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2021年中国苹果产量为4597.34万吨，同比增长4.3%；柑橘类产量为5595.61万吨，同比增长9.2%；梨类产量为1887.59万吨，同比增长6%；香蕉产量为1172.42万吨，同比增长1.8%。

智研观点 2022-09-05

我国是水果生产和消费大国，且随着居民收入水平提升和饮食均衡的概念愈加深入人心，我国水果消费量持续提升。2021年，我国水果产量约为2.93亿吨，同期进口0.07亿吨，出口0.04亿吨，测算得我国水果表观消费量为2.96亿吨，这一数据相比2012年的2.21亿吨增长了34%。

智研观点 2022-07-18

2021年海南省水果收获面积为164833公顷，同比增长3.4%；海南省水果产量为367.63万吨，同比增长5.1%。

智研观点 2022-07-11

随着居民收入水平的不断提高，我国的经济体量不断增大，对水果的消费需求持续攀升，水果零售行业同样迎来了新的机遇，2016-2021年期间，中国水果零售市场规模由8273亿元增加至12290亿元，年复合增长率达8.2%。

智研观点 2022-05-09

受到疫情等多方面的影响，公司毛利率相对较低。2021年，百果园营业收入突破百亿元大关达到102.9亿元，但毛利率仅11%，净利润为2.26亿元，2020年营业收入达88亿元，但净利润只有4600万元。

头条 2022-05-06

近年来陕西省园林水果种植面积逐年增加，2021年陕西省园林水果面积达1754.55万亩，较2020年增加了22.83万亩，同比增长1.32%，随着园林水果面积的增加，产量也随之增长，2021年陕西省园林水果产量达1896.46万吨，较2020年增加了88.43万吨，同比增长4.89%。

智研观点 2022-04-22

《2022-2028年中国梨行业市场运行格局及战略咨询研究报告》共十四章，包含梨行业发展趋势分析，梨企业管理策略建议，总结等内容。

食品

自2017年起年陕西鲜苹果出口数量逐年下滑，2021年陕西鲜苹果出口数量为3.72万吨，较2020年减少了0.42万吨，同比减少10.22%；出口金额为3983.96万美元，较2020年减少了77.40万美元，同比减少10.70%。

智研观点 2022-04-18

2022年第14周全国菠萝平均批发价为5.31元/公斤，同比增加5.78%，环比下跌11.2%，近一年全国菠萝平均批发价最高达到6.99元/公斤，批发价最低也要4.26元/公斤。

数据监测 2022-04-07

2022年第14周全国西瓜平均批发价为7.63元/公斤，同比增加31.1%，环比增加2.55%，近一年全国西瓜平均批发价最高达到8.15元/公斤，批发价最低也要2.6元/公斤。

数据监测 2022-04-07

水果