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为方便行业人士或投资者更进一步了解食用油行业现状与前景，智研咨询特推出《2024-2030年中国食用油行业市场全景评估及投资前景规划报告》（以下简称《报告》）。报告对中国食用油市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。
为确保食用油行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2022年食用油行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能食用油从业者抢跑转型赛道。
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、橄榄油、大豆油、芝麻油、葵花籽油等十几种主要植物油。其中，豆油、菜籽油、棕榈油是最主要的油种。
食用油市场产品多样化，新时代更注重健康。除了主要的大豆油、菜籽油、棕榈油等传统食用油，市场上出现各种各样的食用油，如茶籽油、红花籽油、玉米胚芽油、核桃油，米糠油和小麦胚芽油等新型食用油。
食用油是人体日常摄入脂肪和脂肪酸的重要来源，其消耗量的多少可以用于衡量一个国家城乡居民生活水平的高低。近年来，随着社会经济的快速发展和居民消费水平的不断提高，我国食用油的消费量呈逐年上升的趋势，行业产量整体呈现下滑趋势。2022年我国食用植物油需求量从2015年的7559.7万吨下降至5590.6万吨；预计2023年我国食用植物油产量约为5165.1万吨，需求量约为6044.2万吨。
国内油脂供应大体三个来源：一是进口原料国内压榨，如豆油等；二是直接进口，如棕榈油等；三是国内油料国内压榨，如花生油、玉米油等。从我国食用植物油产量细分份额来看，2022年我国花生油产量占11.92%；大豆油产量占59.54%；菜籽油 产量占25.63%；葵花油产量占 1.60%；芝麻油 产量占1.31%。从食用植物油需求细分份额来看，2022年我国大豆油需求量占29.60%；菜籽油需求量占14.45%；棕榈油需求量占8.78%；花生油需求量占6.23%；其他油需求量占40.93%。
我国是植物油进口大国，进口规模远大于出口规模。2022年，中国食用植物油进口726.4万吨，同比下降35.8%；进口额为95.5亿美元，同比下降17.5%。食用植物油出口17.7万吨，出口额为3.3亿美元。
食用油单纯产品市场竞争的局面已经成为历史，现在是从资本到原料以及产业链上下游一体的资本寡头竞争局面。目前，中国食用油市场竞争激烈，既有国内知名的食用油企业，如金龙鱼、福临门、鲁花等，也有大量进口和国产的食用油品牌。
在市场竞争中，一些实力较强的企业通过技术创新、品牌建设和市场拓展等手段，逐渐占据了市场的主导地位。随着消费者对健康、环保、品质等方面的要求不断提高，传统的小作坊式的食用油生产方式将逐渐被淘汰，大型、规模化的食用油生产商将更具备市场竞争力。
食用油作为生活必需品，具有稳定的消费市场需求及极高的重复购买率特性。随着全球环保、健康意识的不断提高，各国政府对食用油行业的监管和政策环境也将更加严格。例如，欧盟、美国等地区和国家已经出台了相关政策，要求食用油生产商必须采用可持续、环保的种植方式，并限制使用转基因作物。这些政策的实施将对食用油行业产生长期的影响，推动行业向可持续、环保的方向发展。随着食用油消费升级的推进，玉米油已成为食用油细分领域新的竞争点，消费比例持续提升，并保持较高的增长速度。未来，在政策的指引下，玉米油和油茶籽油也迎来较大的发展，市场格局也将改变。
《2024-2030年中国食用油行业市场全景评估及投资前景规划报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是食用油领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
【特别说明】
1）内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现，内容概况中存在数据更新不及时情况，最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2）报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异，但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第一部分食用油行业及市场分析
