人参类保健食品

研判2025！中国人参类保健食品行业市场政策、产业链、发展现状、竞争格局及发展趋势分析：市场竞争日趋激烈[图]

人参是五加科人参属多年生宿根草本植物，人参含人参皂苷、人参多糖、人参蛋白等生物活性成分，具有大补元气、宁神益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿等功效，因此，被人们称为“百草之王”。而人参类保健食品是指以人参为主要原料，经过一定加工工艺制成，具有特定保健功能，适宜于特定人群食用，不以治疗疾病为目的的食品。