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方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
方便面主要原料为小麦粉、水、食盐和食用碱,经和团、醒发、压延切条、蒸制和油炸等工序加工而成。通过超市电商等销售渠道,最终到达消费者手中。方便面产业链
资料来源:智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国方便面行业市场运营状况及投资方向研究报告》共十五章。首先介绍了中国方便面行业市场发展环境、方便面整体运行态势等,接着分析了中国方便面行业市场运行的现状,然后介绍了方便面市场竞争格局。随后,报告对方便面做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国方便面行业发展趋势与投资预测。您若想对方便面产业有个系统的了解或者想投资中国方便面行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章2016-2020年世界方便面行业运行态势分析
第一节2016-2020年世界方便食品市场环境分析
第二节2016-2020年世界方便面行业运行总况
一、世界方便面市场亮点呈现
二、世界方便面产能分析
三、世界主要的方便面厂商和品牌
四、世界方便面市场消费情况分析
第三节2016-2020年世界方便面重点市场分析
一、俄罗斯
二、乌克兰
三、韩国
四、日本
第四节2021-2027年世界方便面产业新趋势分析
第二章2016-2020年中国方便面产业运行环境解析
第一节 2016-2020年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况gdp
二、消费价格指数cpi、ppi
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、社会消费品零售总额
九、对外贸易&进出口
第二节2016-2020年中国方便食品业政策环境分析
一、方便食品制造产业调整和振兴规划解析
二、方便面行业市场准入制度
三、食品安全标准
四、反垄断法
第三节2016-2020年中国方便食品业社会环境分析
一、中国人口规模及结构分析
二、中国城市化进程加快
三、中国流动人口分析
第三章2016-2020年中国方便面行业运行态势分析
第一节 2016-2020年中国方便食品运行总况
第二节2016-2020年中国方便面产业现状综述
第三节2016-2020年中国方便面产业热点问题探讨
第四节2016-2020年中国方便食品的发展策略解析
一、方便食品需要搭配食用
二、方便食品应制定限制标准
三、方便食品应多加富硒元
四、方便食品应大力推行阳光生产
第四章2016-2020年中国方便面及其他方便食品制造所属行业数据监测分析
第一节 2016-2020年中国方便面及其他方便食品制造所属行业规模分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节2020年中国方便面及其他方便食品制造所属行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、销售收入结构分析
第三节2016-2020年中国方便面及其他方便食品制造所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出货值分析
第四节2016-2020年中国方便面及其他方便食品制造所属行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节2016-2020年中国方便面及其他方便食品制造所属行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第五章2016-2020年中国方便面所属行业产量数据统计分析
第一节 2016-2020年中国方便面所属行业产量数据分析
一、2016-2020年方便面所属行业产量数据分析
方便面便于保存、烹调简单、安全方便,在全球范围内发展迅速,是方便食品中最重要的产品之一,自2018年以来中国方便面产量呈下滑趋势,2019年中国方便面产量为573.3万吨,较2018年减少了126.2万吨,同比减少18.04%,2020年1-11月中国方便面产量为501万吨。
2015-2020年11月中国方便面产量统计(万吨)
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
二、2016-2020年方便面所属行业重点省市数据分析
第二节 2020年中国方便面所属行业产量数据分析
一、2020年全国方便面所属行业产量数据分析
二、2020年方便面重点省市数据分析
第三节 2020年中国方便面产量增长性分析
一、产量增长
二、集中度变化
第六章2016-2020年中国方便面市场运行态势分析
第一节2016-2020年中国方便面食品市场走势分析
第二节2016-2020年中国方便面食品营销解析
一、营销对方便面企业成长的重要性分析
二、方便面食品的四种营销方法解析
三、便面行业市场细分与定位分析
四、方便面行业主要营销渠道分析
第三节2016-2020年中国方便面调味料分析
一、方便面调味料概述
二、调味调香的基本原理
三、方便面调味料中新技术的应用
四、中国方便面调味料发展的四个阶段
五、方便面调味料的发展趋势
第四节2016-2020年中国方便面食品发展战略分析
一、从菜谱入手发展方便面食品
二、从爱心入手发展方便面食品
三、从民俗入手发展方便面食品
第七章2016-2020年中国方便面所属行业进出口数据监测分析
第一节2016-2020年中国方便面所属行业进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节中国方便面所属行业出口数据分析
一、出口数量分析
二、进口金额分析
第三节中国方便面所属行业进出口平均单价分析
第四节中国方便面所属行业进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章2016-2020年中国方便面市场消费及营销策略分析
第一节2016-2020年中国消费者调研
一、中国方便面前五大品牌构成
二、影响消费者选购方便面因素调查
第二节2016-2020年中国方便面市场营销战略分析
一、营销对方便面企业成长的重要性分析
二、方便面行业市场细分与定位分析
第三节2016-2020年中国方便面行业主要营销渠道分析
一、营销渠道模式
二、优缺点