第一章食用油行业概述
第一节 食用油定义和特性
一、食用油的定义
二、食用油行业特性
第二节 食用油的分类
一、按油料作物产品分类
二、按脂肪酸类别分类
三、按食用油的来源分类
第二章2023年全球食用油市场分析
第一节 2023年世界食用油市场发展分析
第二节 2023年全球食用油市场分析
一、2023年全球食用油发展形势分析
二、2023年国际菜籽市场和油脂油料市场状况
三、2023年全球油籽市场价格情况
第三节 2024年全球食用油市场预测
一、全球植物油供需展望
二、油脂期货2024年下半年展望
三、2024年全球植物油价格展望
第三章2023年我国食用油行业发展分析
第一节 我国小包装食用油行业发展分析
第二节 我国食用油发展现状
一、2023年食用植物油行业产量分析
二、2023年食用油价格及所属行业进出口情况
三、新型高端食用油市场份额增至两成
四、2023年食用油企业经营利润分析
五、食用油安全问题分析
六、中国食用油市场形势严峻 安全保卫战刻不容缓
第三节 2023年我国食用油所属行业经济运行分析
第四节 2023年我国食用油业发展趋势预测
一、2023年国内食用植物油市场形势分析
二、2023年中国植物油需求增长情况
三、2023年国内油料生产增长情况
四、2023年食用油行业宏观政策调整趋势
五、2023年我国食用油价格走势判断
第四章2023年我国食用油市场分析
第一节 我国油脂市场发展分析
第二节 2023年我国油脂市场发展分析
第三节 2023年中国食用油所属行业进出口分析
第二部分食用油细分市场分析
第五章2023年中国豆油市场分析
第一节 2023年豆油市场分析
一、2023年国际市场大豆、豆油价格情况
二、2023年国内豆油所属行业市场运行分析
三、2023年全球大豆产量情况
四、2023年豆油期货市场分析
五、2023年豆油价格走势分析
第二节 2023年大豆市场发展分析
一、2023年大豆市场走势回顾
二、2023年大豆市场分析
三、2023年我国大豆供需情况分析
四、2023年我国大豆进口情况
五、2024-2030年我国大豆供需预测
六、2023年国产大豆行情弱势运行
七、2023年大豆价格走势分析
八、2024年大豆市场行情分析与走势展望
九、国储大豆走势浅析
十、我国大豆产业发展对策
第六章2023年中国花生油市场分析
第一节 2023年中国花生油市场分析
第二节 2023年中国花生市场分析
第七章2023年中国菜籽油市场分析
第一节 2023年菜油市场行情分析
第二节 2023年中国油菜籽市场分析
一、我国菜籽产区分布情况
二、2023年油菜籽市场综述
三、油菜籽2023年市场走势分析
四、油菜籽进口量激增冲击国内菜油市场
五、2023年我国油菜籽进口将创纪录新高
六、全球油籽价格有望反弹
七、全球油菜籽市场仍面临供应压力
第八章2023年中国玉米油和芝麻油市场分析
第一节 2023年中国玉米油市场现状与前景分析
第二节 2023年中国玉米市场分析
第三节 2023年中国芝麻油市场分析
第九章2023年中国橄榄油与棕榈油市场分析
第一节 中国橄榄油市场发展现状
第二节 2023年棕榈油市场分析
一、2023年我国棕榈油行情回顾
二、2023年棕榈油市场分析
三、马来西亚2023年棕榈油出口量
四、2023年棕榈油价格
五、2023年我国棕榈油市场展望
六、我国棕榈油进口格局变化趋势
七、2023年全球棕榈油供求关系变化预测
八、2023年全球棕榈油价格变化预测
九、2023年我国进口棕榈油有望保持创纪录的增长势头
十、2024-2030年印尼棕榈油发展目标
十一、棕榈油进口现状及“短重”建言
第三部分食用油行业竞争格局分析
第十章中国食用油市场竞争格局
第一节 食用油竞争现状分析
一、2023年食用油品牌
二、春节食用油市场上演群雄逐鹿
三、新型高端食用油市场竞争更激烈
四、2023年玉米油市场竞争情况分析
五、多样化趋势加剧高档食用油市场竞争
第二节 我国食用油业竞争态势
一、行业竞争
二、企业竞争
三、品牌竞争
四、种类竞争
第三节 中国小包装食用油市场竞争分析
一、金龙鱼潜龙出水
二、福临门猛虎下山
三、嘉里、中粮龙虎斗
四、品牌战
第十一章行业重点企业分析
