行业干货！智研咨询发布《2024年中国卤制品产业现状及发展趋势研究报告》

导读：

我国卤制品行业未来的市场规模预计将持续扩大，呈现出稳健的增长态势。随着消费升级和消费者口味的多样化，卤制品市场需求不断增长，行业内的企业通过创新产品、优化服务、拓展销售渠道等方式不断提升竞争力。同时，冷链物流、供应链的持续完善也为卤制品行业的快速发展提供了有力保障。

从市场集中度看，2022年我国卤制品行业CR3的占比仅为3.89%，其中休闲卤制品和佐餐卤制品CR3的占比分别为9.57%、3.95%。我国卤制品市场整体集中度偏低，为中小卤味品牌提供了充足的发展机会，预计未来消费升级和供给侧改革将进一步推动市场份额从作坊型向连锁型，从非品牌向品牌企业的转移。

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