2020年中国各地区限额以上餐饮业企业营收排行榜:广东、上海营收超过800亿元,18个地区营收下滑(附年榜TOP31详单)

    榜单解读:

    2020年全国32901个限额以上餐饮业企业累计营收5852.5亿元,比上年营收下降了6.3%,利润总额为100.9亿元,比上年利润下降了59.8%,年末累计产业人员257.7万人,比上年增加了48656人。

    依据榜单可知,15个地区限额以上餐饮业企业营收超过百亿元,广东、上海营收最高,比第三名的北京的营收均高出200亿元以上。黑龙江、宁夏、青海、西藏这4个地区营收不足10亿元。与2019年营收相比,2020年仍有13个地区营收出现增长之势,实属不易,广西、江西营收增速超过10%,18个营收下滑的地区,湖北、北京、黑龙江、内蒙古下降幅度均超过20%。

    5个地区限额以上餐饮业企业利润总额超过10亿元,12个地区利润呈现亏损状态,北京亏损超过20亿元。与2019年利润总额相比,24个地区是下降趋势,其中6个地区利润下降幅度超过100%,新疆从上年的盈利状态到亏损0.6亿元,下降幅度达到700%。海南从上年的亏损状态,到2020年利润为0.1亿元,利润增速最大。

    排名前6的地区,其餐饮业相对发达,法人企业数与年末从业人数均是前6。疫情之下,餐饮业面临的“寒冬”危机,整个行业负重前行,餐饮产业者积极抗疫,只有7个地区2020年的限额以上餐饮业法人单位数相比2019年有所缩减,仍有12个地区企业发人数增加数量超过100个,湖北2020年多地封城多时,其餐饮业法人单位数缩减数量最多。


    注:以上数据不包含港澳台地区数据。

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