二连浩特市强化监管 多措并举 筑牢食品安全防线

    （一）加强组织领导，落实“党政同责”。全面落实《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，将食品安全工作列入我市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要，与经济社会发展一体推进。印发了《二连浩特市2021年食品安全重点工作安排》，对24个成员单位承担的工作细化为25项任务。

    （二）加强食品安全日常监管，坚守食品安全底线。结合全市“双随机、一公开”抽查监管，在食品生产加工环节，先后开展乳肉制品专项整治、食用植物油专项整治、粮食加工污染和“两超一非”专项整治、食品生产假冒伪劣、标签标识不规范等综合整治；食品流通领域相继开展了元旦春节、端午节、中秋国庆节等节假日专项检查、农村牧区假冒伪劣食品整治行动、特殊食品及食盐质量专项行动、保健食品行业专项清理整治行动等；在餐饮环节开展了夏季餐饮服务食品安全风险隐患排查、餐饮具消毒专项检查、春秋季开学和中高考期间学幼机构食堂及周边食品安全及疫情防控检查、校外托管机构食品安全专项检查等。全年共查办食品违法违规案件14起，已办结6起，移交司法机关2起。2021年上级下达我市食品抽检任务190批次，目前实际完成268批次，其中不合格10批次，合格率为96.3%；完成农产品快速检测500批次，全部合格。

    （三）严格进口冷链食品监管，落实疫情防控措施。调整了进口冷链食品工作专班，明确了工作职责；印发了《二连浩特市关于开展进口冷链食品疫情防控常态化监管方案（试行）》，压实各部门的疫情防控任务；细化了进口冷链食品生产经营单位疫情防控监管流程；对进口冷链食品从业人员实行隔日核酸检测，对其家属实行每周全覆盖。加强进口冷链食品核酸检测和全面预防性消毒，严格落实“四证一码”管理和提前24小时报备制度。截止目前，市场监管领域从业人员核酸检测累计14578人次、环境监测2323个点位、从业人员接种疫苗4112人。进口冷链食品生产经营单位147家入驻“蒙冷链”平台，截至目前，首岸登记冷链食品767批次，货物重量18979.5吨；首站登记冷链食品245批次，货物重量2034.8吨。

    （四）开展餐饮质量提升行动，促进全市餐饮业提档升级。已完成餐饮服务单位风险等级评定578家，其中Ａ级97家、B级152家、C级241家、D级88家，风险等级评定率达85.9%。餐饮单位“明厨亮灶”率达96%，其中全市15家学幼机构食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”。积极开展“文明餐桌”创建活动，制定印发《二连浩特市“文明餐桌”行动方案》，开展《中华人民共和国反食品浪费法》宣传活动，全市评选“文明餐桌示范店”10家、“文明餐桌服务之星”20名。积极推行网络餐饮服务食品安全封签，3家食品配送网络平台入网餐饮单位389户，已投入使用食安封签42.5万张。开展食品安全餐饮从业人员培训年活动，全年累计参加培训从业人员约3800人次。

    （五）落实主体责任，加强智慧监管。利用自治区统一推广应用的智慧监管（风险防控）平台，实施食品安全智慧化监管，通过集中培训和日常督导检查，努力推动全市食品经营单位入驻平台，并掌握平台日常应用。截至目前，已将1383家食品生产经营单位纳入平台进行日常监管。

    （六）开展食品安全宣传，营造社会共治格局。市食药安办组织全市食药安委会成员单位联合开展“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动，各相关成员单位通过发放宣传资料、摆放宣传展板、开展咨询和“你点我检·你送我检”食品安全快检等方式，宣传《食品安全法》《反食品浪费法》、粮食质量安全、科学膳食等知识，引导市民群众积极参与食品安全治理，推进食品安全共治共建共享。

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