第一节 益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 中粮集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 山东鲁花集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 山东三星集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 西王食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 道道全粮油股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四部分食用油行业发展趋势预测
第十二章行业发展环境分析及预测
第一节 经济环境分析
第二节 行业政策影响因素分析
第十三章2024-2030年食用油行业发展趋势预测
第一节 中国小包装食用油前景分析
一、小包装食用油行业发展潜力巨大
二、农村小包装食用油市场广阔
三、小包装食用油在团购市场的前景
四、小包装食用油团购市场的发展方向
第二节 国内几大品牌小包装食用油营销策略
一、品牌策略
二、价格策略
三、品类策略
四、资本策略
第三节 我国油脂加工业的发展趋势
一、集约化生产水平将进一步提高
二、大型设备的技术水平将提高
三、油料蛋白开发利用技术将进一步发展
四、油脂化工及其改性产品的开发利用
五、生物质能源——生物柴油
六、油脂副产物的开发利用
第四节 2024-2030年我国食用油业发展趋势分析
第五节 “十四五”食用植物油加工业目标
一、“十四五”时期食用油的发展环境
二、“十四五”食用植物油行业发展方向目标
三、“十四五”食用植物油行业区域布局目标
四、“十四五”时期食品工业发展的政策措施
第五部分食用油行业发展战略探讨
第十四章2024-2030年行业发展战略与投资分析
第一节 贸易战对食用油行业的影响
第二节 全球贸易战对粮油市场的影响
一、危机之初粮油市场表现
二、实体经济衰退对农产品市场的影响
三、中国粮油市场是具有中国特色的粮油市场
第三节 我国保障食用油的战略安全措施
第四节 2023年中国食用油投资形势分析
一、油脂市场
二、豆油市场
三、菜籽油市场
四、棕榈油市场
五、山茶油市场
第十五章2024-2030年食用油企业营销策略分析
第一节 食用油营销策略分析
一、食用油经销商的斟选与管理
二、植物食用油专卖店战略分析
三、“概念包装”在食用油营销中的应用
第二节 小包装食用油的营销思路
一、销售主渠道
二、宣传促销手段
三、老年人食用油风光无限
四、家政群体关系营销创新
五、创新拓展食用油的无疆境界
第三节 食用油企业品牌发展之路
一、实施资本运营规模化生产
二、加强企业创新带动发展
三、细分市场整合行销
第四节 粮油企业渠道战略案例研究
一、案例论述
二、目标人群精准传播诉求
三、食用油“红海”变“蓝海”
第五节 西班牙白叶橄榄油营销案例分析
一、市场背景
二、竞争分析
三、战略定位
四、营销策略
第六节 中小食用油企业快速做大市场规模的
一、知名食用油品牌的核心营销策略分析
二、知名食用油品牌的营销短板
三、食用油产品的消费需求分析
四、中小食用油企业做大市场规模的方法
图表目录
图表1：食用植物油的主要品种及相关介绍
图表2：2020-2023年全球主要食用油消费统计表（百万吨）
图表3：2020-2023年全球主要食用油产量统计表（百万吨）
图表4：2020-2023年全球主要油料生产情况（百万吨）
图表5：2019-2023年中国食用植物油行业产量情况
图表6：2019-2023年中国植物油进出口数据统计
图表7：2019-2023年我国食用植物油行业经营情况
图表8：2019-2023年中国植物油销售平衡情况
图表9：2019-2023年中国植物油供需情况
图表10：2019-2023年中国主要食用植物油产量情况
图表11：2019-2023年中国食用油价格走势
图表12：2019-2023年我国不同食用油需求量统计图
图表13：中国主要油脂品种生产情况
图表14：2019-2023年中国棕榈油进口数量情况
图表15：2019-2023年中国食用植物油进出口量对比
图表16：2019-2023年中国食用植物油进出口额对比
图表17：2012-2023年全球大豆及豆油价格走势图
图表18：2019-2023年我国大豆油市场供需平衡统计图
图表19：2011-2023年我国大豆油进出口统计
图表20：2019-2024年全球大豆产量统计（千吨）
图表21：2019-2023年我国豆油期货成交统计图
图表22：2019-2023年我国大豆油市场规模走势图
图表23：2019-2023年我国豆油销售均价走势图
图表24：2019-2023年我国大豆市场规模统计图
更多图表见正文……
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