模(产销量及产值等),通过一手和二手信息判断,所有的市场份额、数据细分比例等,基于收集到的一手和二手信息核对和评估。本研究涵盖的所有可能影响市场的参数都已经被考虑进去,进行了广泛的细节观察,通过一手资料得到了验证,并进行了分析,以得到最终的定量和定性数据。研究一般包括了关键生产商公开的报告、评论、时事通讯以及对这些生产商相关人员的采访信息。

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