2025-2031年中国营养师培训行业市场竞争态势及产业趋势研判报告

报告导读：

营养师培训旨在系统培养专业人才掌握营养学理论及实践技能，帮助不同人群制定科学饮食方案并开展营养教育。其核心内容包括基础理论、实践技能、特殊人群营养需求、食品安全与咨询能力等，覆盖从知识储备到实际应用的全流程。随着“健康消费升级”时代的来临，营养师已成为学校、幼儿园、养老服务机构、餐厅食堂、保健品行业及食品生产企业等机构争相聘用和培养的核心人才，行业发展前景广阔。但就目前而言，我国营养师专业人才极度匮乏，市场供不应求促使越来越多的人加入这一行业，这也进一步拉动营养师培训行业的需求。同时，政府也加大了对健康产业的支持力度，明确提出要加强全民营养教育与健康促进，这为营养师培训行业的发展提供了政策保障。数据显示，2023年中国营养师培训行业市场规模达到58.3亿元，预计2025年行业市场规模增长至70亿元左右。

基于此，依托智研咨询旗下营养师培训行业研究团队深厚的市场洞察力，并结合多年调研数据与一线实战需求，智研咨询推出《2025-2031年中国营养师培训行业市场竞争态势及产业趋势研判报告》。本报告立足营养师培训新视角，聚焦行业核心议题——变化趋势（怎么变）、用户需求（要什么）、投放选择（投向哪）、运营方法（如何投）及实践案例（看一看），期待携手行业伙伴，共谋行业发展新格局、新机遇，推动营养师培训行业发展。

观点抢先知：

相关概述：营养师培训旨在系统培养专业人才掌握营养学理论及实践技能，帮助不同人群制定科学饮食方案并开展营养教育。其核心内容包括基础理论、实践技能、特殊人群营养需求、食品安全与咨询能力等，覆盖从知识储备到实际应用的全流程。

政策环境：随着慢性病年轻化、老龄化现象日益严重，以及亚健康人群的不断扩大，全民营养干预的需求愈发迫切。近年来，我国政府出台了一系列政策，如《国民营养计划（2017—2030年）》《健康中国行动（2019—2030年）》《关于印发“体重管理年”活动实施方案的通知》等，这些政策的发布，旨在培养专业的人才队伍，提供实用的营养技能，以支持全生命周期的健康维护和重大疾病的预防控制。在此背景下，营养师培训行业将得到快速发展。

市场规模：随着“健康消费升级”时代的来临，营养师已成为学校、幼儿园、养老服务机构、餐厅食堂、保健品行业及食品生产企业等机构争相聘用和培养的核心人才，行业发展前景广阔。但就目前而言，我国营养师专业人才极度匮乏，市场供不应求促使越来越多的人加入这一行业，这也进一步拉动营养师培训行业的需求。同时，政府也加大了对健康产业的支持力度，明确提出要加强全民营养教育与健康促进，这为营养师培训行业的发展提供了政策保障。数据显示，2023年中国营养师培训行业市场规模达到58.3亿元，预计2025年行业市场规模增长至70亿元左右。

产业链：从产业链来看，营养师培训行业上游主要包括教材和教学设备的供应，以及线上教育技术的支持。中游是指营养师培训行业，是整个产业链的核心环节。培训机构通过线上课程、线下课程、面授课程等多种方式，开展营养师培训课程。下游为学员，主要是指对营养师培训有需求的人群。它们通过参加营养师培训，不仅能够掌握丰富的营养知识，还能有效应用于实际工作中，促进人群健康。

企业格局：从竞争格局来看，优路教育、环球网校等综合型教育集团凭借品牌影响力、师资储备和全渠道布局占据主导地位，其课程体系覆盖基础认证、专项提升（如母婴营养、运动营养）及国际认证（如 INHA），并通过校企合作、临床案例库共建强化课程实用性。中小型机构聚焦垂直赛道，如母婴营养、老年慢病管理等细分市场，通过差异化服务快速渗透。

市场趋势：（1）随着生活水平的提高，人们不再仅仅满足于吃饱，更追求吃好、吃得健康。越来越多的城市居民表示愿意为专业的营养建议付费，对个性化的营养咨询、定制化的膳食方案需求日益旺盛，尤其是在一些大城市，针对 “脆皮年轻人” 的抗疲劳等功能性食品咨询，以及针对老年群体的慢性病营养管理咨询，都呈现出快速增长的趋势。此外，在健身热潮的推动下，运动营养领域对营养师的需求也急剧增加。可见，市场上对营养师的需求呈现多样化。预计未来培训机构会根据学员的不同需求和背景，提供定制化的培训方案。（2）当前营养师培训行业存在标准不统一等问题，未来行业标准化建设将逐步完善。通过制定更加科学合理的培训标准和认证体系，提升行业整体水平。政府也可能会进一步完善相关法律法规，加强对培训机构的监管，淘汰不合规机构，提高行业准入门槛，促进行业健康有序发展。（3）未来营养师培训将采用线上线下相结合的混合式教学模式为主流。线上培训可打破时空壁垒，方便学员学习，线下培训则能提供实践操作等体验，两者结合能提高培训效果和学员满意度。同时，虚拟现实技术等创新手段也将更多应用于培训中，如通过虚拟实验室模拟真实场景帮助学员掌握实践技能。

报告相关内容节选：