三、代表性企业
第九章2016-2020年中国方便面市场竞争新格局透析
第一节2016-2020年中国方便面产业竞争总况
一、方便面市场:寡头竞争初露端倪
二、方便面竞争向健康轨道迈进
三、方便面市场品牌竞争格局阶段分析
四、方便面竞争从价格走向价值
五、调味香精成方便面竞争焦点
第二节2016-2020年中国方便面产业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第三节2016-2020年中国方便面产业竞争存在的问题分析
第四节2021-2027年中国方便面产业提升竞争力策略分析
第十章2016-2020年中国方便面替代产品产业运局势透析
第一节方便粉丝
一、方便粉丝行业发展概述
二、方便面企业进军方便粉丝项目新进展
三、方便粉丝市场的营销之道
四、方便粉丝在华东地区的swot分析
五、方便粉丝存在的问题及对策
第二节方便米饭
一、方便米饭定义及分类
二、方便米饭生产工艺及制作流程
三、中国方便米饭市场概述
第三节快餐行业
一、方便米饭市场现状分析
二、消费者认同度
三、快餐行业对方便面消费的影响分析
第十一章中国方便面品牌企业运营关键性财务指标分析
第一节广东中旺食品有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第二节今麦郎食品有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第三节山东白象食品有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第四节昆山统一企业食品有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第五节华龙日清食品有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第六节眉山福满多食品有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第七节康师傅(沈阳)方便面食品有限公司
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
第十二章2016-2020年中国方便面行业上游产业运行走势分析
第一节2016-2020年中国方便面设备产业发展状况分析
一、2016-2020年中国方便面设备价格走势
二、2016-2020年中国方便面设备市场行情
第二节2016-2020年中国调味料产业市场发展现状分析
一、方便面调味料中新技术的应用
二、方便面调料包国家标准缺位
三、方便面调味料的发展趋势
第三节2016-2020年中国面粉市场现状分析
一、中国面粉产销状况及供需平衡分析
二、2016-2020年价格走势分析
三、国内小麦、面粉市场行情与后市走势分析
第四节2016-2020年中国棕榈油市场现状分析
一、棕榈油进口概况
二、2016-2020年棕榈油价格变动趋势
三、2016-2020年棕榈油价格走势影响因素分析
第十三章2016-2020年中国方便面包装市场透析
第一节方便食品包装概况
一、方便食品包装概述
二、方便食品的包装及分类
三、方便食品包装的方法及策略
第二节2016-2020年中国食品包装机械工业概述
一、食品工业与包装机械的联系与重要地位
二、经济低迷下我国食品包装机械行业生存状态分析
三、我国食品包装机械行业的国际化进程
四、中国食品包装机械行业稳步攀升
第三节2016-2020年中国方便食品行业包装浅析
一、食品包装的环保政策导向
二、食品包装行业面临的问题
三、食品包装对食品产业的影响
四、中国食品行业包装发展趋势
第四节2016-2020年中国方便食品的包装材料探析
一、阻隔性包装材料
二、易开封包装材料
三、微波食品包装材料
四、各细分方便食品包装材料
第十四章2021-2027年中国方便面行业发展趋势预测分析
第一节2021-2027年中国方便面行业前景预测
一、品牌趋势分析
二、营养、健康和特殊功能方向发展
三、面文化将不断被挖掘,新产品将出现
第二节2021-2027年中国方便面产业市场预测分析
一、方便面产量预测分析
二、方便面市场需求预测分析
三、方便面竞争预测分析
第三节2021-2027年中国方便面产业市场盈利预测分析
第十五章2021-2027年中国方便面产业投资商机与风险预警(ZY LZQ)
第一节中国方便面产业投资环境
第二节2021-2027年中国方便面产业投资热点分析
一、投资吸引力分析
二、区域投资机会分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第三节2021-2027年中国方便面产业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、政策风险
三、进入退出风险
四、技术风险
第四节建议
部分图表目录:
图表12016-2020年世界方便面产能分析
图表22016-2020年俄罗斯方便面消费量分析
图表32016-2020年乌克兰方便面消费量分析
图表42016-2020年韩国方便面消费量分析
图表52016-2020年日本方便面消费量分析
更多图表见正文……
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智研咨询成立于2008年,具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京,具有得天独厚的专家资源和区位优势
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智研咨询目前累计服务客户上万家,客户覆盖全球,得到客户一致好评
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智研咨询精益求精地完善研究方法,用专业和科学的研究模型和调研方法,不断追求数据和观点的客观准确
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智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源,践行用信息驱动产业发展的公司使命
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智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
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