2021年中国白茶产销规模及重点品牌分析:产销量双增长[图]

白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4种。

白茶的主要品种

白茶的主要品种

资料来源:智研咨询整理

 

白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

白茶的制作工艺

白茶的制作工艺

资料来源:智研咨询整理

 

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,深受人民喜爱,白茶素为茶中珍品,我国白茶生产历史十分悠久,我国白茶产区主要集中在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。近年来中国白茶产量快速增长,2021年中国白茶产量达8.19万吨,较2020年增加了0.84万吨,同比增长11.43%。

2017-2021年中国白茶产量统计

2017-2021年中国白茶产量统计

资料来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理

 

相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国白茶行业市场深度监测及投资前景展望报告

 

随着我国白茶产量的不断增长,占全国茶叶总产量的比例也逐年攀升,2021年中国白茶产量占全国茶叶总产量的2.67%,较2017年的0.97%增长了1.71%。

2017-2021年中国白茶产量占全国茶叶总产量的比例走势图

2017-2021年中国白茶产量占全国茶叶总产量的比例走势图

资料来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理

 

在产量增加的同时,销量也在增加,2021年中国白茶内销量达7.05万吨,较2020年增加了0.80万吨,同比增长12.80%,占全国茶叶内销总量的3.06%。

2019-2021年中国白茶内销量及占全国茶叶内销总量的比例

2019-2021年中国白茶内销量及占全国茶叶内销总量的比例

资料来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理

 

随着销量的增加,销售额也随之增长,2021年中国白茶内销额达91.4亿元,较2020年增加了1.87亿元,同比增长2.09%,占全国茶叶内销总额的8.3%。

2019-2021年中国白茶内销额及占全国茶叶内销总额的比例

2019-2021年中国白茶内销额及占全国茶叶内销总额的比例

资料来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理

 

从内销均价来看,中国白茶内销均价呈逐年下滑趋势,2021年中国白茶内销均价为129.65元/千克,较2020年减少了13.60元/千克,同比减少9.50%。

2019-2021年中国白茶内销均价统计(元/千克)

2019-2021年中国白茶内销均价统计(元/千克)

资料来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理

 

中国白茶生产企业主要有福建品品香茶业有限公司、福建省天湖茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福建鼎白茶业有限公司、六妙白茶股份有限公司、福建省裕荣香茶业有限公司、福建誉达茶业有限公司、福建瑞达茶业有限公司、福建省大沁茶业有限公司、福建省广福茶业有限责任公司等。

中国白茶著名品牌介绍

中国白茶著名品牌介绍

资料来源:智研咨询整理

 

以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2022-2028年中国白茶行业市场深度监测及投资前景展望报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。

本文采编:CY331
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2024-2030年中国白茶行业发展形势分析及投资规划分析报告
2024-2030年中国白茶行业发展形势分析及投资规划分析报告

《2024-2030年中国白茶行业发展形势分析及投资规划分析报告 》共十二章,包含白茶行业发展趋势分析,产业政策及贸易预警,市场预测及行业项目投资建议等内容。

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